モンブラン ア マ ファッソン

ブティックにて定番展開しているパティスリー(生ケーキ)のモンブラン ア マ ファッソンです。

オンライン在庫:なし 商品番号:10273

¥864

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商品詳細

ふんわり軽やかなクレームシャンティイ、さくさくした歯ごたえのメレンゲ、そして、まろやかな口当たりのマロンピューレの 3 要素から成る《モンブラン》は、当然ながら“究極のスイーツ”のひとつに数えられています。ピエール・エルメは、フランスパティスリー界の一大クラシック《モンブラン》を新たに読み解いて我流の逸品に仕上げました。もちろん基本のコードをきちんと守り、欠かせない 3 要素のベースを整えたうえで、ピエール・エルメならではのタッチを出すために野バラの風味を加えました。野バラはマロンピューレに自然に溶け込んでいくだけでなく酸味によってそれを引き立てるからです。それゆえに食べ始めた瞬間、マロンの本当の美味しさが口いっぱいに広がるのです。
マロンのクリーム、野ばらの実のコンポート、クレームシャンティ、メレンゲ、クレームダマンド、タルト

スペック

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アレルギー情報

特定原材料(28品目):乳・卵・小麦・大豆・りんご・アーモンド

ナッツ類:アーモンド・カカオ豆

アルコール:有

サイズ

プティ ガトー

内容量

1個

製造国

日本

内容

マロンのクリーム、野ばらの実のコンポート、クレームシャンティ、メレンゲ、クレームダマンド、タルト

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※こちらの商品はブティック店頭販売商品です。オンラインでは販売しておりません。
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