The Journal by PIERRE HERMÉ PARIS

MACARON DAY 2020

難病とたたかう子どもたちのための寄付金集めを目的とし、15年前にピエール・エルメが自身のブティックでささやかに始めた活動『マカロンデー』(仏語では“Jour du Macaron”)。現在では、ルレ・デセール*会員や様々な団体が参加する大々的なチャリティーイベントになっています。毎年春分の日に開催するフランスでは、今年は新型コロナウイルス感染拡大防止のため、残念ながら開催できませんでした。

日本では、今年も夏至の日を『MACARON DAY マカロンデー』に定めて活動を展開いたします。集まった寄付金等は「認定NPO法人 難病のこども支援全国ネットワーク*」を通して子どもたちの医療と福祉向上のための費用にあてられます。

開催概要

タイトル: MACARON DAY マカロンデー
開催日: 2020年6月21日(日)(夏至の日)
期間: 2020年5月27日(水)〜6月30日(火)
概要:
*『マカロンデー』限定マカロンギフトの販売**
*『マカロンデー』関連イベントの開催**
*募金箱の設置 (各関連スポット)**
*マカロンの無料サービス
 (『マカロンデー』当日の6月21日のみ、ピエール・エルメ・パリ 青山にて)
**の収益金募金等(諸経費を除く)を「認定NPO法人 難病のこども支援全国ネットワーク」に寄付



8年前からは、さらに多くの人々に『マカロンデー』の理念や活動を知ってもらうために、アンバサダー(広報大使)を任命することにしました。2012年は日本人の女性なら誰もが知っている着せ替え人形「リカちゃん」、2013年はロンドンオリンピックの競泳背泳ぎメダリスト「入江陵介」選手、2014年は世界中のファンから愛されるキャラクター「ハローキティ」、2015年は「minä perhonen ミナ ペルホネン」のデザイナー 皆川 明さんを、2016年にはアーティスト、ニコラ・ビュフの手がける「アタノール3号」を、2017年にはパリ在住の画家、田中麻記子さんが描く「マカロン ベイビー」をアンバサダーに迎え、2018年はデザイン・イノベーション・ファーム Takramとのコラボレーションによる“MACARON INVITATION”(招待状)を受け取った方ひとりひとりがアンバサダーに。記憶に残る様々なプロジェクトを展開し、国籍・世代を超えて多くの人々に楽しく伝える活動を重ねてきました。

どんな時代であれ、多かれ少なかれ、難病の子どもたちを取り囲む問題がなくなることはありません。また、たった一日で問題が解決するわけではありませんし、個人に出来ることも非常に限られています。ただ、『マカロンデー』を「きっかけの一日」と捉えることで、この問題に寄り添いながら毎日を送ることはできると思うのです。

今年2020年は、大切な人を守るためご自宅で過ごす「皆様」にアンバサダーとしてご自宅から参加いただき、『マカロンデー』をそれぞれの人にとって愛着の湧く、価値ある一日にしていきたいと考えています。

*ルレ・デセール
http://www.relais-desserts.net/
1981年に設立された、国際的な地位を持つ洋菓子職人協会。現在、ヴァンサン・ゲルレが会長、ジェフ・オーバーバイスとピエール・エルメが副会長を務め、全世界に約80名が所属。

*認定NPO法人 難病のこども支援全国ネットワーク
http://www.nanbyonet.or.jp/
病気や障害のある子どもと家族を対象に、QOL (Quality of life、生活の質) の維持・向上を願って、情報提供・交流活動、啓発活動を進めるため、1998年2月に設立したNPO法人。

20種類のマカロン

マカロンデー期間中は20種のマカロンが店内を華やかに彩ります。ぜひこの機会に、フランス伝統のマカロンの味覚の喜びを再認識していただけたらと思います。
※一部店舗では入れ替えでのラインアップとなります

