The Journal by PIERRE HERMÉ PARIS

FETISH EXOTIC

FETISH EXOTIC


じりじりと照りつける日差し、辺り一面に漂う甘美な香り、そして、好奇心を掻き立てる鮮やかな色彩の果実。

非日常的な趣に、渇望にも似た憧れを抱かせる南国の風景の中でふっくらと熟したパッションフルーツやマンゴー、ココナッツやパイナップルはとろりとしたクリームやしっとりとしたビスキュイと一緒になると甘さ、フルーティさ、滑らかさが三位一体となってうっとりするような味わいを演出します。

夏のひとときに、どうぞ心ゆくまでご堪能ください。

※ブティックによりラインナップが異なります。詳しくは各ブティックにてお問合せください。
※写真はイメージです。


Kokoro
ココロ

バニラ、ライム、パイナップル、ココナッツ風味のババ、クランブル、ライムとバニラ風味のガナッシュモンテ、カラメリゼしたパイナップル入りパッションフルーツのジュレ、ショコラオレ、ココナッツ


Victoria
ヴィクトリア

ダコワーズココ、ココナッツ風味ムスリーヌ、コリアンダーとライムとコショウ風味のパイナップル


Tarte Miraflores
タルト ミラフローレス

カラメリゼしたパイ、ピンクペッパーのマスカルポーネクリーム、キウイ、マンゴー、グロゼイユ


Emotion Exotic
エモーション エキゾチック

ピスタチオ風味クレームブリュレ、コリアンダーとライム風味のパイナップル、ビスキュイ、パールタピオカ入りココナッツミルク、ホワイトチョコレート


Frappé Macaron Exotic
フラッペ マカロン エキゾチック

アーモンドミルク、パッション、マンゴー、クレームシャンティ、マカロン ジャルダン ド シアム
青山ブティック限定