アニバーサリーケーキ「チーズケーキ セレスト」

灼熱のパッションフルーツと凜としたルバーブがイチゴとあいまって甘酸っぱいハーモニーを密やかに奏でるフレーバー”セレスト”を展開したパティスリー(生ケーキ)の「チーズケーキ セレスト」です。

お誕生日、記念日、贈りものにもおすすめのアニバーサリーケーキ(ホールサイズの生ケーキ)として、ピエール・エルメ・パリ青山店での受け渡し分のオンラインご予約注文を承ります。 ※生ケーキのため配送商品ではありません。

2月9日(水)以降お渡し分ご予約受付中 <2月2日(水)13時まで>

オンライン在庫:あり 商品番号:10439

¥8,640

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商品詳細

ピエール・エルメが、イチゴに対するオード(頌歌-しょうか)として生み出した”セレスト”は、灼熱のパッションフルーツと凜としたルバーブがイチゴとあいまって、甘酸っぱいハーモニーを密やかに奏でるフレーバーです。この「チーズケーキ セレスト」では、さくさくとしたサブレの土台にパッションフルーツ風味のビスキュイがアクセントになり、ベイクドチーズケーキとチーズムースの二層が優しい味わいを奏でるとともに、ルヴァーブとイチゴの甘酸っぱい香りと味わいをより一層引き立てています。まさにセレスト=天上のという名前のとおり、華やいだ味覚の祭典にふさわしい崇高なる味わいをご堪能ください。
<Céleste(セレスト)>
陽春の散策を思わせる「セレスト」はイチゴに対するオード(頌歌-しょうか)になっています。そこでは、灼熱のパッションフルーツと凜としたルバーブがイチゴとあいまって、甘酸っぱいハーモニーを密やかに奏でています。ピエール・エルメにとって、イチゴとルバーブの組み合わせは、アルザス・コルマールの家業の菓子店で過ごした子供時代を想起させます。太陽がいっぱいのフルーティーなパッションフルーツを、華やいだ味覚の祭典に参加させるアイデアはそんな追憶から生まれました。ガトー、タルト、ミルフィユ、マカロン、アイスクリーム、コンフィチュール、およびパート・ド・フリュイなど、あらゆるスイーツの装いに展開され、それらはいずれも優美さと溌剌(はつらつ)さを兼ね備えています。その各々が個性的なやり方で、イチゴとルバーブとパッションの喜ばしい和合を直截(ちょくせつ)に表現しています。まことに崇高なるスイーツの再到来です。

スペック

お日持ち

当日中

特定原材料

乳・卵・小麦

サイズ

直径約18.0cm

内容量

1点

製造国

日本

内容

イチゴとルバーブのコンポート、ベイクドチーズケーキ、チーズムース、パッションフルーツ風味ビスキュイ、イチゴ、サブレ

お読みください

※こちらの商品の配送はいたしません。青山店店頭受取のみです。
※お支払はオンラインでのご予約手続き時に事前クレジットカード決済となります。
※ご予約注文完了後のキャンセル・返金は、食品の特性上、お受けする事が出来ません。
※お手続き完了後、ご注文確認がメール通知されますので必ず詳細をご確認ください。
※お渡しの際、お付けする保冷剤の保冷効果は1時間半程度となります。
※お渡しはピエール・エルメ・パリ 青山のみになります。
 営業時間:open 12:00 close 19:00
 お渡し場所:ピエール・エルメ・パリ 青山
 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1F・2F

アニバーサリーケーキ「チーズケーキ セレスト」

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