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| バレンタイン２０１２販売店舗のご案内（12.01.23） |  |
１月２５日（水）より、ピエール・エルメ・パリ直営各ブティックにて『バレンタイン２０１２アイテム』の販売をスタートいたします。この機会に是非お立ち寄りください。
また、下記店舗でも、バレンタイン期間のみご購入いただけますので、どうぞご利用ください。
■直営店
青山・伊勢丹新宿・西武渋谷・日本橋三越・大丸東京・西武池袋・二子玉川 東急フードショー・ＪＲ大阪三越伊勢丹
※以下の販売店舗につきましては、販売期間・商品が各店舗によって異なります。
詳細につきましては、各百貨店にお問い合わせください。
■伊勢丹
松戸店・相模原店・静岡伊勢丹・新潟伊勢丹・ジェイアール京都伊勢丹
■三越
銀座三越・千葉三越・仙台三越・新潟三越・名古屋栄三越・松山三越
■西武
所沢店・船橋店・筑波店・沼津店・岡崎店・福井店・秋田店・旭川店・東戸塚店・大津店・高槻店・八尾店
■そごう
横浜店・千葉店・広島店・神戸店・大宮店・柏店・川口店・西神店・徳島店・呉店
■大丸
心斎橋店・神戸店
■東急百貨店
渋谷駅東急東横店・ながの東急
■高島屋
東京店・横浜店・大阪店・京都店・岡山店・ジェイアール名古屋タカシマヤ
■プランタン銀座
■丸井今井
札幌本店・函館店
■名鉄百貨店
本店
■岩田屋
本店・久留米店
■近鉄百貨店
阿倍野本店・四日市店
■阪急百貨店
阪急うめだ本店・阪急キッチンエール
■天満屋
岡山店・広島緑井店・広島アルパーク店・高松天満屋
■大沼
山形本店
■大和
富山店
■トキハ
大分本店
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| バー・ショコラ限定メニューのご案内（12.01.06） | |
青山のブティック2F、バー・ショコラの期間限定メニューをご案内いたします。
今回は、新作のマカロン アンフィニマン シュール デル ラゴや人気のドゥミルフィーユなど選りすぐりの５種類を一度に楽しめる贅沢なプレートをご用意いたしました。
ぜひこの機会にご賞味下さいませ。
■Assiette de Degustation〜アシエット デギュスタシオン〜
Macaron Infiniment Chocolat Sur del Lago 〜マカロン アンフィニマン シュール デル ラゴ〜
ベネズエラのスル・デル・ラゴ産ショコラのガナッシュ
2000 feuilles 〜ドゥミルフィーユ〜
カラメリゼしたパイ、プラリネフィユテ、プラリネ風味ムスリーヌ
Glace Chocolat 〜グラス ショコラ〜
ショコラのアイスクリーム
Tarte Infiniment Vanille 〜タルト アンフィニマン ヴァニーユ〜
バニラ風味ホワイトチョコレートガナッシュ、ラム酒風味ビスキュイ、バニラ風味マスカルポーネクリーム、タルト
Bonbon Chocolat 〜ボンボン ショコラ〜
●販売期間：２０１２年１月６日（金）〜２月１４日（火）予定
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 青山 ２F Bar Chocolat
※販売期間が変更となる場合もございますので予めご了承ください
※数量限定ですので予めご了承ください
※詳細は店舗にお問合わせください
その他おすすめデセールはコチラ
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| 新年のご挨拶（12.01.04） | |
ピエール・エルメ・パリより新年のご挨拶を申し上げます。
２０１１年は東日本大震災、その他にも深刻な事故などが起こり大変な年となりました。被害に遭われた皆さまにあらためてお見舞い申し上げます。
また、変わらぬご愛顧もいただき誠にありがとうございました。
本年も、皆様にご満足いただける商品とサービスをご提供できるよう、スタッフ一同より一層努力して参ります。どうぞよろしくお願い申し上げます。
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| 年末年始の営業のご案内（11.12.26） | |
年末年始の営業についてご案内いたします。
■ピエール・エルメ・パリ 青山
休業：２０１１年１２月３１日（土）〜２０１２年１月３日（火）
※１月４日（水）より通常営業
■ピエール・エルメ・パリ 伊勢丹新宿
休業：２０１２年１月１日（日）
※１２月３１日（土）：１０：００〜１８：００、１月２日（月）・３日（火）：１０：００〜２０：３０
※１月４日（水）より通常営業
■ピエール・エルメ・パリ 西武渋谷
休業：２０１２年１月１日（日）
※１２月３１日（土）：１０：００〜１９：００
※１月２日（月）より通常営業
■ピエール・エルメ・パリ 日本橋三越
休業：２０１２年１月１日（日）
※１２月３１日（土）：１０：００〜１８：００
※１月２日（月）より通常営業
■ピエール・エルメ・パリ 大丸東京
休業：２０１２年１月１日（日）
※１２月３１日（土）：１０：００〜１８：００、１月２日（月）・３日（火）：１０：００〜２０：００
※１月４日（水）より通常営業
■ピエール・エルメ・パリ 西武池袋
休業：２０１２年１月１日（日）
※１２月３１日（土）：９：３０〜１９：００、１月２日（月）：９：３０〜２０：００、３日（火）：１０：００〜２０：００
※１月４日（水）より通常営業
■ピエール・エルメ・パリ 二子玉川 東急フードショー
休業：２０１２年１月１日（日）
※１２月３１日（土）：９：００〜１９：００
※１月２日（月）より通常営業
■ピエール・エルメ・パリ ＪＲ大阪三越伊勢丹
休業：２０１２年１月１日（日）
※１２月３０日（金）：９：３０〜２０：３０、３１日（土）：９：３０〜１８：００、１月２日（月）：９：３０〜２０：３０
※１月３日（火）より通常営業
また、青山本店以外の各ブティックでは、２日初売りにて福袋を販売いたします。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
※数に限りがございます。なくなり次第終了とさせていただきますので予めご了承ください。
※詳細は各ブティックに直接お問合わせください。
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| “オンラインショッピング"年末年始のご注文について（11.12.23） | |
誠に勝手ながら年末年始の休業にともない、オンラインショッピングの商品はご注文いただくことは可能ですが、１月１日〜１月６日着日指定はお受けできませんので予めご了承ください。
●年末年始のご配送につきましては、通常よりも多少お時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承ください。
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| クリスマス期間「バー・ショコラ」営業のご案内（11.12.17） | |
ピエール・エルメ・パリ 青山では、１２月２３日（金・祝）・２４日（土）の２日間、クリスマスケーキ販売に伴い、バー・ショコラを一時休業いたします。
２５日（日）からは通常どおり営業いたします。
ご利用の皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが予めご了承ください。
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| 銀座三越に期間限定ブティックがオープン！（11.12.16） | |
ただいま、ピエール・エルメ・パリでは、銀座三越に期間限定ブティックをオープンいたしております。
代表アイテムであるマカロンや焼き菓子のほか、２０１１年クリスマスケーキのご用意も。また、期間限定オープンを記念し、希少なポルセラナ種のチョコレートを惜しみなく使用した「オリジーヌ」が登場。チョコレートに対するこだわりをダイレクトに表現したシンプルで力強いテイストが、口の中に心地良い余韻を演出します。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
●期間：１２月１４日（水）〜１２月２５日（日）
●店舗場所：銀座三越地下2階 ギンザスイーツパーク
●営業時間：10:00〜20:00 ※１６日（金）、１７日（土）、２１日（水）〜２４日（土）は21:00まで
※営業時間及び定休日につきましては、百貨店の規定に準じます
※詳細は店舗にお問合わせください。
<銀座三越限定販売>
Origineオリジーヌ
●価格：￥８４０（税込）
※画像はイメージです。
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| 2012年「ガレット・デ・ロワ」予約受付開始のご案内（11.12.09） | |
ガレット・デ・ロワはフランス語で『王様のお菓子』という意味を持ち、毎年、１月６日のエピファニーの祝日に皆が集まり共に食すお菓子です。パイ生地の中に潜む“フェーブ"と呼ばれる小さな陶器を見事食べ当てた人は、その日１日王様または女王に！そしてその幸運は１年続くとも言われています。
新たに始まる２０１２年は、伝統的な「ガレット オ ザマンド」と新作「ガレット アンフィニマン ショコラ シュール デル ラゴ」の２フレーバーをお届けいたします。ベネズエラのスル・デル・ラゴ産の比類ないカカオ豆を使った上質なチョコレートをふんだんに使用した「アンフィニマン ショコラ シュール デル ラゴ」は、チョコレート尽くしの逸品。さくさくしたパートフィユテ（折込生地）と、とろけるガナッシュを心ゆくまでお楽しみいただけます。
ぜひ、新年の願いを唱えながら、五感をフルに働かせて素晴らしいガレットをご堪能ください。そうすれば、かならず幸福の望みが叶えられることでしょう。
Galette aux Amandes ガレット オ ザマンド
●価格：￥３，３６０（税込）
●内容：パートフィユテ、アーモンドクリーム
Galette Infiniment Chocolat Sur del Lago ガレット アンフィニマン ショコラ シュール デル ラゴ
●価格：￥３，９９０（税込）
