Douceur du Nouvel An ドゥスールデュヌーベルアン

新年を彩る、甘美なおせち

代名詞とも言えるマカロンやケーキなど、五感を刺激するスイーツを詰め合わせて三段に重ねました。世界的なフラワーアーティスト東信さんによるアレンジメントが祝祭の雰囲気を一層盛り上げます。新しい年にご家族や、ご友人、大切な人とぜひお召し上がりください。

商品内容: エモーションアズュール
エモーションセレスト
エモーションアンフィニマンカフェ
各2個
モンブラン、
ケークサティーヌ各1個
マカロン 15個

壱の重マカロン

「ルフレ」や「オレア」、「モガドール」など7種15個のマカロンを詰め合わせました。

パッションフルーツ風味
ガナッシュショコラオレ

ピスタチオ風味クリーム、
フランボワーズのコンフィ

マロングラッセ風味クリーム、
ショウガのコンフィ

ライチとローズ風味のクリーム、
フランボワーズのコンフィ

マンゴー風味ガナッシュ、ハチミツ

ガナッシュショコラオレ、ヘーゼルナッツ入りプラリネフィユテ

ピスタチオ風味クリーム

「エモーションセレスト」や「モンブラン」など4種7個のパティスリーをご用意しました。

マロン風味ビスキュイ、マロングラッセ入りクリーム、野ばらの実とイチゴのコンポート、
バニラ風味マスカルポーネ
クリーム、マロンのクリーム

ユズ風味クレームショコラ、
ビスキュイショコラ、
ユズのジュレ、ショコラノワール

イチゴのコンポート、ルバーブのジュレ、ビスキュイジョコンド、パッションフルーツ風味マスカルポーネクリーム、パッションフルーツ風味チョコレート

コーヒー風味ジェノワーズ
オザマンド、
コーヒー風味クリーム、
コーヒーのジュレ、コーヒー風味
ホワイトチョコレート

オレンジとパッションフルーツが甘酸っぱいリズムを奏でる、フルーティな風味の味わい豊かなパウンドケーキです。生地に加えたクリームチーズの特徴が、味ではなく食感に現れて、とても柔らかなテクスチャーを作り出しています。