クール オディセイ

バレンタインのためのハート形のパティスリー「クール オディセイ」です。ピエール・エルメ・パリ青山店での受け渡し分のオンラインご予約注文を承ります。
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オンライン在庫:あり 商品番号:12438

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商品詳細

近年、マロンの新たな可能性を模索しているピエール・エルメは、日本・沖縄の伝統的な製法で作られた黒糖に出会い、そこにマロンとクルミを組み合わせることを思いつきました。このガトーでは、沖縄産の黒糖が活かされた歯ごたえあるヌガティーヌやしっとりしたビスキュイに、クルミ風味のマスカルポーネクリーム、マロンのジュレやポワレ、クリームが見事に調和しています。クルミとマロンから感じられるほのかな苦味は、沖縄産の黒糖の味わいと合わさって、独特なテーストを生み出しています。

スペック

お日持ち

当日中

特定原材料

乳・卵・小麦

サイズ

約13.0cm

内容量

1個

製造国

日本

内容

クルミとマロン片入り黒糖風味ビスキュイ、沖縄産黒糖のヌガティーヌ、クルミ風味マスカルポーネクリーム、マロンのジュレ、マロンポワレ、マロン風味クリーム

お読みください

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※お手続き完了後、ご注文確認がメール通知されますので必ず詳細をご確認ください。
※お渡しはピエール・エルメ・パリ 青山のみになります。
 営業時間:Open 11:00 Close 20:00
 お渡し場所:ピエール・エルメ・パリ 青山
 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1F・2F

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