●内容：パートフィユテ、ベネズエラのスル・デル・ラゴ産ショコラのガナッシュ
●予約期間：２０１１年１２月１２日（月）〜２０１２年１月２１日（土）
●販売期間：２０１１年１２月３１日（土）、２０１２年１月２日（月）〜２０１２年１月２２日（日）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ青山 他直営ブティック
※予約・販売期間は店舗により異なりますので、詳細は直接お問合わせください。
※ピエール・エルメ・パリ青山は年末年始休業のため、２０１２年１月４日（水）からの販売となります。
※ピエール・エルメ・パリＪＲ大阪三越伊勢丹でのお取り扱いはございません。
※ガレットにはフェーブと王冠が付きます。
※ガレットの配送はいたしません。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
ガレットの詳細はコチラ
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| バー・ショコラ限定メニューのご案内（11.12.02） | |
青山のブティック２F、バー・ショコラの期間限定メニューをご案内いたします。
今回のフェティッシュプレートは「モンテベロ」をご用意いたしました。ピスタチオとイチゴの色と味覚のコントラストをぜひこの機会にご賞味下さいませ。
■Fetish Montebello 〜フェティッシュ モンテベロ〜
Macaron Montebello 〜マカロン モンテベロ〜
ピスタチオガナッシュ、フランボワーズのジュレ
Millefeuille Montebello 〜ミルフィユ モンテベロ〜
カラメリゼしたパイ、イチゴのコンポート、フリーズドライフランボワーズ入りピスタチオ風味マスカルポーネクリーム、イチゴ、フランボワーズ
Bonbon Chocolat Chloe 〜ボンボン ショコラ クロエ〜
フランボワーズ風味ガナッシュショコラノワール、ショコラノワールコーティング
Sorbet Fraise 〜ソルベ フレーズ〜
イチゴのソルベ
Pate de Fruit Montebello 〜パート ド フリュイ モンテベロ〜
ピスタチオとフランボワーズ
●販売期間：２０１１年１２月２日（金）〜１２月２２日（木）／１２月２５日（日）〜２０１２年１月５日（木）
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 青山 ２F Bar Chocolat
※数量限定ですので予めご了承ください
※詳細は店舗にお問合わせください
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| 日本初登場「マカロン アガペー」のご案内（11.12.01） | |
ピエール・エルメ・パリより、日本初登場「マカロン アガペー」をご紹介いたします。
芳醇なパンデピスを使用した「アガペー」。爽やかなレモンのクリームがパンデピスのスパイスをより一層引き立て、口の中に心地よい余韻を残します。食感のコントラストもお楽しみいただける逸品です。この機会にぜひ、お試しください。
Macaron Agape マカロン アガペー
●価格：￥２９４（税込）
●内容：レモン風味クリーム、パンデピス
●販売期間：１２月１日（木）〜１月３１日（火）予定
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ青山 他直営ブティック
※詳細は店舗にお問合わせください。
※画像はイメージです。
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| 青山本店１１月２２日(火)営業時間のお知らせ（11.11.21） | |
１１月２２日（火）、ピエール・エルメ・パリ 青山本店の営業時間がNoel Party開催に伴い変更になります。
ご利用の皆様には大変ご迷惑をおかけしますが予めご了承ください。
1F Boutiques
■open 11:00
■close 17:00
2F Bar chocolat
■終日close
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| 日本橋三越限定「トゥルモンドアンパルル」のご案内（11.11.08） | |
このたび、ピエール・エルメ・パリ日本橋三越では、「トゥルモンドアンパルル」を限定販売いたします。
日本語では『ステキ』や『かわいい』など、各国の褒め言葉が飛び交うユニークなパッケージは、人気イラストレーターのソルダッドゥ・ブラヴィ氏によるもの。マカロンはお好きなフレーバーにお詰め替えができます。
Tout Le Monde en Parle トゥルモンドアンパルル
●価格：￥２，３１０（税込）
●内容：マカロン６個詰合わせ
●販売期間：１１月９日（水）〜１２月２５日（日）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ日本橋三越
※詳細は店舗にお問合わせください。
※画像はイメージです。
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| ランバン×ピエール・エルメ・パリ コラボレーション商品のご案内（11.11.06） | |
11月5日(土)より、ピエール・エルメ・パリ 青山では『ＶＯＧＵＥ』主催“ＦＡＳＨＩＯＮ’Ｓ ＮＩＧＨＴ ＯＵＴ"開催を皮切りに２週間、「ランバン」とのコラボレーション マカロンセットを限定販売いたします。
「ランバン」のアーティスティック・ディレクターであるアルベール・エルバス氏が、旅やショッピングをテーマに描いたイラストのマカロンボックスには、可愛らしいイラストと同じカラーのマカロンをパッケージ。
また、期間内のショーケースはランバン色にディスプレイされ、ドレスで着飾ったマネキンも登場いたします。
この機会をお見逃しなく！
●販売・展示期間：１１月５日（土）〜１１月２０日（日）
●お取り扱い・展示店舗：ピエール・エルメ・パリ 青山
●商品内容：マカロン6個詰合わせ（アンフィニマン ジャスマン、アンフィニマン シトロン、モンテベロ、アンフィニマン ピスターシュ、アンフィニマン ローズ、マンダリン）
※なくなり次第終了となります。予めご了承ください。
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| 青山本店 2Fバー・ショコラ終日貸し切りのお知らせ（11.11.04） | |
11月5日(土)は『VOGUE』主催“FASHION'S NIGHT OUT"の開催に伴い、2Fバー・ショコラは終日通常の営業をお休みさせていただきます。
尚、当日バー・ショコラは15：00〜20：00までディスプレイの展示、さらに17：00からはランバンによるダンスコンテストを開催致します。
どなたでもご見学いただけますので、皆様のご来店をお待ち致しております。
■ディスプレイ展示時間
15：00〜20：00
■ランバン ダンス・チャレンジ開催時間
17：00〜18：30
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| バー･ショコラ限定メニューのご案内（11.11.02） | |
青山のブティック２F、バー・ショコラの期間限定メニューをご案内いたします。
今回のフェティッシュプレートは「キャレマン ショコラ」をご用意いたしました。ピエール・エルメがチョコレートに敬意を表して創作した「キャレマン ショコラ」。その奥深い味わい、力強いテイストが見事に発揮されたフレーバーです。チョコレートがお好きな方はぜひこの機会にご賞味下さいませ。
■Fetish Carrement Chocolat 〜フェティッシュ キャレマン ショコラ〜
Macaron Chocolat 〜マカロン ショコラ〜
ガナッシュショコラ
Cheese Cake Carrement Chocolat 〜チーズケーキ キャレマン ショコラ〜
ショコラ風味ベイクドチーズケーキ、ショコラ風味マスカルポーネクリーム、ショコラ片、サブレ
Tarte Carrement Chocolat 〜タルト キャレマン ショコラ〜
カカオ片入りプラリネ、ガナッシュショコラ、シャンティショコラ、タルト
Sorbet Chocolat 〜ソルベ ショコラ〜
ショコラのソルベ、ヌガティーヌ
Bonbon Chocolat Choc Chocolat 〜ボンボン ショコラ ショック ショコラ〜
ガナッシュショコラノワール、カカオ片入りヌガティーヌ、ショコラノワールコーティング
●販売期間：１１月４日（金）〜１２月１日（木）
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 青山 ２F Bar Chocolat
※数量限定ですので予めご了承ください
※詳細は店舗にお問合わせください
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| １１月の<パリ=ブレスト>のご案内「パリ=ブレスト モンテベロ」（11.11.01） | |
２０１１年、ピエール・エルメ・パリがお届けする<パリ=ブレスト>のコレクション。
１１月は、彩り豊かな『パリ=ブレスト モンテベロ』。ほんのり香ばしいピスタチオクリームと、フレッシュな酸味のイチゴ、さっくりとしたシュー生地が軽快なハーモニーを奏で、味覚と食感のコントラストもお楽しみいただける逸品です。ぜひ、お試しください。
Paris-Brest Montebello パリ=ブレスト モンテベロ
●価格：￥２，９４０（税込）
●サイズ：直径約１６cm
●内容：シュー、イチゴ、ピスタチオ風味ムスリーヌクリーム
●販売期間：１１月１日（火）〜１１月３０日（水）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ青山 他直営ブティック
※詳細は店舗にお問合わせください。
※画像はイメージです。
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| 『ＶＯＧＵＥ』主催“ＦＡＳＨＩＯＮ’Ｓ ＮＩＧＨＴ ＯＵＴ"参加のお知らせ（11.10.28） | |
