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ボンボン ショコラ 24個詰合わせ Saint-Valentin 2019

グラスグリーン色の箱を開けると現れる、それぞれに特徴的な13種24個のボンボン ショコラ。ピエール・エルメ・パリのボンボン ショコラの世界をこころゆくまで味わえる詰合わせです。ピエール・エルメの優れたショコラティエとしての一面をご堪能ください。

オンライン在庫:あり 商品番号:11863

¥8,640

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商品詳細

日本では数年ぶりの登場となる「ウーヴル トワ」は、ゴマの風味がプラリネやヌガティーヌと一体になった絶妙なショコラ。ブランドを代表する「イスパハン」や「モガドール」などには季節限定で愛らしいイラストをあしらい、ボンボン ショコラとマカロンを融合した「ショコラ オ マカロン」3種などを限定デザインBOXに詰め合わせました。ピエール・エルメの優れたショコラティエとしての一面をこころゆくまで堪能できるギフトです。
<ピエール・エルメ・パリのボンボン ショコラ>
ボンボンショコラでも、ピエール・エルメのチョコレートに対するスタイルはしかるべく表れています。そこでは正確さとバランスが研究し尽くされていて、斯界のマイスターも愛でてやまないチョコレート本来の味が余すところなく生かされています。彼にとって、チョコレートは他の素材をほどよい厚さでコーティングできるものであり、また、軽やかなガナッシュやかりかりのプラリネなどの食感の最終的な決め手にもなるものです。

上質なチョコレートはあたかも魔法の秘薬のように、強烈かつ斬新な味覚を堪能させてくれます。どうか、静かな雰囲気の中で感覚を研ぎ澄ましてじっくり召し上がって下さい。特に21度の温度の環境に置くと、独特のアロマが発せられ理想的なテクスチャーになります。そんなチョコレートを一口噛むと、魅惑的な煌めきや、まろやかな味わいや、力強いフレーバーや、華奢なコーティングの嬉しい歯応えなどがたっぷり堪能できるでしょう。

<ピエール・エルメ・パリのバレンタイン 2019>
バレンタインデーの季節は、ピエール・エルメの優れたショコラティエとしての一面を垣間見る絶好の機会です。ショコラの理想状態を追求した作品群が一堂に会し、ありとあらゆる切り口からカカオの本質に迫ります。 中でも主役となるのは、小さな愛らしい一個の中に、どこまでも広がる味覚探求の旅が詰まった「ボンボン ショコラ」に違いありません。それは味だけでなく、口の中でほどけていく食感や、立ち上る香り、風味、 すべてのバランスが考え尽くされた、究極の小宇宙と言えるでしょう。期間限定の心躍る色鮮やかなデザインBOXに入れてお届けします。

セット内容

クロエ

クロエ フランボワーズ風味ガナッシュショコラノワール、ショコラノワールコーティング

ショコラ オ マカロン クロエ

ショコラ オ マカロン クロエ フランボワーズ風味ガナッシュショコラノワール、フランボワーズ風味のマジパン、マカロン、ショコラノワールコーティング

ショコラ オ マカロン アンフィニマン プラリネ ノワゼット

ショコラ オ マカロン アンフィニマン プラリネ ノワゼット 粗く砕いたヘーゼルナッツ入りプラリネ、マジパン、ショコラノワールコーティング

アンフィニマン カフェ イアパール ルージュ デュ ブレジル

アンフィニマン カフェ イアパール ルージュ デュ ブレジル イアパールルージュデュブレジル入りガナッシュショコラ、ショコラノワールコーティング

ショック ショコラ

ショック ショコラ ガナッシュショコラノワール、カカオ片入りヌガティーヌ、ショコラノワールコーティング

ドルツェッツァ

ドルツェッツァ コルシカ島マキのハチミツ入りガナッシュ、ショコラノワールコーティング

ウーヴル トワ

ウーヴル トワ ゴマ入りプラリネ、ゴマ入りヌガティーヌ、ショコラオレコーティング

ショコラ オ マカロン アンフィニマン プラリネ ピスターシュ

ショコラ オ マカロン アンフィニマン プラリネ ピスターシュ ピスタチオのプラリネ、ローストピスタチオ、マジパン、マカロン、ショコラノワールコーティング

ショコラ オ マカロン モガドール

ショコラ オ マカロン モガドール パッションフルーツ風味ガナッシュショコラオレ、パッションフルーツ風味のマジパン、マカロン、ショコラオレコーティング

イスパハン

イスパハン ローズとライチ風味のパートドフリュイ、フランボワーズ風味ガナッシュショコラノワール、ショコラノワールコーティング

モガドール

モガドール パッションフルーツ風味ガナッシュショコラオレ、ショコラオレコーティング

アンフィニマン ショコラ オ レ

アンフィニマン ショコラ オ レ カラメリゼしたガナッシュショコラオレ、ショコラオレコーティング

ルー

ルー ショウガ風味ガナッシュショコラオレ、ショウガのコンフィ、ショコラノワールコーティング

スペック

お日持ち

発送日より約30日間

特定原材料

乳・卵

サイズ

横22.0×縦19.5×高さ3.5cm

内容量

24個

製造国

フランス

内容

クロエ/ショコラ オ マカロン クロエ/ショコラ オ マカロン アンフィニマン プラリネ ノワゼット/アンフィニマン カフェ 各1、ショック ショコラ/ドルツェッツァ/ウーヴルトワ/ショコラ オ マカロン アンフィニマン ピスターシュ/ショコラ オ マカロン モガドール/イスパハン/モガドール 各2、アンフィニマン ショコラ オ レ/ルー 各3

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ボンボン ショコラ 24個詰合わせ Saint-Valentin 2019

ボンボン ショコラ 24個詰合わせ Saint-Valentin 2019

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