The Journal by PIERRE HERMÉ PARIS

White Day 2017

Macarons

ホワイトデー人気ナンバー1 アイテムのマカロン。PIERRE HERMÉ PARIS × Nicolas Buffe による展開中のアートコラボレーション「太陽と月の王国のものがたり」の世界観が描かれた限定ボックスに、春らしい色とりどりのマカロンをパッケージしてお届けいたします。


Assortiment de 10 Macarons "Le Palais"
マカロン 10個詰合わせ “ル パレ”

¥3,888
クール アンフィニマン ローズ、アンフィニマン ローズ(各* 1個)、アンフィニマン シトロン、フランボワーズ ピスターシュ、エデン、ジャルダン パルフュメ(各2個)
ボックス:太陽の王国の王宮が描かれています。


Assortiment de 10 Macarons "Hélios"
マカロン 10個詰合わせ “エリオス”

¥3,888
クール アンフィニマン ローズ、アンフィニマン ローズ(各* 1個)、アンフィニマン ジャスマン、サティーヌ、アンヴィ、ジャルダン アンシャンテ(各2個)
ボックス:太陽の王国の王子“エリオス”が自身の部屋で、月の王国の姫を発見するシーンが描かれています。


Assortiment de 15 Macarons "Ichtyonefs"
マカロン 15 個詰合わせ“イクチョネフ”

¥5,940
クール アンフィニマン ローズ*、アンフィニマン シトロン、アンフィニマン ピスターシュ、ジャルダン アンシャンテ、ジャルダン ジャポネ、ショコラ アメール、マホガニー(各2個)
ボックス:太陽の王国と月の王国を行き交う飛空船が描かれています。
*クール アンフィニマン ローズはハート型のマカロンです。

Pâtisseries

バレンタインのお返しは、愛らしいハート型のケーキに想いを込めて。独創性あふれる限定のケーキがホワイトデーを華やかに演出します。


Tarte Cœur Hommage
タルト クール オマージュ

¥3,240
(タルト、洋梨風味ビスキュイ、マロンのピュレ、洋梨のコンポート、マロン入りマロン風味シャンティクリーム)
フルーティな洋梨のコンポートと軽やかなマロン風味のクレームシャンティの織り成す甘美な味わいが印象的なタルト。 その味覚はやはり、 洋梨風味のビスキュイ生地が重なるパートサブレをベースにして展開されます。 口にした瞬間に得られる上品な食感が次第に印象深くなり、 最後には驚くほど長くテーストの余韻を残します。


Cœur Miroir Ispahan
クール ミロワール イスパハン

¥3,456
(マカロンローズ、ローズ風味クリーム、ライチ、フランボワーズ)
ピエール・エルメの代表作とも言える“イスパハン”。バラの上品な風味がライチとフレッシュなフランボワーズのフルーティな酸味と香りを引き立て、五感を強く刺激します。その贅沢なハーモニーを包み込む滑らかなクリームが、より甘く優しい味わいに。


Cœur Fraisier
クール フレジエ

¥3,456
(イチゴ、ピスタチオ風味のクリーム、ジェノワーズ オザマンド、メレンゲ)
ピスタチオとアーモンドのほんのり香ばしい風味がイチゴのほどよい酸味を一唇際立たせたピエール・エルメ・パリのフレジエ。ピスタチオグリーンとイチゴの切り口の淡い色のコントラストが、 春の訪れを感じさせるフレッシュなケーキです。

Mais aussi...

ピエール・エルメが手掛ける独創的なフレーバーの豊かな味わいをそのままに、様々なアイテムで展開しました。気軽でシックなスタイルのギフトとしてお薦めです。


Assortiment de Pâtes de Fruits
パートドフリュイ アソリュティマン

¥2,700
3 種詰合わせ
イスパハン(ローズとライチ、フランボワーズ)、
セレスト(イチゴとルバーブ、パッションフルーツ)
モガドール(パッションフルーツ、パイナップル)
フルーツの旨味をぎゅっと凝縮したゼリー菓子。遊び心をいっぱいにして、それぞれのフレーバーの要素を盛り込み、敢えてフレーバーを 2 層に重ねました。コンフィズリーの最高のエッセンスが詰まった美味しさ満点の逸品ぞろいです。


Cake Ispahan
ケーク イスパハン

¥2,700
(フランボワーズとライチ入りローズ風味のパウンドケーキ)
ピエール・エルメの代表作とも言える「イスパハン」のパウンドケーキ。ローズ風味の生地にフランボワーズとライチを閉じ込めました。イスパハンの紅茶とともにプレゼントすれば、一層香り高いティータイムを演出してくれることでしょう。


Sablé Satine
サブレ サティーヌ

¥1,620
(オレンジ果皮入りパッションフルーツ風味サブレ)
フルーツ味のサブレです。オレンジとパッションフルーツの香り高い酸味、そしてオレンジ風味の白ザラメのカリッと小気味よい歯ざわりが味蕾を刺激します。

<販売期間>
2017年 3月 1日(水)〜 3月 14日(火)

<販売店舗>
ピエール・エルメ・パリ 青山 他、直営ブティック、各百貨店催事場、オンラインショッピング
*販売期間・場所は変更になる場合がございますので、詳細はお問い合わせください。