ピエール・エルメ・パリ 青山は今年も、『ＶＯＧＵＥ』主催の世界最大のショッピング・イベント“ＦＡＳＨＩＯＮ’Ｓ ＮＩＧＨＴ ＯＵＴ"に参加いたします。そして今回はファッションブランド「ランバン」とコラボレーション。１１月５日(土)１５：００〜の開催を皮切りに２週間、「ランバン」のイラストが描かれたマカロンボックスを限定販売いたします。
スペシャルパッケージの中には、可愛らしいイラストと同じカラーのマカロンを詰合わせました。
この機会をお見逃しなく！
●販売期間：１１月５日（土）〜１１月２０日（日）
●開催場所：ピエール・エルメ・パリ 青山
●商品内容：マカロン6個詰合わせ（アンフィニマン ジャスマン、アンフィニマン シトロン、モンテベロ、アンフィニマン ピスターシュ、アンフィニマン ローズ、マンダリン）
※なくなり次第終了となります。予めご了承ください。
ＦＡＳＨＩＯＮ’Ｓ ＮＩＧＨＴ ＯＵＴとは
厳しい経済状況のファッション業界を支援すべく、東京、ＮＹ、パリ、ミラノ、ロンドンをはじめ、世界１８カ国の『ＶＯＧＵＥ』が一致協力し、同時開催するショッピングイベント。
●開催日：１１月５日（土）
●オープニング・セレモニー：１４：００〜
●ショッピング・タイム：１５：００〜２０：００
●クロージング・セレモニー：２１：００〜
詳細はコチラへ
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| ２０１１ Noel PARTY ご招待についてのお知らせ（11.10.25） | |
この度、２０１１ Noel PARTY開催に合わせまして、オンラインショッピングでは下記期間内にクリスマスケーキをご注文いただいたオンラインショップ会員様限定で、Noel PARTY参加ペアチケットを抽選で１組様にプレゼントいたします。
当日はピエール・エルメも来日予定。
この機会に奮ってご応募ください！
なお、必ず下記事項をご了承の上でご応募くださいますようお願いいたします。
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【Noel PARTY詳細】
●開催日時：２０１１年１１月２２日(火) １９：００〜２１:００
●会場：ピエール・エルメ・パリ青山 1・2F
●備考：立食形式となります
※その他詳細は店舗にお問い合わせください。
【応募詳細】
●購入対象期間：２０１１年１０月２４日(月)〜２０１１年１１月１４日(月)
●応募対象者：ピエール・エルメ・パリ青山 オンラインショップ会員でクリスマスケーキをご注文いただいた方全員
●応募方法：必ずオンラインショップページの「Contact お問い合わせ」フォームより下記項目をご入力の上でご応募ください
※コンビ二決済をご利用の方はコンビ二でのお支払い完了後にご応募ください。お支払いが完了していない場合のご応募は無効とさせていただきます。
＞お問い合わせの種類「オンラインショッピング全般」
＞購入した商品の「注文番号」を選択(“ Ｗ "から始まるご注文承り番号)
＞“Noel PARTY参加チケットの応募"の旨を本文へ記載
＞ご連絡可能な電話番号(既に会員登録の際にご入力の内容と同じ場合は不要)
＞通知可能なご住所(既に会員登録の際にご入力の内容と同じ場合は不要)
●注意事項：
※公式オンラインショップでのクリスマスケーキご予約のみ対象。
※１回のご注文につき、１回のご応募がいただけます。
※パーティー参加チケットのみの贈呈となりますので、交通費等はご負担くださいますようお願いいたします。
※当選権利の譲渡、販売、換金はできません。
※当選結果は、２０１１年１１月１６日(水)までに当選者の方のみへ通知いたします。(当否に関するお問い合わせはご遠慮下さい。)
※ご応募の際にご入力いただいたご住所へ賞品を発送いたしますので、ご入力事項に誤りの無いようご注意ください。
クリスマスケーキ２０１１のご注文はコチラ
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| クリスマスケーキ２０１１のご案内（11.10.24） | |
ピエール・エルメ・パリがお届けする今回のテーマは「Sous le signe de Nature (自然にいだかれて)」。遊び心と独創性あふれるコレクションが聖夜を彩ります。さぁ、歓喜の呼びかけに耳を傾け、シンプルな風味とピュアな素材を堪能しましょう。メリークリスマス！
●店頭承り期間：２０１１年１０月２４日(月)〜２０１１年１２月２０日(火)
●店頭お渡し期間：２０１１年１２月２１日(水)〜２０１１年１２月２５日(日)
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ青山 他直営ブティック
※詳細は店舗にお問合わせください。
※百貨店限定商品についてのお問い合わせ・ご予約等は各百貨店までお願い致します。
クリスマスケーキ２０１１はコチラ
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| ２０１１ Noel PARTYのご案内（11.10.16） | |
２０１１年度のNo?l PARTYは、来日するピエール・エルメを迎え、日本初の路面点である青山１Fブティックと２Fバー・ショコラにて開催致します！！
DJによるパフォーマンスのもと、ブティックにて販売予定のアイテムやパーティー限定アイテムのご紹介、シェフによるデモンストレーションなど、日常から離れた時間をお楽しみいただけます。
シックで落ち着きのある大人のための贅沢な空間で、ピエール・エルメ・パリのスイーツと共に、心に響くひとときを過ごしませんか？
●参加費：お一人様 １０，５００円(税込)
●開催日時：２０１１年１１月２２日(火) １９：００〜２１:００
●会場：ピエール・エルメ・パリ 青山
●内容：青山で販売するケーキはもちろん、限定販売のケーキを含め、１０種類以上のクリスマスケーキが一同に揃います
※お申込み完了以降のキャンセルは承れません。あらかじめご了承ください。
２０１１ Noel PARTY応募はコチラ
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| バー･ショコラ限定メニューのご案内（11.10.08） | |
青山のブティック2F、バー・ショコラの期間限定メニューをご案内いたします。
定番から人気のアイテムまで選りすぐりの５種類を一度に楽しめる贅沢なプレートをご用意いたしました。
この機会にぜひ、お試しください。
■Assiette Degustation 〜アシェット デギュスタシオン〜
Macaron Depayse 〜マカロン デペイゼ〜
抹茶風味ホワイトチョコレートガナッシュ、ライム風味のアズキのジュレ
2000 Feuilles 〜ドゥ ミルフィーユ〜
カラメリゼしたパイ、プラリネフィユテ、プラリネ風味ムスリーヌ
Tarte Infiniment Cafe 〜タルト アンフィニマン カフェ〜
コーヒーガナッシュ、コーヒー風味クレームシャンティ、コーヒー風味ビスキュイ、タルト
Glace Infiniment Caramel 〜グラス アンフィニマン カラメル〜
フルールドセル入りカラメルアイスクリーム
Bonbon Chocolat 〜ボンボン ショコラ〜
●販売期間：１０月７日（金）〜１１月３日（木）
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 青山 ２F Bar Chocolat
※詳細は店舗にお問合わせください
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| 新作ガトー「デペイゼ」「イビザ」のご案内（11.10.07） | |
ピエール・エルメ・パリより、最新の2011-12コレクション『Sous le Signe de Nature』の中から、新作ガトー「デペイゼ」「イビザ」をご紹介いたします。
Depayse デペイゼ
あずきと抹茶の組み合わせという1990年代末に考案した基本を維持しながら、さらなる超越的な高みを目指した作品。柔らかなマカロン生地の間には、あずきを中に含んだほろ苦い抹茶クリーム。このあずきは砂糖、ショウガ、ビネガー、レモンゼストによって、楽園を思わせる至高の味に仕上がっています。それはまるで、美しい衣をまとって美食の王宮に宿り、抹茶と結婚して“デペイゼ"（異国情緒）を演出しているかのように…。
●価格：アンディヴィジュアル ￥７３５（税込）
アントルメ ￥２，９４０（税込）
Ibiza イビザ
スペイン領イビザ島の街にちなんだガトー。ピスタチオ、アーモンド、オレンジの協演が、テクスチャーのコントラストによって引き立てられ、五感の旅にいざなう美しい地中海を思わせる風味にあふれています。全ての層を一緒に召し上がると、さらに美味しさを満喫していただけるでしょう。
●価格：アンディヴィジュアル ￥７３５（税込）
アントルメ ￥３，９９０（税込）
●販売期間：１０月７日（金）〜１１月３日（木）予定
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ青山 他直営ブティック
※詳細は店舗にお問合わせください。
※ピエール・エルメ・パリＪＲ大阪三越伊勢丹でのお取り扱いはございません。
※画像はイメージです。
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| １０月の<パリ=ブレスト>のご案内「パリ=ブレスト キャレマン ショコラ」（11.09.30） | |
２０１１年、ピエール・エルメ・パリがお届けする<パリ=ブレスト>のコレクション。
１０月は、チョコレートに敬意を表して制作した『パリ=ブレスト キャレマン ショコラ』。さっくりとしたシュー生地と濃厚なチョコレートクリーム、カカオ片入りプラリネが味覚と食感のコントラストを生み、チョコレートの奥深く力強いテイストをお楽しみいただける逸品です。ぜひ、お試しください。
Paris-Brest Carrement Chocolat パリ=ブレスト キャレマン ショコラ
●価格：￥２，９４０（税込）
●サイズ：直径約１６cm
●内容：シュー、カカオ片入りプラリネ、チョコレート風味マスカルポーネクリーム
