世界的に著名なフランス人パティシエ PIERRE HERMÉ が選りすぐった日本の素晴らしいものを世界に発信するコンセプトブランド。マカロンや焼き菓子のほか手土産におすすめの日本の生産者とコラボレーションした食料品などをご用意。店舗の内装コンセプトにおいては、「Made in ピエール・エルメ」×「雲」をテーマにランタン作家三上真輝氏が制作した美しい雲をイメージしたランタンと真っ白な空間によって商品が主役となるような空間となっております。