The Journal by PIERRE HERMÉ PARIS

White Day 2018

ピエール・エルメ・パリ ホワイトデー2018ラインナップのご案内

3月14日、ホワイトデー。大切な方へお返しを贈るこの日のために、ピエール・エルメ・パリは、春の訪れを感じさせる色彩鮮やかなマカロンを、幾多のフレーバーの中から選りすぐりました。情熱的な赤、愛らしいピンク、生き生きとした黄色、芽吹きの緑、そして純白のマカロンたちは、ホワイトデー限定デザインBOXに詰められて心のこもった優しい愛情をたっぷりと纏い、女性のもとへと届くことを待っています。贈られた方がいちばんはじめに目にするBOXは、ピュアなホワイトに、ピエール・エルメのシグネチャーとも言える“イスパハン”のロマンティックなビジュアルを大胆にPHのロゴで象ったデザインがあしらわれています。まるでダンスを踊っているかのようなPHのロゴは、お互いの心の高まりを象徴するかのよう。ノエル、バレンタインから続くデザインBOX3部作のラストを飾るにふさわしい華やかな限定BOXです。



季節限定で毎年人気を誇るハート型のパティスリー(生ケーキ)“Coeur(クール)”は、イチゴやジャスミン、パッションフルーツといった春風の甘さを思わせる味わいがラインナップ。また、遠方の方への配送もしやすいケークやサブレ等の焼き菓子、そしてそれらを引き立てるピエール・エルメお気に入りのブレンド紅茶もティーバッグのスタイルでご用意しました。ピエール・エルメ・パリとっておきのマカロン、スイーツが、あなたのホワイトデーに華を添えますように。


  • Infiniment Rose アンフィニマン ローズ

    ローズ風味クリーム

  • Infiniment Pistache アンフィニマン ピスターシュ

    ピスタチオ風味ホワイトチョコレートガナッシュ

  • Infiniment Citron アンフィニマン シトロン

    レモン風味クリーム

  • Infiniment Jasmin アンフィニマンジャスマン

    ジャスミン風味ホワイトチョコレートガナッシュ

  • 日本
    初登場
    Jardin de Mysore ジャルダン ド ミゾール

    ジャスミン風味ホワイトチョコレートガナッシュ、野イチゴのコンポート

  • Jardin Andalou ジャルダン アンダル

    マンダリン風味オリーブオイルガナッシュ、フリュイルージュのコンポート

  • Infiniment Chocolat Paineiras アンフィニマン ショコラ パイネイラス

    ブラジル産ショコラのガナッシュ、フルールドセル入りショコラ片

  • Ispahan イスパハン

    ライチとローズ風味のホワイトチョコレートガナッシュ、ドライフランボワーズ

  • Infiniment Caramel アンフィニマン カラメル

    フルールドセル入りカラメルクリーム

  • Mogador モガドール

    パッションフルーツ風味ガナッシュショコラオレ

  • Chocolat Amer ショコラ アメール

    ガナッシュショコラ

  • Framboise & Pain d'Epices フランボワーズ エ パンデピス

    パンデピスとフランボワーズ風味のホワイトチョコレートガナッシュ、フランボワーズのコンポート

  • Eden エデン

    サフランと白桃風味のホワイトチョコレートガナッシュ、アプリコット片

  • Jardin Parfumé ジャルダン パルフュメ

    ジャスミン風味ホワイトチョコレートガナッシュ、ローズ風味クリーム

  • Jardin Japonais ジャルダン ジャポネ

    グリオットチェリー、レモン、トンカ豆風味のホワイトチョコレートガナッシュ

  • Jardin de Siam ジャルダン ド シアム

    ショウガのクリーム、バナナ

  • Macaron Infiniment Cœur Rose アンフィニマン クール ローズ

    ローズ風味クリーム
    ※6個詰合わせのみ

Assortiment de Macarons White-Day 2018 ホワイトデー2018 限定マカロン詰合わせBOX



3個詰合わせ

¥1,620
(ジャルダン パルフュメ / アンフィニマン シトロン / アンフィニマン ピスターシュ 各1)



6個詰合わせ

¥2,700
(アンフィニマン ピスターシュ 2 / アンフィニマン クール ローズ / アンフィニマン ジャスマン / エデン / ジャルダン ジャポネ 各1)



