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  • 2019 Noël

イニシヤシヨン マカロン20個詰合わせ シニャチュール ノエル

セットデザイナーのマルジョリ・コラが考案した繊細な金箔で飾られた円形のBOXに10種20個のマカロンを詰め合わせました。日本初登場となるマカロン「ユルティム」や「エモーション」を含む華やかなギフトです。

オンライン在庫:あり 商品番号:12369

¥9,504

ただいまの最短お届け指定可能日:2019 年 11 月 27 日

※配達日数は地域などにより前後します。詳細はお届け日数について

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熨斗

熨斗

熨斗をお付けすることが可能です。熨斗の種類は以下からお選びいただけます。

(熨斗鮑あり) 御礼 / 御挨拶 / 御祝 / 内祝 / 快気 / 祝寿 / 残暑御見舞 / 御歳暮 / 御中元 / 心ばかり / 御年賀 / 寒中御見舞 / 暑中御見舞
(熨斗鮑なし) 御供 / 志 / 御霊前 / 御仏前 / 粗供養 / 満中陰志 / 無地 / 御見舞 / 御出産御見舞

ギフトラッピング

ギフトラッピングできません

この商品は包装紙での包装はできません。

商品詳細

秘密に包まれた森の夢幻世界のイメージにふさわしいギフトBOXに、クリスマス限定フレーバーを含む色とりどりのマカロンを詰め合わせて。セットデザイナーのマルジョリ・コラが考案した繊細な金箔で飾られているこのBOXは、松かさ(ポムドパン)、ヘーゼルナッツ、モミの針葉などの植物がモチーフになっています。用途に合わせてお選びいただけるよう、12個、18個、20個、24個、40個入りの5つのサイズバリエーションをご用意。
こちらは10種20個詰合わせです。
ユルティム
(マダガスカル産バニラのホワイトチョコレートガナッシュ、ベリーズ産ガナッシュショコラノワール、フルールドセル入りショコラ片)
チョコレートとバニラをうまく組み合わせて、それぞれの個性をフルに発揮させられるようなガトーを作ってみたいという、ピエール・エルメの願望から生まれた「ユルティム」。木の香りを思わせるマダガスカル産バニラのガナッシュと、ベリーズ産ビターチョコレートのガナッシュが絶妙にバランスし、フルール・ド・セルを効かせたカカオチップが味わいとテクスチャーにコントラストをもたらしています。

エモーション
(ティムットペッパー風味ホワイトチョコレートガナッシュ、イチゴのパートドフリュイ)
イチゴにティムットペッパーを組み合わせたこのマカロンでは、イチゴが持つ華やかでフルーティな味わいが主役になっています。ネパールで収穫されるティムットペッパーは、グレープフルーツ、レモンのコンフィ、レモングラスを想起させるような香りと、舌を刺激するピリッとした辛みを併せ持ちます。ティムットペッパーをほんのり効かせることで、イチゴの酸味が際立ち、まさに“エモーション(Émotion=感動)”に満ちた味わいになっています。

フランボワーズ エ パンデピス
(パンデピスとフランボワーズ風味のホワイトチョコレートガナッシュ、フランボワーズのパートドフリュイ)
クリスマスの彩に満ちたマカロンであり、その内部では横溢するフレーバーが渦巻いています。真っ赤なフランボワーズの繊細なタッチのお蔭で、美味なるパンデピスクリームが引き立てられ、この木イチゴの充実したテーストがその後に続きます。食材同士が完璧な協働をなしている一品です。


Trésors Cachés - クリスマス 2019 秘宝のコレクション

今年2019年の冬、ピエール・エルメは心をかき乱すほどまでに情動的なコレクションをお届けします。これは人の五感だけでなく魂に訴えかけるものになることでしょう。彼はスイーツを味わう感動と味覚の探求を唯一の指針にして、極めて特異かつ繊細で意外性にあふれた独自世界の周遊に人々をいざなうのです。

