The Journal by PIERRE HERMÉ PARIS

MACARON DAY 2021

難病とたたかう子どもたちのための寄付金集めを目的とし、16年前にピエール・エルメが自身のブティックでささやかに始めた活動『マカロンデー』(仏語では “Jour du Macaron”)。現在では、ルレ・デセール*1 会員や様々な団体が参加する大々的なチャリティーイベントになっています。

日本では、今年も夏至の日を『MACARON DAY マカロンデー』に定めて活動を展開いたします。集まった寄付金等は「認定 NPO法人 難病のこども支援全国ネットワーク*2」を通して子どもたちの医療と福祉向上のための費用にあてられます。

開催概要

タイトル : MACARON DAY マカロンデー
開催日 : 2021年 6月 21日(月) 夏至の日
期 間 : 2021年 5月 26日(水)~ 6 月 29日(火)
概 要 :
*『マカロンデー』限定マカロンギフトの販売 **
*『マカロンデー』関連イベントの開催 **
*募金箱の設置(各関連スポット)**
*マカロンの無料サービス
 (『マカロンデー』当日の 6月 21日のみ、対象ブティックにて)
** の収益金募金等(諸経費を除く)を「認定 NPO法人 難病のこども支援全国ネットワーク」に寄付

9年前からは、さらに多くの人々に『マカロンデー』の理念や活動を知ってもらうために、アンバサダー(広報大使)を任命することにしました。
2012年は日本人の女性なら誰もが知っている着せ替え人形「リカちゃん」、2013年はロンドンオリンピックの競泳背泳ぎメダリスト「入江陵介」選手、2014年は世界中のファンから愛されるキャラクター「ハローキティ」、2015年は「minä perhonen ミナ ペルホネン」のデザイナー 皆川 明さん、2016年はアーティスト、ニコラ・ビュフの手がける「アタノール3 号」、2017年はパリ在住の画家、田中麻記子さんが描く「マカロン ベイビー」をアンバサダーに迎え、2018年はデザイン・イノベーション・ファーム Takramとのコラボレーションによる “MACARON INVITATION”(招待状)を受け取った方ひとりひとりがアンバサダーに。記憶に残る様々なプロジェクトを展開し、国籍・世代を超えてより多くの人々に楽しく伝える活動を重ねてきました。

そして今年 2021年は、2014年のアンバサダー「ハローキティ」に2回目のアンバサダーを務めてもらい、『マカロンデー』をそれぞれの人にとって愛着の湧く、価値ある一日にしていきたいと考えています。

どんな時代であれ、多かれ少なかれ、難病の子どもたちを取り囲む問題がなくなることはありません。また、たった一日で問題が解決するわけではありませんし、個人に出来ることも非常に限られています。ただ、『マカロンデー』を「きっかけの一日」と捉えることで、この問題に寄り添いながら毎日を送ることはできると思うのです。


*1 ルレ・デセール
http://www.relais-desserts.net/
1981年に設立された、国際的な地位を持つ洋菓子職人協会。
現在、ヴァンサン・ゲルレが会長、ジェフ・オーバーバイスと
ピエール・エルメが副会長を務め、全世界に約 80 名が所属。
*2 認定 NPO法人 難病のこども支援全国ネットワーク
http://www.nanbyonet.or.jp/
病気や障害のある子どもと家族を対象に、QOL (Quality of life、
生活の質 ) の 維持・向上を願って、情報提供・交流活動、
啓発活動を進めるため、1998年 2月に設立した NPO法人。

広報大使は “ハローキティ”

今年の広報大使(アンバサダー)はハローキティ(キティちゃん)。キティちゃんに、『マカロンデー』の意味やマカロンの素晴らしさなどについて、お年寄りから子どもまで様々な世代の方々に分かりやすく説明してもらいます。さらに、キティちゃんの広報大使就任を記念した『マカロンデー』限定パッケージのマカロンギフトを販売いたします。

20種類のマカロン

マカロンデー期間中は 20種のマカロンが店内を華やかに彩ります。ぜひこの機会に、フランス伝統のマカロンの味覚の喜びを再認識していただけたらと思います。
*一部店舗では入れ替えでのラインアップとなります

