青山
1F PÂTISSERIE | 2F SALON DE THÉ Heaven
NEWS
SALON DE THÉ Heaven おすすめメニューのご紹介
いつも SALON DE THÉ Heaven をご利用いただきありがとうございます。
下記の期間限定で祝祭の気分を盛り上げる、クリスマスリースをモチーフにしたデセールが登場いたします。
フルーティなイチゴと凛としたルバーブを、爽やかなライムの香りが引き立てるスペシャルなデセールをどうぞお楽しみください。
クロンヌ デ ノエル バヤデール
Couronne de Noël Bayadère
¥2,880(税サ込)
ご提供期間：2025年12月10日（水） ～ 12月25日（木）
青山ブティック限定ヴィエノワズリー (パン) のご紹介
ブティックからのお知らせです。
以下のヴィエノワズリー (パン)を青山限定で販売いたします。
クロワッサン オ ザマンド
¥513(税込)
販売期間：12月10日（水） ～ 12月19日（金）、12月26日（金） ～ 1月26日（月）
※NOEL期間（12/20 ～ 12/25）は取扱いを休止いたします。
※商品の入荷状況等により、販売を休止させていただく場合もございます。
青山ブティック限定ヴィエノワズリー (パン) のご紹介
ブティックからのお知らせです。
以下のヴィエノワズリー (パン)を青山限定で販売いたします。
ニ ダベイユ
¥486(税込)
販売期間：12月10日（水） ～ 12月19日（金）、12月26日（金） ～ 1月26日（月）
※NOEL期間（12/20 ～ 12/25）は取扱いを休止いたします。
※商品の入荷状況等により、販売を休止させていただく場合もございます。
NFディレクションによる店内音楽更新のお知らせ
今回のテーマ：Northern Soundscapes
BjörkやSigur Rósを輩出したアイスランドをはじめ、北欧のエレクトロニック・ミュージックシーンは、世界に大きな影響を与えています。
本プレイリストでは、そのシーンを象徴するアーティストを中心に、アコースティック楽器の温もりとミニマルな電子音が共存するサウンドで、冬の空気感に合う楽曲をセレクトしました。
店内ではプレイリストも確認いただけます。
MENU | 2F SALON DE THÉ Heaven
Coupe Glacée Ispahanクープ グラッセ イスパハン
バラとライチとフランボワーズのハーモニー「イスパハン」をクープグラッセに。
バラの上品な風味がライチとフレッシュなフランボワーズのフルーティな酸味と香りを引き立て、五感を強く刺激します。
スイーツファンを虜にしてやまない、うっとりとする味わいを心ゆくまでお楽しみください。
¥2,880(税サ込)
Sensation Mont-blancサンサシオン モンブラン
目の前で温かいチョコレートソースをおかけする、一番人気のチョコレートデザート。
中にはフランスパティスリー界の一大クラシック《モンブラン》のうっとりするような味わいが隠れています。
刻々と変化するテクスチャーと味覚をどうぞお楽しみください。
¥2,760(税サ込)
ご提供期間：2025年12月10日（水） ～ 2026年1月26日（月）
Dessert Infiniment Mandarineデセール アンフィニマン マンダリン
マンダリンオレンジの魅力がたっぷり詰まった一皿です。
酸っぱさ、かぐわしさ、ほろ苦さをとろり感、さくさく感、まろやか感、ふんわり感の完璧なハーモニーにつなげています。
そこから立ち上るフレーグランスを嗅ぐと我を忘れてうっとりしてしまいます。
¥2,760(税サ込)
ご提供期間：2025年12月10日（水） ～ 2026年1月26日（月）
ABOUT
1F PÂTISSERIE
店内には、マカロン、ショコラ、ケーキに加え、エルメ自身がセレクトしたフランスワインなど、豊富なラインナップを揃えています。
店内のサウンドディレクションは山口一郎さん率いるNFがプロデュース。定期的にコンセプトを変えた選曲で空間を彩ります。
1Fには6席のイートインスペースをご用意しております。ご購入いただいたスイーツやお飲み物をお召し上がりいただけます。
イートインをご利用の際はオリジナルロゴ入りのWASARAの紙皿でご提供いたします。
Pâtisseries, Macarons, Chocolats, Glaces, Fours Moelleux, Fours Secs, Thés
パティスリー (生ケーキ)、マカロン、チョコレート、アイス、焼き菓子、キャンディー菓子、紅茶
2F SALON DE THÉ Heaven
ピエール・エルメ・パリの日本旗艦店青山ブティック2階に位置するオート・パティスリー（高級菓子）の体験空間『Heaven （ヘブン）』。徐々に高鳴る期待感と共に階段を昇ると、まるで天上の楽園のような喜びと至福に満ちた空間が広がります。この特別な空間は、ピエール・エルメがあたかも皆さまをホームパーティーにお招きして、オート・パティスリーを振る舞うことをイメージしました。
また、エルメの書斎を思わせるブックシェルフに並ぶレシピブックやアートブックはご自由に閲覧いただけます。従来通り、「オート・パティスリー」を提供するにふさわしい高級感を保ちながらも、ナイトクラブのような遊び心溢れる一面が随所に見られ、フランス在住のアーティスト田中麻記子氏によるポップなネオンサイン、DJ ブースにもなるサービスカウンターなど、心躍る一体感を生むスパイスが、全ての皆さまを味覚の楽園へと誘います。
アシェットデセール (お皿盛りのデザート) やお飲み物、アルコールなどをご用意しております。
ACCESS
青山 1F PÂTISSERIE | 2F SALON DE THÉ Heaven
〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 1F/2F
Tel: 03-5485-7766
open 12:00 close 19:00
(last order 18:30)
お車でお越しの皆様へ
ピエール・エルメ・パリ 青山にお車でお越しの方に、青山オーバルビル駐車場のサービス券をお渡ししております。
・3,000円 (税抜) 以上お買い上げのお客様：30分のサービス券
・5,000円 (税抜) 以上お買い上げのお客様：1時間のサービス券
ご利用のお客様はお会計の際にスタッフまでお申し出ください。
青山オーバルビル駐車場
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-52-2
※当ブティックのあるビルの隣、国際連合大学の向かって右手にあるビルの地下駐車場です。
（タッチ決済） |
VISA、mastercard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Diners Club、DISCOVER、UnionPay |
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