“パティスリー界のピカソ”の異名をとるピエール・エルメは、自然の恵みである格別な“秘宝”の味わいを明かします。そして、様々な食材どうしを混交させ、複数の味覚を考案し、特定の風味を際立たせることによって、他に類例のないコレクションを打ち出します。植物に注目する野性的な着想、及び微妙な調和をモットーに掲げる彼は、今まで知られていなかったフレーバーの発見を重ねながら、美味のフロンティアを絶えず広げています。諸々の要素の貴重な組み合わせを通じて作品のレパートリーが豊かになり、クリスマスの祝祭気分が一層盛り上がっていくのです。

イマジネーションを極限まで膨らませ、スイーツの夢を可能な限り追求して実現した“秘宝”は、優美なバランスと程よい風味を発揮して斬新な食感をもたらしています。この結果、これを賞味する人はみな、かつて堪能したことのない味覚に思わず電撃的に惚れ込んでしまいます。まさにスイーツのカンタータ(声楽曲)にも比せられるテーストに、一目惚れならぬ“一食惚れ”するならば、必ずや覚醒と忘我の境地を経験するに違いありません。なお、その際は、自分の意志とは離れて予想外にそうなったと思う一方で、無意識のうちに自らそれを求めていたことに気付くはずです。いずれにしても、このつかの間の境地はあらゆる点で無上のものであって、恍惚状態に近いとさえ言えるかもしれません。

悠然としたそぞろ歩きや、空想の森の散策の合間に想を得た「2019年冬季コレクション」。ピエール・エルメはあたかもおとぎの世界の深奥から、上品なビュッシュ、愛らしいマカロンなどの作品を送り出します。甘美な想像をかき立ててやまない“秘宝” の作品群はいずれも、感動に満ちたエクスタシーの旅を演出する心のこもったコレクションになっています。どうぞ、五感を心地よく刺激するスリリングな味わいを存分に満喫してください。そして、この美食の体験を介しながら、大切な人たちと一緒に感激を分かち合ってください。

セット内容

フランボワーズ エ パンデピス

フランボワーズ エ パンデピス パンデピスとフランボワーズ風味のホワイトチョコレートガナッシュ、フランボワーズのパートドフリュイ

アンフィニマン カラメル

アンフィニマン カラメル フルールドセル入りカラメルクリーム

ヴァニーユ エ フレーズ

ヴァニーユ エ フレーズ バニラ風味ホワイトチョコレートガナッシュ、イチゴのパートドフリュイ

セレスト

セレスト ルバーブとイチゴのコンポート、パッションフルーツ風味ホワイトチョコレートガナッシュ

ユルティム

ユルティム マダガスカル産バニラのホワイトチョコレートガナッシュ、ベリーズ産ガナッシュショコラノワール、フルールドセル入りショコラ片

ショコラ アンフィニマン ヴァニーユ

ショコラ アンフィニマン ヴァニーユ バニラ風味ショコラオレとショコラノワールガナッシュ

アンフィニマン ピスターシュ

アンフィニマン ピスターシュ ピスタチオ風味ホワイトチョコレートガナッシュ

アンフィニマン ローズ

アンフィニマン ローズ ローズ風味クリーム

アンフィニマン シトロン

アンフィニマン シトロン レモン風味クリーム

エモーション

エモーション ティムットペッパー風味ホワイトチョコレートガナッシュ、イチゴのパートドフリュイ

スペック

お日持ち

お届け日より約3-4日(※一部遠方等、配達日数2日エリアは除く)

特定原材料

乳・卵

サイズ

直径27.5×高さ5.0cm

内容量

20個

製造国

日本

内容

フランボワーズ エ パンデピス、アンフィニマン カラメル、ヴァニーユ エ フレーズ、セレスト、ユルティム、ショコラ アンフィニマン ヴァニーユ、アンフィニマン ピスターシュ、アンフィニマン ローズ、アンフィニマン シトロン、エモーション 各2

お読みください

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※マカロンは大変繊細なお菓子です。発送中にひび割れ等生じる場合がございますので予めご了承ください。
※お客様のご都合による長期不在等で、賞味期限切れが発生した場合の再配送は致しかねます。予めご了承ください。
※一度ご指定頂いた希望配送日時について、ご注文完了後の変更はできません。

イニシヤシヨン マカロン20個詰合わせ シニャチュール ノエル

イニシヤシヨン マカロン20個詰合わせ シニャチュール ノエル

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