Heaven

SALON DE THÉ

NEWS

2020/09/28
貸し切りイベントによる営業時間変更のお知らせ
以下の日程におきまして、イベント開催のため営業時間を変更させていただきます。

2020年10月7日 (水) open 12:00 close 16:30 (last order 16:00)
2020年10月21日 (水) 終日イベントのため、通常営業はいたしません。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
尚、1Fブティックは通常通り営業いたします。
2020/06/15

2020年6月16日 (火) より営業再開いたします


2020年6月16日 (火) より、営業時間を短縮して再開いたします。Heavenならではのデセール ア ラシェット (お皿盛りのデザート) をお楽しみください。

ABOUT

Heaven

営業時間短縮のお知らせ

新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、以下のとおり営業時間を短縮いたします。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願いいたします。


期間:2020年6月16日 (火) からの当面
変更後の営業時間:12:00 ~ 19:00 (last order 18:30)


ピエール・エルメ・パリの日本旗艦店青山店の2階に位置するオートパティスリー(高級菓子)の体験空間『Heaven (ヘブン)』。徐々に高鳴る期待感と共に階段を昇ると、まるで天上の楽園のような喜びと至福に満ちた空間が広がります。この特別な空間は、ピエール・エルメがあたかも皆さまをホームパーティーにお招きして、オートパティスリーを振る舞うことをイメージしました。

あらゆる温度や食感、風味の妙を創作するオープンキッチンには、ドイツのプレミアム家電ブランド「ミーレ」のオーブンやコーヒーマシン、選りすぐりのキッチンツールが揃います。皆さまは、目の前で仕上げられる出来立てのデザートに心奪われることでしょう。キッチンカウンター越しにパティシエの匠の技を見て、彼らと対話しながらその甘美な味わいを堪能できるわけですから。さながらスイーツ愛好家たちに捧げるサロンといったところではないでしょうか。

また、エルメの書斎を思わせるブックシェルフに並ぶレシピブックやアートブックはご自由に閲覧いただけます。従来通り、「オートパティスリー」を提供するにふさわしい高級感を保ちながらも、ナイトクラブのような遊び心溢れる一面が随所に見られ、フランス在住のアーティスト田中麻記子氏によるポップなネオンサイン、DJ ブースにもなるサービスカウンターなど、心躍る一体感を生むスパイスが、全ての皆さまを味覚の楽園へと誘います。

ITEMS

アシェットデセール (お皿盛りのデザート) やお飲み物、アルコール、軽食などをご用意しております。

今月のメニュー (PDF)
Menu of the month (PDF)
※サービス料として、別途10%頂戴いたします。

ACCESS

Heaven SALON DE THÉ

〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 2F

Tel: 03-5485-7766

open 11:00 close 20:00 (last order 19:00)