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ボンボン ショコラ8個詰合わせ

独特の輝きと芳香、繊細で奥深い味わいが広がるボンボン ショコラ。2018年の新作「アンフィニマン シトロン ノワール」を含む、ボンボン ショコラ8個詰合わせです。

オンライン在庫:あり 商品番号:11855

¥3,240

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(熨斗鮑あり) 御礼 / 御挨拶 / 御祝 / 内祝 / 快気 / 祝寿 / 残暑御見舞 / 御歳暮 / 御中元 / 心ばかり / 御年賀 / 寒中御見舞 / 暑中御見舞
(熨斗鮑なし) 御供 / 志 / 御霊前 / 御仏前 / 粗供養 / 満中陰志 / 無地 / 御見舞 / 御出産御見舞

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商品詳細

独特の輝きと芳香、繊細で奥深い味わいが広がるボンボン ショコラ、新作を含む8個を詰合わせました。小さな愛らしい一個の中に、どこまでも広がる味覚探求の旅が詰まった「ボンボンショコラ」は、味だけでなく、口の中でほどけていく食感や、立ち上る香り、風味、すべてのバランスが考え尽くされた、究極の小宇宙と言えるでしょう。2018年の新作、ボンボン ショコラ「アンフィニマン シトロン ノワール」の大きな特色は、ペルシャのドライライムを素材として使っている点です。黒ずんだドライライムは、優美な黄色のライムを長い時間天日干ししたものです。ピエール・エルメは、一般には馴染みが薄い風変わりな食材を新たな形で生かしました。魅惑的なオリエントの香りを運んでくれる絶品をひと口食べてみるなら、ハッとするほどの深い味わいがきっと忘れがたくなるに違いありません。
<ピエール・エルメ・パリのボンボンショコラ>

ボンボンショコラでも、ピエール・エルメのチョコレートに対するスタイルはしかるべく表れています。そこでは正確さとバランスが研究し尽くされていて、斯界のマイスターも愛でてやまないチョコレート本来の味が余すところなく生かされています。彼にとって、チョコレートは他の素材をほどよい厚さでコーティングできるものであり、また、軽やかなガナッシュやかりかりのプラリネなどの食感の最終的な決め手にもなるものです。

上質なチョコレートはあたかも魔法の秘薬のように、強烈かつ斬新な味覚を堪能させてくれます。どうか、静かな雰囲気の中で感覚を研ぎ澄ましてじっくり召し上がって下さい。特に21度の温度の環境に置くと、独特のアロマが発せられ理想的なテクスチャーになります。そんなチョコレートを一口カリッと噛むと、魅惑的な煌めきや、まろやかな味わいや、力強いフレーバーや、華奢なコーティングの嬉しい歯応えなどがたっぷり堪能できるでしょう。

セット内容

バルタザー

バルタザー カラメリゼしたシナモン風味ガナッシュショコラオレ、ショコラオレコーティング

アンフィニマン シトロン ノワール

アンフィニマン シトロン ノワール シトロンノワール風味ガナッシュショコラノワール、ショコラノワールコーティング

マチルダ

マチルダ レモン、アーモンドプラリネ、ショコラオレコーティング

アンフィニマン プラリネ アマンド

アンフィニマン プラリネ アマンド 粗く砕いたアーモンド入りプラリネ、ショコラノワールコーティング

ショック ショコラ

ショック ショコラ ガナッシュショコラノワール、カカオ片入りヌガティーヌ、ショコラノワールコーティング

モガドール

モガドール パッションフルーツ風味ガナッシュショコラオレ、ショコラオレコーティング

パイネイラス

パイネイラス ブラジルショコラのガナッシュ、ショコラノワールコーティング

スペック

お日持ち

発送日より約30日間

特定原材料

サイズ

横13.5×縦12.0×高さ3.0cm

内容量

8個

製造国

フランス

内容

アンフィニマン シトロン ノワール 2、バルタザー、マチルダ、プラリネアマンド、ショックショコラ、モガドール、パイネイラス 各1

お読みください

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ボンボン ショコラ8個詰合わせ

ボンボン ショコラ8個詰合わせ

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