The Journal by PIERRE HERMÉ PARIS

テレビ番組で「イスパハン」が特集されます

2月5日(月)放送NHK Eテレ「グレーテルのかまど」
あの「イスパハン」の秘密が明らかに。

ピエール・エルメがマカロンモガドールの作り方を披露したNHK総合「あさイチ」に続き、2月5日(月)に放送されるNHK Eテレ「グレーテルのかまど」では、ピエール・エルメのシグネチャーであり、21世紀のパティスリー界を代表するアイテム、あの「イスパハン」がフィーチャーされます。ナビゲーターの瀬戸康史さんが実際に「イスパハン」作りにチャレンジする様子を中心に、ピエール・エルメのクリエーションの源を探るフランスロケ、イスパハンのラインナップの紹介など、まさにバラとライチとフランボワーズ尽くしの内容となっております。

NHK Eテレ「グレーテルのかまど」
2月5日(月)午後10時00分~午後10時25分
「パリ バラ香るマカロン ~革命的パティシエの挑戦~」
再放送
7日(水)10:25~10:50 Eテレ
11日(日)16:00~16:25 Eテレ