●販売期間：１０月１日（土）〜１０月３１日（月）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ青山 他直営ブティック
※詳細は店舗にお問合わせください。
※画像はイメージです。
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| 二子玉川 東急フードショー期間限定「モンブラン」販売のご案内（11.09.22） | |
本日より、ピエール・エルメ・パリ二子玉川 東急フードショーでは、ホールケーキの「モンブラン」を金・土・日・祝日限定で販売いたします。
栗をふんだんに使用したクリームとサクサクのタルトに心躍る逸品。野ばらの実のコンポートがアクセントとなり、甘く優しいマロンのクリームをより一層引き立てます。ぜひこの機会にお試しください。
Mont-blanc a ma facon モンブラン
●価格：￥３，３６０（税込）
●サイズ：直径約１２cm
●販売期間：９月２２日（木）〜１０月５日（水）
●販売曜日：金・土・日・祝日 ※９/２２のみ木曜日も販売いたします。
●販売時間：13:00〜
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ二子玉川 東急フードショーほか
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| 日本橋三越限定「エモーション モンブラン」のご案内（11.09.20） | |
このたび、ピエール・エルメ・パリ日本橋三越では、「エモーション モンブラン」を限定販売いたします。
様々な味覚、食感が新しい「モンブラン」。イチゴ入りエグランティーヌ（野バラの実）のコンポートが、マロンの甘く優しいクリームとジュレ、バニラの香りいっぱいのマスカルポーネクリームをひと際引き立たせます。スプーンを底まで入れて全ての層を一度にお召し上がりください。
Emotion Mont-blanc エモーション モンブラン
●価格：￥７３５（税込）
●販売期間：９月２１日（水）〜１０月３１日（月）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ日本橋三越
※詳細は店舗にお問合わせください。
※画像はイメージです。
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| オンラインショッピングおすすめ商品のご案内（11.09.10） | |
只今オンラインショッピングでは、秋の贈り物にぴったりのマロングラッセ入りギフトセットを販売中。
上品な甘さにしっとりと口当たりのよい「マロングラッセ」栗本来の優しい風味が口いっぱいに広がります。
他にも、代表アイテムのマカロンなど充実したラインナップとなっております。
この機会にぜひオンラインショッピングをご利用ください。
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| 日本橋三越限定「エモーション デクヴェルト」のご案内（11.09.03） | |
このたび、ピエール・エルメ・パリ日本橋三越では、「エモーション デクヴェルト」を限定販売いたします。
ハイビスカスの爽やかな風味が、桃やキウイ、クレームブリュレと見事に競演。スプーンを底まで入れて全ての層を一度にお召し上がりください。
Emotion Decouverte エモーション デクヴェルト
●価格：￥７３５（税込）
●販売期間：９月７日（水）〜９月２０日（火）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ日本橋三越
※詳細は店舗にお問合わせください。
※画像はイメージです。
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| ＪＲ大阪三越伊勢丹限定「ケーク サラ」のご案内（11.09.03） | |
このたび、ピエール・エルメ・パリＪＲ大阪三越伊勢丹では、「ケーク サラ」を限定販売いたします。
日本人にお馴染の抹茶とマロンという組み合わせにパッションフルーツを加えた「サラ」。抹茶のほろ苦さとマロンの甘味、フルーティなパッションフルーツが絶妙なハーモニーを奏でます。ぜひこの機会にお試しください。
Cake Sarah ケーク サラ
●価格：￥２，１００（税込）
●販売期間：９月７日（水）〜１０月４日（火）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリＪＲ大阪三越伊勢丹
※詳細は店舗にお問合わせください。
※画像はイメージです。
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銀座三越に期間限定ブティックがオープン！
「レ ゴーフレット ド ピエール エルメ プレニチュード」が日本初登場いたします！（11.09.02） | |
９月７日（水）より、ピエール・エルメ・パリが銀座三越に期間限定ブティックをオープンいたします。
代表アイテムであるマカロンやプティガトー、ショコラや焼き菓子など直営ブティックさながらのラインナップでお出迎えいたします。
さらに、期間限定オープンを記念し、昨年秋に銀座三越にて世界初登場以来ご好評いただいている「レ ゴーフレット ド ピエール エルメ」の新作「プレニチュード」が日本初登場。ロゴ入りの型で焼き上げたふんわりとした生地と濃厚なカラメル風味チョコレートクリームが、いつまでも飽きることのない「プレニチュード（充実感）」を奏でます。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
●期間：９月７日（水）〜９月１３日（火）
●店舗場所：銀座三越地下2階 ギンザスイーツパーク
●営業時間：10:00〜20:00
※営業時間及び定休日につきましては、百貨店の規定に準じます
※詳細は店舗にお問合わせください。
<銀座三越限定販売>
Les Gaufrettes de Pierre Herme レ ゴーフレット ド ピエール エルメ
●価格：１箱（１フレーバー５枚入り） ￥１，２６０（税込）から
●フレーバー：プレニチュード（初登場）、アンフィニマン ヴァニーユ、キャレマン ショコラ
Macaron Vanille et Fraise マカロン ヴァニーユ エ フレーズ
●価格：１個 ￥２９４（税込）
●内容：バニラ入りホワイトチョコレートガナッシュ、イチゴのジュレ
※画像はイメージです。
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| 西武池袋限定「ジェーム」のご案内（11.09.01） | |
このたび、ピエール・エルメ・パリ西武池袋では、「ジェーム」を限定販売いたします。
「J’aime」フランス語で『好き』と描かれた赤×白のオリジナルBOXに、お好きなマカロンをお詰合わせいたします。マカロンと一緒にあなたの想いも詰合わせてみては。
J’aime ジェーム
●価格：￥４，２００（税込）
●内容：マカロン１２個 ※お好きなフレーバーでお詰合わせいたします。
●販売期間：９月１日（木）〜９月１３日（火）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ西武池袋
※詳細は店舗にお問合わせください。
※画像はイメージです。
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| 特別講座『パリのエスプリ ピエール・エルメ・パリの世界』第４回のご案内（11.09.01） | |
６月より９月までの毎月第二火曜日、西武池袋本店にて『パリのエスプリ ピエール・エルメ・パリの世界』（全４回）を開催しております。１回ごとに、珠玉のレシピの数々から季節に合ったスイーツをセレクト。ピエール・エルメ・パリ エグゼクティブ・シェフによるデモンストレーション後、シェフ指導のもと各自でお作りいただき、会食いたします。
最終回の第４回は、ピエール・エルメの大好きな素材のひとつ、「ショコラ」。芳醇な２種のショコラの「トリュフ オ ショコラ」と、香ばしいアーモンドの「アマンド オ ショコラ」をお作りいただきます。口の中でソフトにとろける上質なショコラをお楽しみください。
１回ごとにお申込みいただけますのでぜひ、この機会にご参加ください。 ※人数に限りがございます。
第４回 Chocolat ショコラ
●開催日時：９月１３日（火） １４：３０〜１７：００
●開催場所：西武池袋本店別館８階 池袋コミュニティ・カレッジ
●参加費：￥８，１９０（税込）
●講師：リシャール・ルデュ（ピエール・エルメ・パリ エグゼクティブ・シェフ）、クリストフ・ドラピエ（ピエール・エルメ・パリ エグゼクティブ・シェフ） ※予告なく変更になる場合がございます。
●お申込み・お問合わせ：池袋コミュニティ・カレッジ 03-5949-5485<直通>
※詳細は池袋コミュニティ・カレッジへお問合わせください。
※画像はイメージです。
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| バー・ショコラ限定メニューのご案内（11.09.01） | |
青山のブティック2F、バー・ショコラの期間限定メニューをご案内いたします。
＜天然バニラの純粋な味覚の素晴らしさ＞を存分に発揮した「アンフィニマン ヴァニーユ」より、選りすぐりの５種類を一度に楽しめる贅沢なプレートをご用意いたしました。
この機会にぜひ、お試しください。
■Fetish Infiniment Vanille
〜フェティッシュ アンフィニマン ヴァニーユ〜
Macaron Infiniment Vanille 〜マカロン アンフィニマン ヴァニーユ〜
パプアニューギニア、タヒチ、マダガスカル産、3種のバニラ入りホワイトチョコレートガナッシュ
Mille feuille Infiniment vanille 〜ミルフィユ アンフィニマン ヴァニーユ〜
カラメリゼしたパイ、バニラ風味マスカルポーネクリーム
Tarte Infiniment Vanille 〜タルト アンフィニマン ヴァニーユ〜
バニラ風味ホワイトチョコレートガナッシュ、ラム酒風味ビスキュイ、バニラ風味マスカルポーネクリーム、タルト
