キャレマン ショコラ

ブティック店頭にて定番展開しているパティスリー(生ケーキ)のキャレマン ショコラです。

オンライン在庫:なし 商品番号:10267

¥756

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商品詳細

この「キャレマン ショコラ」で、ピエール・エルメは“軟・柔・滑”の三拍子そろったテクスチャーをベースにしつつ、遊び心をもってそこにニュアンスをつけました。すなわち、やや稠密で滑らかなブラウニー生地の上にブラックチョコレートのクルスティアンをそっと載せてから、軽やかなチョコレートムースをかぶせた滑らかなクリームを配しています。そして最後に、極薄板チョコレートの歯ごたえのある食感を全体に加えています。こうして、異なる素材の対照の妙が展開される舞台で、極上のチョコレートを堂々と君臨させているのです。
クレームオショコラ、ムースショコラ、カカオ片入りプラリネ、ビスキュイショコラ

スペック

お日持ち

当日中

特定原材料

乳・卵・小麦

サイズ

プティ・ガトー(小)

内容量

製造国

日本

内容

クレームオショコラ、ムースショコラ、カカオ片入りプラリネ、ビスキュイショコラ

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※こちらの商品はブティック店頭販売商品です。オンラインでは販売しておりません。
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