  • NEW Jardin de l'Atlas

    ジャルダン ド ラトラス

    (レモンとオレンジフラワー風味のクリーム、ハチミツ)
  • Mosaïc

    モザイク

    (ピスタチオとシナモン風味のクリーム、グリオットチェリー)
  • Infiniment Rose

    アンフィニマン ローズ

    (ローズ風味クリーム)
  • Éden

    エデン

    (サフランと白桃風味のクリーム、アプリコット片)
  • Velouté Satine

    ヴルーテ サティーヌ

    (オレンジの皮入りヨーグルト風味ガナッシュ、パッションフルーツクリスピー)
  • Infiniment Pistache

    アンフィニマン ピスターシュ

    (ピスタチオ風味クリーム)
  • Mogador

    モガドール

    (パッションフルーツ風味ガナッシュショコラオレ)
  • Ispahan

    イスパハン

    (ライチとローズ風味のクリーム、フランボワーズのコンフィ)
  • Infiniment Caramel

    アンフィニマン カラメル

    (フルールドセル入りカラメルクリーム)
  • Jardin de Mysore

    ジャルダン ド ミゾール

    (ジャスミン風味クリーム、野イチゴのコンポート)
  • Infiniment Vanille

    アンフィニマン ヴァニーユ

    (バニラ風味クリーム)
  • Chocolat Amer

    ショコラ アメール

    (ガナッシュショコラ)
  • Satine

    サティーヌ

    (クリームチーズのクリーム、オレンジとパッションフルーツのコンポート)
  • Huile d'Olive & Vanille

    オリーヴ

    (オリーブオイルとバニラ風味のクリーム、オリーブ片)
  • Infiniment Jasmin

    アンフィニマン ジャスマン

    (ジャスミン風味クリーム)
  • Envie

    アンヴィ

    (バニラとスミレ風味のクリーム、カシス)
  • Jardin de Siam

    ジャルダン ド シアム

    (ショウガとバナナ風味のクリーム)
  • アンフィニマン シトロン

    (レモン風味クリーム)
  • Citron & Pâte Sablée Citron

    シトロン パート サブレ

    (レモン風味クリーム、レモン入りサブレ)
  • Mandarine & Baies Roses

    マンダリン

    (マンダリンとピンクペッパーのクリーム、マンダリンとオレンジマーマレードのコンポート)

マカロンデー限定商品



イニシヤシヨン

¥9,504
(マカロン20種詰合わせ)
リング型のマカロンBOXに、初登場の「ジャルダン ド ラトラス(アトラスの園)」など、カラフルな20種のマカロンを詰め合わせました。



マカロンデー×ルノー スペシャルパッケージ

¥2,916
ルノー カングー ジャンボリー ONLINE2020 開催に合わせて数量限定でご用意いたしました。ルノー カングーのイラストとルノーのロゴが入った特別なマカロンを詰め合わせたスペシャルパッケージです。
※こちらの商品は完売いたしました。

『マカロンデー』クッキングセミナー



みんなで集まることが難しい今年、『マカロンデー』のスペシャルイベント『マカロンナイト』に代わり、マカロンのクッキングセミナーをオンラインで開催!日本国内で活躍するパティシエに直接ご質問いただけます。美味しいマカロンが作れるようになるかも?

日時: 2020年6月21日 (日)
第一回 10:00~、第二回 14:00~、第三回 17:00~
定員: 各回20人 (先着順・定員になり次第終了)
参加費: お一人様 5,000円 (税込)
*各回とも同内容、約1時間のセミナーです。

詳細はこちら

モザイクアートでマカロンを作ろう!



写真やイラスト、ぬり絵など、お気に入りの1枚を、InstagramまたはTwitterにハッシュタグ「#マカロンモザイクアート」をつけて投稿してください。
投稿いただいた方の中から抽選でマカロンギフトをプレゼントいたします。

募集期間:5月27日 (水) ~ 6月16日 (火)

詳細はこちら

価値観をシェアする姿勢、広がる活動

マカロンによって生まれた出会いやコラボレーションを通じ、日頃から価値観をシェアする様々な企業や団体の協力を得ることができました。今では、『マカロンデー』はピエール・エルメ・パリ独自の取り組みではなく、マカロンの味覚の喜びを共有する多くの手による、難病の子どもたちのための社会貢献活動へと広がりをみせています。

【開催期間】
2020年5月27日 (水) 〜 6月30日 (火)


【協力・参加団体】
ザ・リッツ・カールトン京都、ホテルニューオータニ、pokke104、ルノー・ジャポン株式会社、以上、50音順
※5月20日時点
(主催:ピエール・エルメ・パリ)

※記載価格はすべて税込です
※販売期間・場所・価格等変更になる場合がございます、掲載前に必ずお問い合わせください