10個詰合わせ

¥3,888
(アンフィニマン ショコラ パイネイラス / アンフィニマン ピスターシュ / アンフィニマン ローズ / ジャルダン アンダル / モガドール 各2)



10個詰合わせ

¥4,050
三越伊勢丹限定
(ジャルダン ド ミゾール / ジャルダン ド シアム / イスパハン / アンフィニマン ピスターシュ / ショコラ アメール 各2)



15個詰合わせ

¥5,724
(アンフィニマン ショコラ パイネイラス / アンフィニマン ピスターシュ / アンフィニマン シトロン / アンフィニマン ローズ / アンフィニマン ジャスマン / フランボワーズ エ パンデピス / モガドール 各2 / アンフィニマン カラメル 1)

贈り物のなかでも特別感が高いパティスリーは、春ならではのフレジエ、クリームたっぷりなタルト、そしてチーズケーキといった女性が大好きなアイテムを揃えました。それぞれイチゴやジャスミン、パッションフルーツといった春風の甘さを思い起こさせるフレーバーです。愛らしいハート形のケーキに想いをこめて。


Cœur Fraisier
クール フレジエ

¥3,456
(イチゴ、ピスタチオ風味クリーム、ジェノワーズオザマンド、メレンゲ)
ピスタチオとアーモンドのほんのり香ばしい風味が、イチゴのほどよい酸味をより一層際立たせた、ピエール・エルメ・パリの“フレジエ”。ピスタチオグリーンとイチゴの切り口の淡い色のコントラストが、春の訪れを感じさせるフレッシュなケーキです。


Tarte Cœur Infiniment Jasmin
タルト クール アンフィニマン ジャスマン

¥3,240
(ジャスミン風味ガナッシュ、レモンとベルガモット風味のビスキュイ、ジャスミン風味マスカルポーネクリーム、タルト)
タルト生地とクリームが描く、味覚と食感のコントラストはまさに理想的。レモンとベルガモット風味のビスキュイが上品なジャスミンの香りを引き立て、シンプルながらも奥深いハーモニーを奏でます。


Cœur Satine
クール サティーヌ

¥3,456
(パッションフルーツ風味ビスキュイ、ベイクドチーズケーキ、チーズムース、オレンジマーマレード、サブレ)
サティーヌのフレーバーは、チーズケーキを出発点として生まれました。ピエール・エルメが修行を積んだ「ルノートル」で作られていた2つのケーキ、「マラクージャ」と「シュス」に着想を得て、ピエール・エルメが、自身の好みのチーズケーキを考え始めたことがきっかけです。パッションフルーツの甘酸っぱい風味を活かしたビスキュイの土台に、チーズケーキ生地の焼き方と焼成時間を工夫し、さらにクリームチーズ入りのふんわりとした魅惑的なクリームが持つ軽やかなテクスチャーが強調されています。

遠方への贈り物にもぴったりな焼き菓子には、オリジナルの紅茶を添えられてはいかがでしょう。ピエール・エルメもお気に入りというそれぞれのブレンドの紅茶は、お菓子たちの味わいをより引き立ててくれるはず。昨年秋に新登場したティーバッグは3種類。贈る相手の好みを思い浮かべながらお選びください。


Cake Ispahan
ケーク イスパハン

¥2,700
(フランボワーズ入りローズ風味のパウンドケーキ 限定BOX入り)


Sablé Aztec
サブレ アステク

¥1,404
(オートミールとレーズン入りサブレ)


Assortiment de Fours moelleux
フールモワルゥ3種6個詰合わせ

¥2,160
(マドレーヌ イスパハン / ダコワーズ マチルダ / フィナンシエ 各2)


Thé Ispahan (Tea-bag)
テ イスパハン

¥1,188
(ダージリン、キーマンをベースにライチ・ローズの香りをブレンドした芳香豊かなオリジナルティー ×8袋入)


Thé Jardin de Pierre (Tea-bag)
テ ジャルダン ド ピエール

¥1,188
(セイロンティをベースに柑橘類やジャスミン、ローズ、スミレをブレンドしたオリジナルティー ×8袋入)


Thé Earl Grey (Tea-bag)
テ アールグレイ

¥1,188
(ピエール・エルメセレクト ベルガモット風味の紅茶 ×8袋入)