ビュッシュアーリア

クリスマスコレクション2023 《DESTINATIONS "voyage du goût"》より、ビュッシュアーリアです。

当オンラインブティックでは ピエール・エルメ・パリ青山 お引渡し分のご予約のみ承っております。
お渡し日：12月20日（水）～12月25日（月）　営業時間内
営業時間：Open 12:00 Close 19:00
お渡し場所： ピエール・エルメ・パリ青山
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1F・2F

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オンライン在庫：なし商品番号：15002

¥18,360※

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商品詳細

ピエール・エルメの手によってテーストマップ（味覚の地図）に変異したビュッシュです。そのフォルムとカラーをジャンパオロ・パーニのデッサンに依拠して、思いがけないレリーフを実現しています。どこまでもスイーツらしいテクスチャーの相互作用の中で、パートサブレ、柔らかなビスキュイ、かりかりなプラリネ、とろりとしたクリームが共鳴し合っています。この結果、ピスタチオのフレーバーがフルに存在感を発揮する一方、オレンジフラワーが繊細で神秘的な引き立て役を買って出ています。