Glace Infiniment Vanille 〜グラス アンフィニマン ヴァニーユ〜
バニラアイスクリーム
Bonbon chocolat Infiniment Vanille 〜ボンボンショコラ アンフィニマン ヴァニーユ〜
3種のバニラ（タヒチ、マダガスカル、パプアニューギニア産）入りガナッシュショコラノワール、ショコラノワールコーティング
●販売期間：９月６日（火）〜１０月６日（木）
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 青山 ２F Bar Chocolat
※詳細は店舗にお問合わせください
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| ９月の<パリ=ブレスト>のご案内「パリ=ブレスト プラリネ クラシック」（11.08.30） | |
２０１１年、ピエール・エルメ・パリがお届けする<パリ=ブレスト>のコレクション。
９月は『パリ=ブレスト プラリネ クラシック』。<パリ=ブレスト>にとってプラリネはまさにクラシックそのもの。さっくりとしたシュー生地と濃厚なクリーム、ヘーゼルナッツが味覚と食感のコントラストを生み、シンプルながらも奥深い味わいをお楽しみいただけます。香ばしいプラリネをぎゅっと詰め込んだ、秋にぴったりの逸品です。ぜひ、お試しください。
Paris-Brest Praline Classique パリ=ブレスト プラリネ クラシック
●価格：￥２，９４０（税込）
●サイズ：直径約１６cm
●内容：シュー、ヘーゼルナッツのカラメリゼ、プラリネ風味ムスリーヌクリーム
●販売期間：９月１日（木）〜９月３０日（金）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ青山 他直営ブティック
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| オンラインショッピング一時停止のご案内（11.08.17） | |
平素より、弊社オンラインショッピングのご利用をいただき誠に有難うございます。
この度、誠に勝手ながら下記日程にて、オンラインショッピング内決済システムメンテナンスを実施させていただきます。
メンテナンス中は、オンラインショッピングがご利用いただけません。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
●メンテナンス日時
２０１１年８月２９日(月)※終日
●一時停止する機能
オンラインショッピング全アイテムのご注文
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| 【Macaron Day】ご協力ありがとうございました！（11.08.10） | |
フランスでは< Jour du Macaron >と銘打ち、難病に苦しむ子供達への寄付を目的とし、6年前から開催しているマカロンの日。日本でもピエール・エルメ・パリとルレ・デセール日本メンバーが中心となり、2011年6月22日の「夏至の日」を『MACARON DAY マカロンデー』と制定し、チャリティイベントを開催いたしました。
マカロンデー限定商品の売上げの一部と、各店舗に設置した募金箱へのお客様からの寄付金、ルレ・デセールのデモンストレーションの収益（必要経費を除く）を合わせまして、ルレ・デセール参加パティスリー全体として、「493,975円」を義援金として『認定NPO法人 難病のこども支援全国ネットワーク』へ寄付することができました。この義援金は、同団体を通して、難病に苦しむ子供達の医療や福祉にあてられます。今回は、3月11日に日本を揺るがした東北地方太平洋沖地震をうけ、特に東北地方の子供たちへのお見舞金として充当されることになりました。
皆様のご協力を得て、このような結果になりましたことを心よりお礼申し上げます。誠にありがとうございました。不治の病をもって生まれた子供たちの人生は辛く、時には耐え難い苦痛を伴うものかもしれません。けれど、その現実を多くの人々に知ってもらい、理解と協力を得るために、悲しい側面からだけのアプローチだけではなく、楽しいイベントを通して、私たちも自分に出来るアクションを考える、きっかけの日となることを今後も目指していきたい思います。
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| ３ブティック限定「アンコントゥルナーブル パリ」（３個）のご案内（11.08.03） | |
ただいま、ピエール・エルメ・パリでは、西武渋谷店・西武池袋店・二子玉川 東急フードショー店限定で「アンコントゥルナーブル パリ」（３個）を販売いたしております。
訪れれば誰もが立ち寄るパリの名所を描いたオリジナルBOXに、お好きなマカロンを。日頃の感謝を伝えたい、身近な方への贈り物にぜひご利用ください。
Les Incontournables de Paris アンコントゥルナーブル パリ
●価格：￥１，２６０（税込）
●内容：マカロン３個 ※お好きなフレーバーでお詰合わせいたします。
●販売期間：８月１日（月）〜８月３１日（水）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ西武渋谷、ピエール・エルメ・パリ西武池袋、ピエール・エルメ・パリ二子玉川 東急フードショー
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| 伊勢丹新宿限定「マカロンセット（１２個入り）」のご案内（11.08.03） | |
ただいま、ピエール・エルメ・パリ伊勢丹新宿では、「マカロンセット（１２個入り）」を限定販売いたしております。
お好きなマカロンを、英国のニットデザイナー Donna Wilson（ドナ・ウィルソン）氏が書き下ろした水彩画のオリジナルBOXにお詰合わせいたします。ピエール・エルメとドナ・ウィルソン氏によるアーティスティックな世界をお楽しみください。
Macarons 新宿伊勢丹限定マカロンセット（１２個入り）
●価格：￥４，２００（税込）
●内容：マカロン１２個 ※お好きなフレーバーでお詰合わせいたします。
●販売期間：８月１日（月）〜８月３１日（水）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ伊勢丹新宿
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| バー・ショコラ限定メニューのご案内（11.07.31） | |
青山のブティック２F、バー・ショコラの期間限定メニューをご案内致します。
今回はオレンジとパッションフルーツが奏でる軽快なワルツ、『サティーヌ』より、選りすぐりの５種類を一度にお楽しみいただける贅沢なデセールを期間限定でご用意いたしました。ぜひこの機会にお楽しみください。
■Fetish Satine 〜フェティッシュ サティーヌ〜
Macaron Satine 〜マカロン サティーヌ〜
オレンジとパッションフルーツのジュレ、クリームチーズのクリーム
Millefeuille Satine 〜ミルフィユ サティーヌ〜
カラメリゼしたパイ、パッションフルーツとオレンジのコンポート、クリームチーズとマスカルポーネクリーム
Glace Satine 〜グラス サティーヌ〜
パッションフルーツのソルベ、クリームチーズのアイスクリーム、オレンジマーマレード
Herme Carre Satine 〜エルメ キャレ サティーヌ〜
クリームチーズとマスカルポーネのクリーム、パッションフルーツとオレンジのコンポート、バニラ入りホワイトチョコレート、サブレブルトン
Pates de Fruit Satine 〜パート ド フリュイ サティーヌ〜
オレンジとアプリコット、パッションフルーツ
●販売期間：８月１日（月）〜９月５日（月）
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 青山 ２F Bar Chocolat
※詳細は店舗にお問合わせください
※バー・ショコラ期間限定メニューで使用しているマカロン サティーヌ、パート ド フリュイ サティーヌはオンラインショッピングにてお取り寄せもいただけます。
お取り寄せはこちら↓
FETISH サティーヌ セット
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| ＪＲ大阪三越伊勢丹限定「アンコントゥルナーブル パリ」のご案内（11.07.29） | |
このたび、ピエール・エルメ・パリＪＲ大阪三越伊勢丹では、「アンコントゥルナーブル パリ」を限定販売いたします。
訪れれば誰もが立ち寄るパリの名所を描いたオリジナルBOXに、お好きなマカロンをお詰合わせいたします。パリに想いを馳せながら･･･、ぜひお楽しみください。
Les Incontournables de Paris アンコントゥルナーブル パリ
●価格：￥２，３１０（税込）
●内容：マカロン６個 ※お好きなフレーバーでお詰合わせいたします。
●販売期間：８月１日（月）〜８月３１日（水）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリＪＲ大阪三越伊勢丹
※詳細は店舗にお問合わせください。
※画像はイメージです。
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| ８月の<パリ=ブレスト>のご案内「パリ=ブレスト サティーヌ」（11.07.28） | |
２０１１年、ピエール・エルメ・パリがお届けする<パリ=ブレスト>のコレクション。
８月は、オレンジとパッションフルーツが奏でる軽快なワルツ『パリ=ブレスト サティーヌ』。クリームチーズ風味のバタークリームが、さっくりとしたシュー生地と味覚と食感のコントラストを生み出し、アクセントのオレンジとパッションフルーツのジュレが夏にぴったりの逸品です。ぜひ、お試しください。
Paris-Brest Satine パリ=ブレスト サティーヌ
●価格：￥２，９４０（税込）
●サイズ：直径約１６cm
●内容：シュー、クリームチーズ風味バタークリーム、オレンジとパッションフルーツのジュレ
