青山

1F PÂTISSERIE | 2F SALON DE THÉ Heaven

NEWS

2026/04/01

青山ブティック限定ヴィエノワズリー (パン) のご紹介


ブティックからのお知らせです。
以下のヴィエノワズリー (パン)を青山限定で販売いたします。

■マドレーヌ イスパハン (写真上)
ローズ風味のマドレーヌ、フランボワーズのコンポート
¥432(税込)

■クイニーアマン オ ショコラ (写真下)
バター風味のカラメリゼしたパン、ジャンドゥジャ、ショコラノワール
¥486(税込)

販売期間:2026年4月1日(水) ~ 5月26日(火)

※商品の入荷状況等により、販売を休止させていただく場合もございます。

2026/04/01

春を彩る特別なデセールが登場


サロン・ド・テ「ヘブン」では、ブランドを象徴する「イスパハン」と、旬のイチゴを贅沢に使った2品、それぞれ異なる魅力を持つ春ならではのデセールをご用意しております。

写真の「デセール イスパハン」は、バラのように可憐なアシェットデセール。バラ、ライチ、フランボワーズが織りなす、華やかで気品あふれるハーモニーをお楽しみください。デコールが新しくなり、さらに優雅になりました。

他に、イチゴのタルト「タルト フィユテ オ フレーズ」や、イチゴのポワレ、カラメリゼしたイチゴのジュースと、ショウガの組み合わせが唯一無二の「フレーズ ロティ オ ジュ ド フレーズ カラメリゼ グラス オ ジャンジャンブル フレ エ コンフィ」が登場しました。
詳細は「すべてのメニュー」よりご覧ください。

皆様のお越しをお待ちしております。


2026/02/06

NFディレクションによる店内音楽更新のお知らせ


今回のテーマ:Brooklyn Indie
アートやカルチャーの発信地であるNYブルックリンで、2000年代以降に独自に発展したインディー・ミュージックを中心に選曲しました。
ロックバンドの枠に収まらず、緻密なアレンジや実験的な要素を取り入れた、芸術性の高い楽曲が多く生まれました。
寒さの残る時期から春に向けて暖かくなっていく、今の季節の移ろいに馴染むような、落ち着きと高揚感を併せ持った楽曲で構成しています。

店内ではプレイリストも確認いただけます。


ABOUT

青山

1F PÂTISSERIE

青山通り沿いに位置するピエール・エルメ・パリの日本旗艦店。
店内には、マカロン、ショコラ、ケーキに加え、エルメ自身がセレクトしたフランスワインなど、豊富なラインナップを揃えています。
店内のサウンドディレクションは山口一郎さん率いるNFがプロデュース。定期的にコンセプトを変えた選曲で空間を彩ります。

1Fには6席のイートインスペースをご用意しております。ご購入いただいたスイーツやお飲み物をお召し上がりいただけます。
イートインをご利用の際はオリジナルロゴ入りのWASARAの紙皿でご提供いたします。

Pâtisseries, Macarons, Chocolats, Glaces, Fours Moelleux, Fours Secs, Thés
パティスリー (生ケーキ)、マカロン、チョコレート、アイス、焼き菓子、キャンディー菓子、紅茶

青山

2F SALON DE THÉ Heaven

ピエール・エルメ・パリの日本旗艦店青山ブティック2階に位置するオート・パティスリー(高級菓子)の体験空間『Heaven (ヘブン)』。徐々に高鳴る期待感と共に階段を昇ると、まるで天上の楽園のような喜びと至福に満ちた空間が広がります。この特別な空間は、ピエール・エルメがあたかも皆さまをホームパーティーにお招きして、オート・パティスリーを振る舞うことをイメージしました。
また、エルメの書斎を思わせるブックシェルフに並ぶレシピブックやアートブックはご自由に閲覧いただけます。従来通り、「オート・パティスリー」を提供するにふさわしい高級感を保ちながらも、ナイトクラブのような遊び心溢れる一面が随所に見られ、フランス在住のアーティスト田中麻記子氏によるポップなネオンサイン、DJ ブースにもなるサービスカウンターなど、心躍る一体感を生むスパイスが、全ての皆さまを味覚の楽園へと誘います。


アシェットデセール (お皿盛りのデザート) やお飲み物、アルコールなどをご用意しております。

ACCESS

青山 1F PÂTISSERIE | 2F SALON DE THÉ Heaven

〒150-0001
東京都 渋谷区 神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 1F/2F

Tel: 03-5485-7766

open 12:00 close 19:00
(last order 18:30)


お車でお越しの皆様へ

ピエール・エルメ・パリ 青山にお車でお越しの方に、青山オーバルビル駐車場のサービス券をお渡ししております。
・3,000円 (税抜) 以上お買い上げのお客様:30分のサービス券
・5,000円 (税抜) 以上お買い上げのお客様:1時間のサービス券
ご利用のお客様はお会計の際にスタッフまでお申し出ください。

青山オーバルビル駐車場
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-52-2
※当ブティックのあるビルの隣、国際連合大学の向かって右手にあるビルの地下駐車場です。



ご利用可能なキャッシュレス決済一覧
クレジットカード
(タッチ決済)
VISA、mastercard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Diners Club、DISCOVER、UnionPay
電子マネー
iD、QUICPay、nanaco、楽天Edy、WAON、Kitaca、Suica、PASMO、TOICA、manaca、ICOCA、SUGOCA、nimoca、はやかけん