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マカロン 3個詰合わせ「レザドラーブル」

クリスマスのための特別なマカロンの詰合わせ「レザドラーブル」。今年は、ノワゼット&フォアグラ、黒トリュフ、ショコラ&フォアグラの3 種を、上品なゴールドのギフトBOX にお入れしました。特別な夜に、シャンパンとともにお楽しみください。

オンライン在庫:あり 商品番号:13070

¥2,160

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商品詳細

ノワゼット エ フォアグラ
(ヘーゼルナッツのプラリネクリーム、フォアグラのジュレ)
ヘーゼルナッツとフォアグラが、お互いを支えあう素晴らしいカップルになっています。心地よい歯ざわりの新鮮なヘーゼルナッツには、ほんのりとした甘みがあります。そのおかげで、フォアグラのとろける美味しさが口の中に自然に長く残ります。しかも、このマカロンを食べ進めるうちにヘーゼルナッツのテーストが次第に強まっていき、フォアグラが持つ多面的な魅力を一層際立たせるのです。

アンフィニマン トリュフ ノワール
(黒トリュフ入りクリーム)
黒トリュフのイメージそのままのマカロン アンフィニマン トリュフ ノワールは、まるでブラックダイヤモンドのよう。クリームに細かく刻んだ黒トリュフを混ぜ合わせ、濃厚に仕上がっています。口に入れた瞬間、黒トリュフのフレーバーを感じ、食べ終えた後までその芳香が残ります。

ショコラ エ フォアグラ
(ガナッシュショコラオレ、フォアグラのジュレ)
口に入れた時、チョコレートのせいでフォアグラの影が薄くなってしまうことは決してありません。どちらの味も出しゃばることなく互いにうまく調和して、唯一の主役であるマカロンを盛り立てています。スイーツ界と料理界とが完璧に合流したマカロンです。力強いチョコレートのフレーバーが繊細なフォアグラの風味と融合して、見事なまでに中庸(ちゅうよう)を得たテーストが生まれています。
クリスマスコレクション2020 「Fééries Célestes (天上の仙境)」

ピエール・エルメは今年のクリスマスコレクションでは、蠱惑的な夢幻のユニバースの中で陶然とするほど詩的な昇天を演出し、味覚と感動の追求を唯一の指針にしてもう一つ別の次元に人々を導きます。それは、チョークアーティストのフィリップ・ボードゥロックによる「Fééries Célestes (天上の仙境)」と、ピエール・エルメのユニークな創作群とが共に織りなす異次元空間です。そこでは、《パティスリー界のピカソ》が生み出す様々なテクスチャーと正確無比を極めたテーストに、今をときめくチョークアーティストの表現豊かな描線とが共鳴し合って、移り変わる幻影のような物語が展開されます。二人はそれぞれの感性と自由な創作姿勢を融合させて驚異の世界へと人々をいざないます。一方ではスイーツの味覚の構築を通じて、他方では真実の感動を生む繊細な描線によって無限世界への扉を押し開くのです。

セット内容

ノワゼット エ フォアグラ

ノワゼット エ フォアグラ ヘーゼルナッツのプラリネクリーム、フォアグラのジュレ

アンフィニマン トリュフ ノワール

アンフィニマン トリュフ ノワール 黒トリュフ入りクリーム

ショコラ エ フォアグラ

ショコラ エ フォアグラ ガナッシュショコラオレ、フォアグラのジュレ

スペック

お日持ち

お届け日より約3-4日(※一部遠方等、配達日数2日エリアは除く)

特定原材料

乳・卵・小麦

サイズ

横12.0×縦8.0×高さ6.5cm

内容量

3個

製造国

日本

内容

ノワゼット エ フォアグラ、アンフィニマン トリュフ ノワール、ショコラ エ フォアグラ 各1

お読みください

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※マカロンは大変繊細なお菓子です。発送中にひび割れ等生じる場合がございますので予めご了承ください。
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マカロン 3個詰合わせ「レザドラーブル」

マカロン 3個詰合わせ「レザドラーブル」

¥2,160

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