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マカロン15個詰合わせ ニコラ・ビュフ×漆器 山田平安堂 一ヶ重 セレナ

フランス人アーティストのニコラ・ビュフと漆器 山田平安堂がコラボレートしたお重箱にマカロン15個を詰合せた限定ギフトです。

オンライン在庫:6 商品番号:10385

¥37,800

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商品詳細

フランス人アーティストのニコラ・ビュフと漆器 山田平安堂がコラボレートしたお重箱にマカロン15種を詰合せた限定ギフトです。
独特の深い艶が漆黒なる夜を演出し、「月の王国」の女王である”セレナ”の美しさをより一層際立たせます。蓋を開ければ重厚感のあるお重箱とは対照的に、15のマカロンが色とりどりに顔を出します。確かな匠の技と揺るぎない歴史を感じさせる日本の伝統工芸との新たな試みは、スイーツファンをもうひとつの<味覚・感性・歓喜の世界>へと誘うことでしょう。

【漆器 山田平安堂/シッキ ヤマダヘイアンドウ】
山田平安堂は、大正 8 年日本橋で創業した漆器店です。京都の漆器屋で修業を積み、その雅な漆器に魅了された山田孝之助が、その魅力を東京にも広めたいとの想いで創設しました。 現在も、先人達の伝統を大切にしつつ現代のライフスタイルに合うような、食器だけでなくオリジナリティーに富んだ新しい漆器の提案をしています。(www.heiando.com)

<ピエール•エルメ•パリのマカロン>
それは小さいながらも、私たちの心を捉えて離さない洗練された珠玉のお菓子。ふっくら盛り上がった優美な姿態、外側のさくさくした歯ざわり、それに甘く優しい中身が見事なハーモニーを奏でて至福のひとときを演出してくれるのです。

<マカロン人間>ピエール・エルメ
エルメがマカロンに情熱を燃やす理由は、マカロンコックの間に挟む中身によって味覚と香りの多様性を大きく広げられるからです。彼にとってマカロンは『味覚・感性・歓喜の世界』を構築する礎(いしずえ)になっているのです。
エルメは自分の原点とも言えるこの伝統菓子を、斬新なアイデアと匠の技によってパティスリーの最先端に押し出しました。マカロンの新たな歴史は、ピエール・エルメとともに始まったと言っても過言ではないでしょう。かつて、マカロンは非常に限られたバリエーションしかありませんでしたが、エルメの作品では<クラシック>、<フェティッシュ(好きでたまらない)>、<シニャチュール(署名)>、<オーダーメイド>及び<特別作品>まで含めて50種類以上の豊富なレパートリーがあります。また2012年より、「ジャルダン=庭園」をテーマにしたマカロンコレクションを毎月発表しています。
ピエール・エルメはマカロンを通じて、ある意味で「子供心」とも呼べる感動を求めて、「大人」の練達の技を日々追究しているのです。

セット内容

アンフィニマン カラメル

アンフィニマン カラメル フルールドセル入りカラメルクリーム

アンフィニマン ヴァニーユ

アンフィニマン ヴァニーユ バニラ風味ホワイトチョコレートガナッシュ

アンフィニマン ピスターシュ

アンフィニマン ピスターシュ ピスタチオ風味ホワイトチョコレートガナッシュ

アンフィニマン ローズ

アンフィニマン ローズ ローズ風味クリーム

ショコラ アメール

ショコラ アメール ガナッシュショコラ

スペック

お日持ち

発送日より約4日間

特定原材料

乳・卵

サイズ

横18.0×縦18.0×高さ6.5cm

内容量

約965g

製造国

日本

内容

ショコラ アメール、アンフィニマン シトロン、アンフィニマン ピスターシュ、アンフィニマン ローズ、アンフィニマン ヴァニーユ

お読みください

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※マカロンは大変繊細なお菓子です。発送中にひび割れ等生じる場合がございますので予めご了承ください。
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マカロン15個詰合わせ ニコラ・ビュフ×漆器 山田平安堂 一ヶ重 セレナ

マカロン15個詰合わせ ニコラ・ビュフ×漆器 山田平安堂 一ヶ重 セレナ

¥37,800

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