5月のマカロンフレーバー
ピエール・エルメ・パリのマカロンは、季節ごとに変わるフレーバーも魅力のひとつ。5月にご用意しておりますのは期間限定フレーバーを含む計23種類。直営ブティックではお好きなフレーバーをおひとつからお求めいただけ、また自由に選んでギフトBOXに詰め合わせることもできます(一部フレーバーを除く)。
※完売等で変更になる場合がございます。
※オンラインブティックは詰合わせのみのお取り扱いとなります。フレーバーの入れ替えや単品でのお求めはいただけませんのでご了承ください。
※実際の商品と画像は異なる場合がございます。

Envie
アンヴィ
期間限定
バニラとスミレ風味のクリーム、カシス

Satine
サティーヌ
期間限定
クリームチーズのクリーム、オレンジとパッションフルーツのコンポート

Jardin de Mysore
ジャルダン ド ミゾール
期間限定
ジャスミン風味クリーム、野イチゴのコンポート

Citron & Pâte Sablée Citron
シトロン パート サブレ
期間限定
レモン風味クリーム、レモン入りサブレ

Mogador
モガドール
期間限定
パッションフルーツ風味ガナッシュショコラオレ

Aurora
オーロラ
期間限定
ローズとベルガモット風味のクリーム

Velouté Satine
ヴルーテ サティーヌ
期間限定
オレンジの皮入りヨーグルト風味ガナッシュ、パッションフルーツクリスピー

Jardin Japonais
ジャルダン ジャポネ
期間限定
グリオットチェリー、レモン、トンカ豆風味のクリーム

Jardin Oriental
ジャルダン オリエンタル
マカロン詰合わせ "Envie" 限定
オレンジとショウガのコンフィ入りローズとオレンジフラワー風味のクリーム

Jardin de Siam
ジャルダン ド シアム
5月27日から
期間限定
ショウガとバナナ風味のクリーム

Mosaïc
モザイク
5月27日から
期間限定
ピスタチオとシナモン風味のクリーム、グリオットチェリー

Mandarine & Baies Roses
マンダリン
5月27日から
期間限定
マンダリンとピンクペッパーのクリーム、マンダリンとオレンジマーマレードのコンポート

Huile d'Olive & Vanille
オリーヴ
5月27日から
期間限定
オリーブオイルとバニラ風味のクリーム、オリーブ片

Éden
エデン
5月27日から
期間限定
サフランと白桃風味のクリーム、アプリコット片

Ispahan
イスパハン
5月27日から
期間限定
ライチとローズ風味のクリーム、フランボワーズのコンフィ

Infiniment Vanille
アンフィニマン ヴァニーユ
5月27日から
期間限定
バニラ風味クリーム

Jardin de l'Atlas
ジャルダン ド ラトラス
5月27日から
期間限定
レモンとオレンジフラワー風味のクリーム、ハチミツ

Chocolat Amer
ショコラ アメール
ガナッシュショコラ

Infiniment Caramel
アンフィニマン カラメル
フルールドセル入りカラメルクリーム

Infiniment Citron
アンフィニマン シトロン
レモン風味クリーム

Infiniment Pistache
アンフィニマン ピスターシュ
ピスタチオ風味クリーム

Infiniment Jasmin
アンフィニマン ジャスマン
ジャスミン風味クリーム

Infiniment Rose
アンフィニマン ローズ
ローズ風味クリーム
ピエール・エルメ・パリのマカロン
それは小さいながらも、私たちの心を捉えて離さない洗練された珠玉のお菓子。ふっくら盛り上がった優美な姿態、外側のさくさくした歯ざわり、それに甘く優しい中身が見事なハーモニーを奏でて至福のひとときを演出してくれるのです。
<マカロン人間>ピエール・エルメ
エルメがマカロンに情熱を燃やす理由は、マカロンコックの間に挟む中身によって味覚と香りの多様性を大きく広げられるからです。
かつてマカロンは、非常に限られたバリエーションしかない伝統菓子でしたが、エルメは斬新なアイデアと匠の技によってパティスリーの最先端に押し出しました。マカロンの新たな歴史はピエール・エルメとともに始まったと言っても過言ではないでしょう。
エルメのマカロン作品には100種類以上の豊富なレパートリーがあり、新たな味覚の探求と創作は今なお続いています。