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サブレ アステク オ ショコラ Saint-Valentin 2019

オートミールとレーズンを組み合わせた「サブレ アステク」は、食感と味わいの対比が楽しめる逸品。贅沢にショコラノワールでコーティングし、一枚でも満足感たっぷりのサブレです。

オンライン在庫:あり 商品番号:10132

¥1,728

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商品詳細

オートミールとレーズンを組み合わせた「サブレ アステク」は、食感と味わいの対比が楽しめる逸品。贅沢にショコラノワールでコーティングし、一枚でも満足感たっぷりのサブレです。
<ピエール・エルメ・パリのバレンタイン 2019>
バレンタインデーの季節は、ピエール・エルメの優れたショコラティエとしての一面を垣間見る絶好の機会です。ショコラの理想状態を追求した作品群が一堂に会し、ありとあらゆる切り口からカカオの本質に迫ります。

<ピエール・エルメ・パリのチョコレート>
優れたショコラティエでもあった父親の工房で、陶然たるカカオの香りを初めて嗅いだ頃から現在に至るまで、ピエール・エルメは倦まず弛まず、型から流れ出る材料をせっせと削り落とし続けています。気位が高くて妥協を許さないカカオという素材は、「いい加減に扱われる」ことには我慢がなりません。彼はそんなカカオの特性を学び、理解し、分析する努力を決して怠ってはいけないと肝に銘じています。ピエール・エルメは、何年もかけてショコラの頂点を極めることに成功しました。伝統の技とパイオニア精神を兼ね備える当人にとって、完璧なテーストに対するこだわりこそが最高峰に至る原動力になっています。

スペック

お日持ち

発送日より約30日間

特定原材料

乳・卵・小麦

サイズ

直径7.0×高さ10.0cm

内容量

約180g

製造国

日本

内容

オートミールとレーズン入りサブレ、ショコラノワールコーティング

お読みください

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サブレ アステク オ ショコラ Saint-Valentin 2019

サブレ アステク オ ショコラ Saint-Valentin 2019

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