クリスマスケーキのご予約は12月14日一次締め切り(青山店お受渡しのみ)

  • 期間限定
  • 2018 Noël

オリジーヌ メキシック

クリスマスコレクション2018 《FORÊT DE CRYSTAL》より、オリジーヌ メキシックです。力強く素朴で奥深い味わいのメキシコ産チョコレートを惜しみなく使用した渾身のガトー。まろやかな口当たりのガナッシュ、完璧なレシピに基づく柔和なビスキュイが織りなすテクスチャーのコントラストが、チョコレートの美味しさをさらに引き立てます。

ピエール・エルメ・パリ 青山店での12月19日(水)~12月25日(火)受け渡し分のオンラインご予約を承ります。※生ケーキのため配送商品ではございません。青山店にご来店の上、お受け渡しとなります。

オンライン在庫:あり 商品番号:11771

¥5,940

店頭受取

商品詳細

他と比較にならないほど、味覚のバランスが保たれたメキシコ産のチョコレートを惜しみなく使用し、ピエール・エルメのチョコレートに対するこだわりをダイレクトに表現した渾身のガトーです。メキシコ産のこのチョコレートは、力強く素朴なチョコレートの奥深い味わいが特徴。まろやかな口当たりのガナッシュクリーム、かりかりとしたフルールドセル入りショコラ片、それに完璧なレシピに基づく柔和なビスキュイが織りなすテクスチャーのコントラストが、チョコレートの美味しさをさらに引き立てています。「シンプルさの極致を実現するためには、逆にじっくり時間をかけて作ることが少なくない」というピエール・エルメの言葉通り、シンプルなチョコレートケーキだからこそ、ピエール・エルメ・パリならではのテクニックとノウハウが欠かせない作品と言えます。
クリスマスコレクション2018 《FORÊT DE CRYSTAL》クリスタル フォレスト

自由奔放にチャレンジするピエール・エルメは、ファンタスティックなホワイトクリスマスに私たちをいざないます。そこでは、至高レベルを追求する彼の心意気がひとつひとつの作品に示されています。湧き出るインスピレーションに突き動かされるピエール・エルメは“味覚のアーキテクト”であり、スイーツがもたらす一期一会のひとときに私たちの五感を虜にしてしまいます。それはまさに、荘厳なクリスマスにふさわしいピュアなフレーバーとテクスチャーからなる夢幻世界への招待です。この天上のホワイトクリスマスは、ピエール・エルメの創造の営みを通じて、調和と感動に満ちたアドベンチャーワールドに変化するのです。

2018年のクリスマスは、ピエール・エルメ・パリ 20周年に相応しい日本限定コレクション「クリスタル フォレスト」を展開します。この20年間に発表された創造性あふれるクリエーションの数々、その豊かに生い茂ったスイーツの森の中では、クリスタルのピュアな輝きをまとったクリスマスケーキ、この季節だけの特別なマカロン、シュトレンやマロン グラッセなどのクリスマスギフトの数々が特等席を占めています。どうぞ今年のクリスマスは、ピエール・エルメ・パリが20周年にお届けする特別なクリエーションとともにお過ごしください。

スペック

お日持ち

当日中

特定原材料

乳・卵・小麦

サイズ

直径15cm×高さ4cm

内容量

1点

製造国

日本

内容

ビスキュイ ショコラ メキシック、ガナッシュ ショコラ メキシック、フルール ド セル入りショコラ片、ショコラノワール

お読みください

※実際の商品と画像は異なる場合がございます。
※こちらの商品の配送はいたしません。青山店店頭受取のみです。
※お手続き完了後、ご注文確認がメール通知されますので必ず詳細をご確認ください。
※お渡しの際、お付けする保冷剤の保冷効果は1時間半程度となります。
※お渡しはピエール・エルメ・パリ 青山のみになります。
 お渡し日:12月19日(水)~12月25日(火) 営業時間内
 営業時間:Open 11:00 Close 20:00
 お渡し場所:ピエール・エルメ・パリ 青山
 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1F・2F

オリジーヌ メキシック

オリジーヌ メキシック

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