コンステラシヨン グルマンディーズ レゾネ

ブティックにて期間限定で展開しているパティスリー(生ケーキ)のコンステラシヨン グルマンディーズ レゾネです。

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販売期間:6 月 30 日 ~ 10 月 19 日
販売場所:ピエール・エルメ・パリ 青山伊勢丹新宿日本橋三越渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街西武池袋そごう横浜
※西武池袋、そごう横浜は金曜日・土曜日・日曜日のみ販売しております。
※オンラインブティックでの販売はございません。
※当日の販売状況により期間中であってもご用意がない場合がございます。
※状況によって期間より前に販売終了となる可能性があります。

オンライン在庫:なし 商品番号:13710

¥864

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商品詳細

まさに超越的なイチゴです。これは 3 つのやり方で調理したイチゴへのオード(頌歌)になっています。ふんわりクリーミーな豪華絢爛たるイチゴ。そのレシピとテクスチャーは完全に斬新です。力強い香りが新鮮さの渦の中で存在感を発揮しています。レモンのアクセントを施したオレンジとグリーンカルダモンの風味が、赤いイチゴの味をそっと引き立たせます。またその一方で、オリーブオイルとハチミツ入りビスキュイの柔和でソフトな食感と絶妙なコントラストをなしています。それから、甘味を抑えてほんのり香味を効かせたフルーティな美味のベールが、従来のナパージュの代わりにうまく使われています。これが奏功して、尋常ならざる強いフルーティさを誇るデザートに完璧なハーモニーがもたらされ、この傑作の魅力がいやがうえにも高められています。

スペック

お日持ち

当日中

特定原材料

乳・卵・小麦・オレンジ・ゼラチン

サイズ

プティ・ガトー(小)

内容量

1個

製造国

日本

内容

カルダモン風味ビスキュイ、オレンジのコンポート、イチゴのムース、イチゴクリーム、イチゴ、イチゴのベール

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※こちらの商品はブティック店頭販売商品です。オンラインでは販売しておりません。
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