FETISH SARAH

抹茶とマロンとパッションフルーツの共演によって生まれる力強くも優しさに包まれた世界。

マロンに酸味やほろ苦さを融合させた、独特のハーモニーが絶妙な「サラ」。
マロンのまろやかでデリケートな魅力がパッションフルーツの強い酸味を程よく緩和させ、そこに抹茶が加わることで一層バランスの取れた味わいになりました。各素材がスポットライトを浴びながらそれぞれの役割を巧みに演じ、呼応しあうことによって、生み出された何かほっとさせるような、優しさに包まれた世界。夏の終わりを惜しみつつ、初秋の訪れを感じさせる、「サラ」のバリエーションをお楽しみください。

※ブティックによりラインナップが異なります。詳しくは各ブティックにてお問合せください。
※写真はイメージです。

Sarah
サラ

マロンとアーモンド片入りビスキュイ、パッションフルーツのジュレ、抹茶風味クリーム、マロンのクリーム

Sarah
サラ（ホールケーキ）

マロンとアーモンド片入りビスキュイ、パッションフルーツのジュレ、抹茶風味クリーム、マロンのクリーム

Surprise Sarah
シュルプリーズ サラ

パッションフルーツのジュレ、抹茶風味ムースリーヌ、マロンポワレ、マカロン、抹茶風味メレンゲ

※ 包装紙は写真と異なります。

Mont-blanc Sarah
モンブラン サラ

マロンのクリーム、抹茶風味マスカルポーネクリーム、パッションフルーツのコンポート、パッションフルーツ風味のメレンゲ、抹茶風味ガナッシュ、タルト

Saint-Honoré Sarah
サントノレ サラ

シュー、パッションフルーツ風味マスカルポーネクリーム、マロンポワレ、パッションフルーツのジュレ、抹茶風味マスカルポーネクリーム、マロン

Emotion Sarah
エモーション サラ

パッションフルーツ風味のクレームブリュレ、マロンポワレ、マロンジュレ、抹茶クリーム、パッションフルーツのジュレ

Cake Sarah
ケーク サラ

マロン入り抹茶風味のパウンドケーキ、パッションフルーツのジュレ、抹茶風味ホワイトチョコレートコーティング、チョコレート、マロンコンフィ

Nomade Sarah
ノマド サラ

マロンのビスキュイ、パッションフルーツのジュレ、抹茶風味クリーム、マロンのクリーム