●販売期間：８月１日（月）〜８月３１日（水）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ青山 他直営ブティック
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| 特別講座『パリのエスプリ ピエール・エルメ・パリの世界』第３回のご案内（11.07.26） | |
６月より９月までの毎月第二火曜日、西武池袋本店にて『パリのエスプリ ピエール・エルメ・パリの世界』（全４回）を開催しております。１回ごとに、珠玉のレシピの数々から季節に合ったスイーツをセレクト。ピエール・エルメ・パリ エグゼクティブ・シェフによるデモンストレーション後、シェフ指導のもと各自でお作りいただき、会食いたします。
第３回は、わさびのツンとする“ほろ辛さ"とグレープフルーツの新鮮な“酸味"の融合「エモーション デリシューズ」。ほどよい刺激の辛味がフルーティな酸っぱさをより一層際立たせ、マスカルポーネクリームが全体をまろやかにまとめます。
１回ごとにお申込みいただけますのでぜひ、この機会にご参加ください。
第３回 Emotion Delicieuse エモーション デリシューズ
●開催日時：８月９日（火） １４：３０〜１７：００
●開催場所：西武池袋本店別館８階 池袋コミュニティ・カレッジ
●参加費：￥８，１９０（税込）
●講師：リシャール・ルデュ（ピエール・エルメ・パリ エグゼクティブ・シェフ） ※予告なく変更になる場合がございます。
●お申込み・お問合わせ：池袋コミュニティ・カレッジ 03-5949-5485<直通>
※詳細は池袋コミュニティ・カレッジへお問合わせください。
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| 大丸東京限定「アンコントゥルナーブル トウキョウ」のご案内（11.07.26） | |
７月２７日（水）より、ピエール・エルメ・パリ大丸東京では、「アンコントゥルナーブル トウキョウ」を限定販売いたします。
パリ在住の人気イラストレーター Soledad Bravi（ソルダッドゥ・ブラヴィ）氏による、東京近郊の名所がユニークな視点で描かれたオリジナルBOXに、爽やかな彩りのマカロン６個を詰合わせました。夏の“トウキョウみやげ"に、ぜひご利用ください。
Les Incontournables de Tokyo アンコントゥルナーブル トウキョウ
●価格：￥２，３１０（税込）
●内容：マンダリン、アンフィニマン シトロン、アンフィニマン ピスターシュ、アンヴィ、ショコラ、アンフィニマン カラメル×各１ ※お好きなフレーバーにお詰替えも致します。
●販売期間：７月２７日（水）〜９月３０日（金）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ大丸東京
※詳細は店舗にお問合わせください。
※画像はイメージです。
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| 日本橋三越限定「フール モワルゥ ２種５個詰合わせ」のご案内（11.07.22） | |
このたび、ピエール・エルメ・パリ日本橋三越では、「フール モワルゥ ２種５個詰合わせ」を限定販売いたします。
上品なバラとフレッシュなフランボワーズが香る「マドレーヌ イスパハン」、レモン入りプラリネとアーモンドのハーモニー「ダコワーズ マチルダ」、人気の焼き菓子２種を日本橋三越限定の詰合わせにいたしました。夏の御挨拶に、ぜひご利用ください。
Fours Moelleux フール モワルゥ ２種５個詰合わせ
●価格：￥1，３６５（税込）
●販売期間：７月２７日（水）〜８月２３日（火）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ日本橋三越
※詳細は店舗にお問合わせください。
※画像はイメージです。
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| JR大阪三越伊勢丹先行「ボンボン イスパハン」のご案内（11.07.22） | |
ただいま、ピエール・エルメ・パリJR大阪三越伊勢丹では、「ボンボン イスパハン」を先行販売いたしております。
今やピエール・エルメ・パリの代表作とも言えるフレーバー“イスパハン"のキャンディー。口に入れるとバラの上品な香りが広がり、フルーティなフランボワーズと贅沢なハーモニーを奏でます。一粒一粒に可愛らしいイスパハン（生ケーキ）柄をあしらったキャンディーを心ゆくまでお楽しみください。
Bonbon Ispahan ボンボン イスパハン（キャンディー）
●価格：￥1，０５０（税込）
●内容量：１００ｇ
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリJR大阪三越伊勢丹
※詳細は店舗にお問合わせください。
※画像はイメージです。
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| 西武渋谷限定「ケーク アステク」のご案内（11.07.20） | |
このたび、ピエール・エルメ・パリ西武渋谷では、「ケーク アステク」を限定販売いたします。
上質なバルサミコが香る、ショコラのパウンドケーキ「ケーク アステク」。オレンジコンフィと甘酸っぱいレーズンがアクセントとなり、しっとりとしたショコラの風味をより一層引き立てます。ぜひこの機会にお試しください。
Cake Aztec ケーク アステク
●価格：￥1，８９０（税込）
●販売期間：７月２２日（金）〜なくなり次第終了
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ西武渋谷
※詳細は店舗にお問合わせください。
※画像はイメージです。
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| 青山限定「ショコラ フリュイ アンロべ」のご案内（11.07.20） | |
ただいま、ピエール・エルメ・パリ青山本店では、スナックショコラ４種を贅沢に詰合わせた「ショコラ フリュイ アンロべ」を限定販売しております。
厳選したフルーツ本来の酸味やスパイシーな風味が、ショコラの濃厚な味わいを緩和し、夏にぴったりの軽い食感と爽やかな香りを演出します。
ぜひこの機会にお試しください。
Chocolat Fruits Enrobes ショコラ フリュイ アンロベ
●価格：￥３，９９０（税込）
●内容：ジャンジャンブル、アブリコフランボワーズ、オランジェットカルダモン、オランジェットパッションフルーツ
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ青山
※数量限定のため、無くなり次第終了となります。
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| 日本橋三越限定「エモーション デペイゼ」のご案内（11.07.06） | |
このたび、ピエール・エルメ・パリ日本橋三越では、「エモーション デペイゼ」を限定販売いたします。
抹茶とアズキという、日本人に馴染みの深い味覚の新解釈「デペイゼ」。抹茶クリームとグレープフルーツのさっぱりとした苦味を、ライムとショウガ風味のアズキとハチミツのほろ甘さで包み込んだ絶妙なハーモニーを、ぜひこの機会にお試しください。
Emotion Depayse エモーション デペイゼ
●価格：￥７３５（税込）
●販売期間：７月１３日（水）〜７月２６日（火）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ日本橋三越
※詳細は店舗にお問合わせください。
※画像はイメージです。
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| 特別講座『パリのエスプリ ピエール・エルメ・パリの世界』第２回のご案内（11.07.05） | |
６月より９月までの毎月第二火曜日、西武池袋本店にて『パリのエスプリ ピエール・エルメ・パリの世界』（全４回）を開催しております。１回ごとに、珠玉のレシピの数々から季節に合ったスイーツをセレクト。ピエール・エルメ・パリ エグゼクティブ・シェフによるデモンストレーション後、シェフ指導のもと各自でお作りいただき、会食いたします。
第２回は、カラメルとマンゴーによる味覚のサイエンス「ダコワーズ マホガニー」。濃厚なクリームとサクサクとしたダコワーズ生地が、味覚と食感のコントラストを生みます。
１回ごとにお申込みいただけますのでぜひ、この機会にご参加ください。
第２回 Dacquoise Mahogany ダコワーズ マホガニー
●開催日時：７月１２日（火） １４：３０〜１７：００
●開催場所：西武池袋本店別館８階 池袋コミュニティ・カレッジ
●参加費：￥８，１９０（税込）
●講師：リシャール・ルデュ（ピエール・エルメ・パリ エグゼクティブ・シェフ）、クリストフ・ドラピエ（ピエール・エルメ・パリ エグゼクティブ・シェフ） ※予告なく変更になる場合がございます。
●お申込み・お問合わせ：池袋コミュニティ・カレッジ 03-5949-5485<直通>
※詳細は池袋コミュニティ・カレッジへお問合わせください。
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| オンラインショッピングお中元ギフトのご案内（11.07.02） | |
只今オンラインショッピングでは、夏の贈り物に、またそのお返しに最適なマカロン、グラス・エ・ソルベ、焼き菓子など、皆様に喜ばれるバリエーション豊かなギフトセットを多数ご用意しております。
この機会にぜひオンラインショッピングをご利用ください。
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『ピエール・エルメ・パリ 大丸東京』
期間限定「エモーション」「サンサシオン」販売のご案内（11.07.01） | |
本日より、ピエール・エルメ・パリ大丸東京では、２種の「エモーション」と２種の「サンサシオン」の取り扱いを期間限定でいたしております。
味覚と食感のコントラストが楽しい「エモーション」、新鮮なジュレのハーモニー「サンサシオン」。夏にぴったりの爽やかなグラスデザートです。ぜひこの機会にお試しください。
