アビス（深海）
奥深い味わい

深い海の神秘的な潜水体験によって見出される珊瑚（サンゴ）、磯巾着（イソギンチャク）、海綿（カイメン）類の世界は、〈アビス（深海）〉と銘打ったクリスマスコレクションを通じてスイーツファンをいざないます。究極のスイーツ感にあふれた本コレクションは、陶芸彫刻家コートニー・マティソンの炻器（せっき）と磁器作品からヒントを得たもので、まさに海洋の雰囲気をかもしだしています。

〈アビス（深海）〉には、“未知への旅路”、“ワンダーへの招待”、 “深奥への没入” という含意があります。本コレクションはコートニー・マティソンの作品と共振して、これまでなかったような味覚の次元を探求し、新たなウィンドウを世界に向けて開く誘因になり、脆弱さと力強さ、純粋と陰影、の両面を備えた彫刻作品とスイーツ作品とが響き合って、各々のやり方で固有のミステリーを顕現させるのです。


マカロンの美味しいお召し上がり方
冷蔵保存(10℃以下)の上、期限内にお召し上がりください。お召し上がりの前に30分ほど常温に置いていただくと、香りや食感がより際立って美味しくお召し上がりいただけます。