Heaven

PÂTISSERIE

NEWS

2018/06/27
期間限定のカフェ「Café TWINGO」を6月28日からオープンいたします。パリのカフェにいるかのような雰囲気の中でルノー トゥインゴをイメージした特別なデセールをお楽しみいただけます。
期間:2018年6月28日(木) ~ 2018年7月22日(日)
詳細はこちら
2018/07/12
貸し切りイベントによる営業時間変更のお知らせ
以下の日程におきまして、イベント開催のため営業時間を変更させていただきます。

2018年8月7日 (火) open 17:00 close 20:00 (last order 19:00)
2018年8月8日 (水) open 17:00 close 20:00 (last order 19:00)

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
尚、1Fブティックは通常通り営業いたします。
2018/03/22
2018年4月より、Petit Déjeuner (プティデジュネ=朝食)を毎週土曜日に開催いたします。
大きな窓から降り注ぐ明るい日差しに溢れ、パンや焼き菓子が次々と焼きあがるおいしい香りに包まれる朝のHeaven。そこでピエール・エルメ・パリ 特製の焼きたてクロワッサンやグラノーラ、サンドイッチなどをコーヒー、紅茶と共にお楽しみいただけます。

お一人様4,200円(税・サービス料込)*要予約

<ご予約はお電話にて承ります>
ピエール・エルメ・パリ 青山 TEL:03-5485-7766
※キャンセルの場合は1週間前までにご連絡くださいますよう、お願い申し上げます。

EVENT

Café TWINGO Café TWINGO

 

パリに暮らす人々に愛される、ルノー トゥインゴとピエール・エルメ・パリ、2つの世界が結実し“マカロン”をイメージしたルノー トゥインゴ PH マカロン (限定車) が誕生しました。その発売に合わせ、期間限定のカフェ「Café TWINGO」をオープン。パリのカフェにいるかのような雰囲気の中でルノー トゥインゴをイメージした特別なデセールをお楽しみいただけます。

期間
2018年6月28日(木) ~ 2018年7月22日(日)
※貸切等で営業時間が異なる場合がございます。詳細はこちら
限定メニュー
La TWINGO PARIS vue par PIERRE HERMÉ PARIS
ラ トゥインゴ パリ ヴュ パー ピエール・エルメ・パリ
¥2,880 (税サ込)

ピエール・エルメ・パリのブランド誕生20周年を記念した限定車「ルノー トゥインゴ PH マカロン」をイメージしたデセール。デザインモチーフとなった「Infiniment(アンフィニマン)」の4フレーバー、アンフィニマン ピスターシュ、アンフィニマン シトロン、アンフィニマン カラメル、アンフィニマン プラリネ ノワゼット、そして「Mogador(モガドール)」、この5つの味わいをお楽しみいただける贅沢なプレートです。
Special Present
限定デセールをご注文の方に、レザー製 オリジナル ドリンクコースター(オリジナル巾着付 2枚入り)を先着順でプレゼントいたします。(無くなり次第終了となりますのでご了承ください)
限定アイテム
TWINGO PARIS & PIERRE HERMÉ PARIS
レザーバッグ 3点 & マカロン7個BOX 限定セット "Macarons de Voyage"
¥25,920 (税込)

「マカロンとドライブ」をテーマにデザインされた、ルノーとピエール・エルメ・パリの特別なコラボレーションバッグセットをCafé TWINGO にて限定販売中です。ご購入いただいた代金の一部はピエール・エルメ・パリのチャリティーイベント「マカロンデー2018」の一環として「認定NPO 法人 難病のこども支援全国ネットワーク」を通して子どもたちの医療と福祉向上のための費用にあてられます。
※数に限りがありますので、万が一売り切れの場合はご容赦ください。
Renault TWINGO
パリが仕立てたコンパクトカー ルノートゥインゴの詳細はこちらのサイトをご覧ください。

ABOUT

Heaven

ピエール・エルメがあたかも皆さまをホームパーティーにお招きして、オートパティスリー(高級菓子)を振る舞うことをイメージした空間。カウンター越しにパティシエが目の前で仕上げるデセール ア ラシェット(お皿盛りのデザート)を提供するほか、不定期でイベントも開催。

ピエール・エルメ・パリの日本旗艦店青山店の2階に位置するオートパティスリー(高級菓子)の体験空間『Heaven (ヘブン)』。徐々に高鳴る期待感と共に階段を昇ると、まるで天上の楽園のような喜びと至福に満ちた空間が広がります。この特別な空間は、ピエール・エルメがあたかも皆さまをホームパーティーにお招きして、オートパティスリーを振る舞うことをイメージしました。

あらゆる温度や食感、風味の妙を創作するオープンキッチンには、ドイツのプレミアム家電ブランド 「ミーレ」のオーブンやコーヒーマシン、選りすぐりのキッチンツールが揃います。皆さまは、目の前で仕上げられる出来立てのデザートに心奪われることでしょう。キッチンカウンター越しにパティシエの匠の技を見て、彼らと対話しながらその甘美な味わいを堪能できるわけですから。さながらスイーツ愛好家たちに捧げるサロンといったところではないでしょうか。

また、エルメの書斎を思わせるブックシェルフに並ぶレシピブックやアートブックはご自由に閲覧いただけます。従来通り、「オートパティスリー」を提供するにふさわしい高級感を保ちながらも、ナイトクラブのような遊び心溢れる一面が随所に見られ、フランス在住のアーティスト田中麻記子氏によるポップなネオンサイン、DJ ブースにもなるサービスカウンターなど、心躍る一体感を生むスパイスが、全ての皆さまを味覚の楽園へと誘います。

「Heaven」ではここでしか体験できないアシェットデセール(お皿盛りのデザート)を期間限定で展開します。徹底的に素材にこだわり、精緻な技巧を駆使して創り上げた絶品の数々が揃います。

ACCESS

Heaven PÂTISSERIE

〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 2F

Tel: 03-5485-7766

open 11:00 close 20:00 (last order 19:00)
[Saturdays] open 11:30 close 20:00