Emotion Ｍetisse エモーション メティセ
オレンジとニンジン、シナモンのフルーティな組み合わせ。
●価格：￥７３５（税込）
Emotion Envie エモーション アンヴィ
カシスとスミレの繊細に香る花のハーモニー。
●価格：￥７３５（税込）
Sensation Ispahan サンサシオン イスパハン
バラとライチ、フランボワーズのうっとりとする定番の味わい。
●価格：￥５２５（税込）
Sensation Mahogany サンサシオン マホガニー
カラメルの新たな味覚を生み出す、マンゴーとライチのコンビネーション。
●価格：￥５２５（税込）
●上記商品販売期間：７月１日（金）〜７月３１日（日）予定
※詳細は店舗にお問合わせください。
※画像はイメージです。
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| 銀座三越に期間限定ブティックがオープン！（11.07.01） | |
７月６日（水）より、ピエール・エルメ・パリが銀座三越に期間限定ブティックをオープンいたします。
代表アイテムであるマカロンや焼き菓子など、彩り豊かにお出迎えいたします。また、期間限定オープンを記念し、限定フレーバーの「マカロン フラゴラ」が登場。上質なバルサミコとイチゴが奏でる甘酸っぱくも爽やかなハーモニーを、ぜひこの機会にお楽しみください。
●期間：７月６日（水）〜７月１２日（火）
●店舗場所：銀座三越地下2階 ギンザスイーツパーク
●営業時間：10:00〜20:00 ※８日（土）、９日（日）は21:00まで
※営業時間及び定休日につきましては、百貨店の規定に準じます
※詳細は店舗にお問合わせください。
<銀座三越限定販売>
Macaron Fragola マカロン フラゴラ
●価格：１個 ￥２９７（税込）
●内容：バルサミコ風味ホワイトチョコレートガナッシュ、イチゴのジュレ
※画像はイメージです。
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| バーショコラ限定メニューのご案内（11.06.29） | |
青山のブティック２F、バー・ショコラの期間限定メニューをご案内致します。
今回はスミレとバニラとカシスを組み合わせた「アンヴィ」より、選りすぐりの５種類を一度にお楽しみいただける贅沢なデセールを期間限定でご用意いたしました。
この機会にぜひ、お試しください。
■Fetish Envie 〜フェティッシュ アンヴィ〜
Macaron Envie 〜マカロン アンヴィ〜
スミレ風味ホワイトチョコレートガナッシュ、カシス
Emotion Envie 〜エモーション アンヴィ〜
スミレ風味マスカルポーネクリーム、クレームプリーズ、カシスの実入りコンポート、ビスキュイダマンド、イチゴ、ブルーベリー、フランボワーズ
Glace Envie 〜グラス アンヴィ〜
カシスのソルベとスミレのアイスクリーム、イチゴとカシス
Herme Carre Envie 〜エルメ キャレ アンヴィ〜
スミレ風味のクレームブリュレ、カシスのコンポート、ホワイトチョコレート、サブレブルトン
Pate de Fruit Envie 〜パート ド フリュイ アンヴィ〜
カシスとスミレ
●販売期間：７月１日（金）〜７月３１日（日）
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 青山 ２F Bar Chocolat
※詳細は店舗にお問合わせください
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| 青山限定商品のご案内（11.06.28） | |
７月１日(金)より、ピエール・エルメ・パリ青山本店では２０１０年に日本初登場して以来、大好評の「ゴーフレット ド ピエール・エルメ」、イラストレーター兼アーティスト、ロンドンを拠点に活動するファッション・デザイン界の新星クラウス・ハーパニエミが描いた不思議なキャラクターたちと風景からなる他にはないファッショナブルなボックスの「青山限定マカロン6個詰合わせ」を販売いたします。
お近くにお越しの際は、どうぞお立ち寄りください。
Les Gaufrettes de Pierre Hereme Infiniment Vanille
ゴーフレット ド ピエール・エルメ アンフィニマン ヴァニーユ
●価格：￥１，２６０（税込）
●内容：３種のバニラ(タヒチ、マダガスカル、パプアニューギニア産)風味バタークリーム、ワッフル
Les Gaufrettes de Pierre Hereme Carrement Chocolat
ゴーフレット ド ピエール・エルメ キャレマン ショコラ
●価格：￥１，４７０（税込）
●内容：ガナッシュショコラ、ワッフル
青山限定 マカロン６個詰合わせ
●価格：￥２，３１０（税込）
●内容：店頭販売中のお好きなマカロンをお選びいただきお詰合わせいたします
●販売期間：７月１日（金）〜８月３１日（日）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ青山
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| ７月の<パリ=ブレスト>のご案内「パリ=ブレスト アンフィニマン ヴァニーユ」（11.06.27） | |
２０１１年、ピエール・エルメ・パリがお届けする<パリ=ブレスト>のコレクション。
７月は、３種のバニラの『パリ=ブレスト アンフィニマン ヴァニーユ』。タヒチ、マダガスカル、パプアニューギニア産の甘美なバニラのクリームが、さっくりとしたシュー生地と味覚と食感のコントラストを生み出し、ピュアで軽やかなバニラ本来の味覚と香りを存分に楽しめる逸品です。ぜひ、お試しください。
Paris-Brest Infiniment Vanille パリ=ブレスト アンフィニマン ヴァニーユ
●価格：￥２，９４０（税込）
●サイズ：直径約１６cm
●内容：シュー、バニラ風味ムスリーヌクリーム、カラメリゼしたアーモンド
●販売期間：７月１日（金）〜７月３１日（日）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ青山 他直営ブティック
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| 伊勢丹新宿限定「サティーヌ」のご案内（11.06.24） | |
ただいま、ピエール・エルメ・パリ伊勢丹新宿では、限定サイズの「サティーヌ」を販売いたしております。
オレンジとパッションフルーツのハーモニーにこだわったチーズケーキ「サティーヌ」。チーズのまろやかさをオレンジとパッションフルーツの爽やかな酸味がより一層引き立て、軽快なワルツを奏でます。いつもよりひとまわり大きな、直径約１８cmサイズでお楽しみください。
Satine サティーヌ
●価格：￥５，２５０（税込）
●サイズ：直径約１８cm
●販売期間：〜９月５日（月）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ伊勢丹新宿
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| マカロンデー限定アイテムのご案内（11.06.14） | |
マカロンデーを記念し、全て違う２０フレーバーを詰合わせたマカロンギフトをピエール・エルメ・パリ各直営ブティックにて限定販売いたします。この機会にぜひ、マカロンの素晴らしいレパートリーをお楽しみください。
〜Assortiment de 20 Macarons マカロンデー限定マカロン２０個詰合わせ〜
○Chocolat ショコラ
○Infiniment Rose アンフィニマン ローズ
○Infiniment Jasmin アンフィニマン ジャスマン
○Huile d’Olive ＆ Vanille オリーブ
○Huile d'Olive a la Mandarine ユイル ドリーヴ ア ラ マンダリン
○Asperge & Huile de Noisette アスペルジュ エ ユイル ド ノワゼット
○Infiniment Vanille アンフィニマン ヴァニーユ○Magnifique マニフィック
○Ispahan イスパハン○Envie アンヴィ
○Ｍetisse メティセ○Eden エデン
○Infiniment Citron アンフィニマン シトロン○Vanille et Basilic ヴァニーユ エ バジリック
○Infiniment Pistache アンフィニマン ピスターシュ○Infiniment Caramel アンフィニマン カラメル
○Mutine ミュティーヌ○Barbade バルバッド
○Arabesque アラベスク○Mosaic モザイク
●価格：￥８，４００（税込）
●販売期間：６月２２日（水）〜６月３０日（木）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ青山 他直営ブティック
※詳細は店舗にお問合わせください。
※オンラインショッピングにてお取り寄せもいただけます。（注文受付期間は店頭販売期間と異なりますのでご注意ください）
お取り寄せはこちら↓
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| 特別講座『パリのエスプリ ピエール・エルメ・パリの世界』のご案内（11.06.08） | |
今月より９月までの毎月第二火曜日、西武池袋本店にて『パリのエスプリ ピエール・エルメ・パリの世界』（全４回）を開催いたします。
１回ごとに、珠玉のレシピの数々から季節に合ったスイーツをセレクト。ピエール・エルメ・パリ エグゼクティブ・シェフによるデモンストレーション後、シェフ指導のもと各自でお作りいただき、会食いたします。
第１回は、スミレとバニラとカシスを組み合わせた「アンヴィ」のケーキ（直径約５cm）。スミレの繊細な花の香りとほろ苦いカシスの酸味がバランスよく調和し、そこにすっと入り込んだバニラが上品さとまろやかさを加え、口の中に心地よい余韻を残します。
１回ごとにお申込みいただけますのでぜひ、この機会にご参加ください。
第１回 Envie アンヴィ