  • 新商品 Jardin de Jouvence

    ジャルダン ド ジュヴァンス


    ヴァーベナ風味クリーム、レモンコンフィ
  • Ispahan

    イスパハン


    ライチとローズ風味のクリーム、フランボワーズのコンフィ
  • Infiniment Pistache

    アンフィニマン ピスターシュ


    ピスタチオ風味クリーム
  • Infiniment Café

    アンフィニマン カフェ


    コーヒー風味クリーム
  • Infiniment Vanille

    アンフィニマン ヴァニーユ


    バニラ風味クリーム
  • Infiniment Rose

    アンフィニマン ローズ


    ローズ風味クリーム
  • Thé Earl Grey

    アールグレイ


    アールグレイ風味 ガナッシュショコラ
  • Crème Brûlée

    クレーム ブリュレ


    バニラのガナッシュ、 カラメル片
  • Infiniment Caramel

    アンフィニマン カラメル


    フルールドセル入り カラメルクリーム
  • Éden

    エデン


    サフランと白桃風味の クリーム、 アプリコット片
  • Jardin Secret

    ジャルダン スクレ


    ローズ、バニラ、 クローブ風味のクリーム
  • Chocolat Amer

    ショコラ アメール


    ガナッシュショコラ
  • Mosaïc

    モザイク


    ピスタチオとシナモン風味の クリーム、 グリオットチェリー
  • Huile d'Olive & Vanille

    オリーヴ


    オリーブオイルと バニラ風味のクリーム、 オリーブ片
  • Infiniment Jasmin

    アンフィニマン ジャスマン


    ジャスミン風味クリーム
  • Jardin de Siam

    ジャルダン ド シアム


    ショウガとバナナ風味の クリーム
  • Mandarine & Baies Roses

    マンダリン


    マンダリンと ピンクペッパーのクリーム、 マンダリンとオレンジ マーマレードのコンポート
  • Infiniment Citron

    アンフィニマン シトロン


    レモン風味クリーム
  • Citron & Pâte Sablée Citron

    シトロン パート サブレ


    レモン風味クリーム、 レモン入りサブレ
  • Velouté Satine

    ヴルーテ サティーヌ


    オレンジの皮入り ヨーグルト風味ガナッシュ、 パッションフルーツクリスピー

限定マカロンギフト


Assortiment de 6 Macarons
マカロン 6 個詰合わせ

¥2,916
ピエール・エルメ・パリ オリジナルデニム*3 を施した限定パッケージが初登場。厚みのあるジャガード織りのデニム生地は、カジュアルながらも高級感があります。


Assortiment de 15 Macarons
マカロン 15個詰合わせ

¥6,048
ハローキティの広報大使就任を記念したマカロンギフト。ピエール・エルメ・パリ オリジナルデニム*3 のドレスを身にまとっています。


Assortiment de 20 Macarons
イニシヤシヨン

¥9,504
リング型のマカロンBOX に、初登場の「ジャルダンド ジュヴァンス(若返りの園)」など、カラフルな 20個のマカロンを詰め合わせました。


Sac en Denim
マカロン 20個詰合わせ 季節限定 <オリジナルデニムエコバッグセット>

¥10,934
ピエール・エルメ・パリ オリジナルデニム生地を使用した限定エコバッグとマカロン 20個詰合わせ イニシヤシヨンのセットです。
(エコバッグサイズ:約幅 33cm× 高さ 65cm(持ち手含む)、マチあり)


*3 古くから織物の街として知られているフランス南部の都市、ニーム(Nîmes)が語源のデニム生地。限定パッケージのために、日本のデニム会社にオリジナルのデニム生地を制作していただきました。日本伝統の備後絣の知識と技を受け継いだ確かな技術で、デニム生地を糸から作られています。

『マカロンデー』スペシャルパーティー

ピエール・エルメ・パリ 青山では、『マカロンデー』のスペシャルパーティーを開催!『マカロンデー』にちなんだ、色とりどりのマカロンやパティスリーをコース形式にてお楽しみいただけます。


日時 : 2021年 6月 21日(月)14時開始/16時30分開始
場所 : 青山ブティック 2F Heaven

価値観をシェアする姿勢、広がる活動

マカロンによって生まれた出会いやコラボレーションを通じ、日頃から価値観をシェアする様々な企業や団体の協力を得ることができました。今では、『マカロンデー』はピエール・エルメ・パリ独自の取り組みではなく、マカロンの味覚の喜びを共有する多くの手による、難病の子どもたちのための社会貢献活動へと広がりをみせています。


<参加・協力団体>
株式会社サンリオ、カイハラ株式会社、TAISEI 株式会社、
ホテルニューオータニ、ザ・リッツ・カールトン京都、
パーク ハイアット ニセコ HANAZONO、
株式会社インターキューブ、ルレ・デセール ジャポン
以上、順不同
※5月14日時点
主催 : ピエール・エルメ・パリ

【販売期間】

2021年 5月 26日(水)~2021年 6月 29日(火)
*商品により展開期間が異なります
*新型コロナウイルスの影響により、ご提供できない場合がございます

【販売場所】

ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック、
オンラインブティック