●開催日時：６月１４日（火） １４：３０〜１７：００
●開催場所：西武池袋本店別館８階 池袋コミュニティ・カレッジ
●参加費：￥８，１９０（税込）
●講師：リシャール・ルデュ（ピエール・エルメ・パリ エグゼクティブ・シェフ）、クリストフ・ドラピエ（ピエール・エルメ・パリ エグゼクティブ・シェフ）
●お申込み・お問合わせ：池袋コミュニティ・カレッジ 03-5949-5485<直通>
※詳細は池袋コミュニティ・カレッジへお問合わせください。
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BONPOINT × SESAME × PIERRE HERME PARIS
こどもたちが描いたマカロンボックスをディスプレイ（11.06.03） | |
「ピエール・エルメ・パリ」とフランスの高級子供服ブランド「ボンポワン」、子どものファッション雑誌「セサミ」の『母の日』にちなんだ、可愛らしいコラボレーション＜ EXPOSITION DE DESSIN ＞をご紹介いたします。大切な人や大好きな人のために、子供たちが贈るマカロンのギフト。まっしろなマカロンのボックスには、子供たちが大切な人を思い浮かべて、楽しくお絵かきしました。そのオリジナルボックスへ、いろとりどりのマカロンを詰め合わせてプレセントに。
子供たちがデザインした可愛いマカロンボックスをピエール・エルメ・パリ 青山の2Fバーショコラにディスプレイし「お絵かきコンテスト」を開催しました（終了）。そして、 ボンポワン賞、セサミ賞、ピエール・エルメ・パリ賞に選ばれた作品は、「ピエール・エルメ・パリ 青山 1F ショーケース」に。ぜひ見にいらしてください。
●展示期間：6月１３日（月）〜19日（日）
●展示場所：ピエール・エルメ・パリ 青山 １F
※ 子供たちの作品ですのお手を触れないようお願いいたします。
※ 詳細は直接店舗にお問い合わせください。
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| 大丸東京限定「エモーション」のご案内（11.06.01） | |
本日より、ピエール・エルメ・パリ大丸東京では、２種の「エモーション」を限定で販売いたしております。
Emotion Eden エモーション エデン
その名の通り、ジューシーなピーチとアプリコットの軽快な甘酸っぱさをサフランが包み込むハーモニーは、まさに「エデン」。まるで光を描いたような幾重にも重なるグラデーションに心躍る逸品です。
●価格：￥７３５（税込）
●販売期間：６月１日（水）〜６月２１日（火）
Emotion mosaic エモーション モザイク
色合いも風味も対照的なピスタチオとグリオットチェリーを組み合わせた「モザイク」。口にした瞬間、グリオットチェリーのほどよい酸味とピスタチオのほんのり香ばしい風味が広がり、すばらしい初夏の訪れを告げます。
●価格：￥７３５（税込）
●販売期間：６月１日（水）〜６月２１日（火）
上記商品お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ大丸東京
※詳細は店舗にお問合わせください。
※画像はイメージです。
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| 二子玉川 東急フードショー限定「タルト アンフィニマン シトロン」のご案内（11.05.31） | |
このたび、ピエール・エルメ・パリ二子玉川 東急フードショーでは、「タルト アンフィニマン シトロン」を週末限定で販売いたします。
サクサクとしたタルト生地と濃厚なレモンのクリームが描く、味覚と食感のコントラストはまさに理想的。フレッシュなレモンの酸味がアクセントとなり、口の中に心地よい余韻を残します。ぜひこの機会にお試しください。
Tarte Infiniment Citron タルト アンフィニマン シトロン
●価格：￥１，８９０（税込）
●サイズ：直径約１５cm
●販売期間：６月２日（木）〜６月２６日（日）
●販売曜日：金・土・日 ※６/２のみ木曜日も販売いたします。
●販売時間：11:00〜
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ二子玉川 東急フードショー
※詳細は店舗にお問合わせください。
※画像はイメージです。
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| バーショコラ限定メニューのご案内（11.05.27） | |
青山のブティック2F、バー・ショコラの期間限定メニューをご案内いたします。
ニンジンとオレンジの組み合わせのエモーションメティセ、マカロンメティセを含む、選りすぐりの５種類を一度にお楽しみいただける贅沢なデセールを期間限定販売。
この機会にぜひ、お試しください。
■Assiette de Degustation 〜アシェット デギュスタシオン〜
Macaron Ｍetisse 〜マカロンメティセ〜
ニンジンとオレンジ風味のホワイトチョコレートガナッシュ、シナモン風味のニンジン
Emotion Ｍetisse 〜エモーションメティセ〜
オレンジとニンジンのジュレ、カルダモン風味のマスカルポーネクリーム、キャラウェイ入りチュイル、シナモン風味のニンジンとオレンジ
Miss Gla' Gla Mosaic 〜ミスグラグラモザイク〜
ピスタチオのアイスクリーム、グリオットチェリーのソルベ、マカロン
Millefeuille Infiniment Vanille 〜ミルフィユアンフィニマンヴァニーユ〜
カラメリゼしたパイ、バニラ風味マスカルポーネクリーム
Pates de Fruits Victoria 〜パートドフリュイ ヴィクトリア〜
パイナップル、ココナッツとライム
●販売期間：５月２７日（金）〜６月３０日（木）
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 青山 ２F Bar Chocolat
※詳細は店舗にお問合わせください
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| ６月の<パリ=ブレスト>のご案内「パリ=ブレスト アンフィニマン カラメル」（11.05.27） | |
２０１１年、ピエール・エルメ・パリがお届けする<パリ=ブレスト>のコレクション。
６月は、カラメルの魅力を詰め込んだ『パリ=ブレスト アンフィニマン カラメル』。濃厚なカラメルクリームとさっくりとしたシュー生地が、味覚と食感のコントラストを生みだし、シンプルながらも奥深い味わいをお楽しみいただける逸品です。この機会にぜひ、お試しください。
Paris-Brest Infiniment Caramel パリ=ブレスト アンフィニマン カラメル
●価格：￥２，９４０（税込）
●サイズ：直径約１６cm
●内容：シュー、カラメル風味ムスリーヌクリーム、カラメル片
●販売期間：６月１日（水）〜６月３０日（木）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ青山 他直営ブティック
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| 青山限定｢マカロンマニフィック｣のご案内（11.05.26） | |
５月２９日（日）より、ピエール・エルメ・パリ 青山本店では「マカロンマニフィック」を限定販売いたします。
ワサビのツンとする辛さと先端に感じるほのかな甘みが、イチゴのフルーティーな甘酸っぱさをより一層引き立てます。
初夏にぴったりの爽やかな組合せのマカロンをこの機会にぜひ、お試しください。
Macaron Magnifique マカロンマニフィック
●価格：￥２９４（税込）
●内容：ワサビ風味ホワイトチョコレートガナッシュ、イチゴのジュレ
●販売期間：５月２９日（日）〜６月２１日（火）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ青山本店
※オンラインショッピングにてお取り寄せもいただけます。
購入はこちらへ
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| 【Macaron day】6/22、開催決定！（11.05.20） | |
フランスでは“Jour du Macaron"と銘打ち、難病に苦しむ子供達への寄付を目的とし、6年前から開催しているマカロンの日。ピエール・エルメが自身のブティックで始めた活動も、現在ではルレ・デセール会員の多数が参加する大々的なチャリティーイベントとして知られています。たくさんのパティスリーでマカロンを目にするようになった今年、日本でもピエール・エルメ・パリとルレ・デセール日本メンバーが中心となり、2011年6月22日の「夏至の日」を『MACARON DAY マカロンデー』と制定し、新たにスタートいたします。
開催日は6月22日
フランスでは春の訪れを告げる、3月20日に開催。日本では、夏の始まりを告げる夏至の日をマカロンデーに。色とりどりのマカロンとともに、暑い夏の訪れをカーニバルのような1日で始めようという意味も込めました。
マカロンの味覚の素晴らしさと喜びを感じる日
日本でも、たくさんのパティスリーで目にするようになったマカロン。専門店までオープンする昨今では、各パティスリーオリジナルの様々なマカロンが売られています。そんな今だからこそ、フランス伝統のマカロンを楽しく味わうことによって、マカロン本来の味覚の素晴らしさと喜びを再認識してもらいたいと考えます。
チャリティーイベントとしての意味
フランスでは既に6年前から、難病に苦しむ子供達のための募金活動を行っています。日本でも今年から同様のコンセプトのもと、チャリティーイベントとしての意義も深めていきたいと思います。今回の募金は、『認定NPO法人 難病のこども支援全国ネットワーク』を通して、を通して、難病に苦しむ子供達の医療や福祉にあてられます。今回は、3月11日に日本を揺るがした東北地方太平洋沖地震をうけ、特に東北地方の子供たちへの寄付を予定しております。不治の病をもって生まれた子供たちの人生は辛く、時には耐え難い苦痛を伴うものかもしれません。けれど、その現実を多くの人々に知ってもらい、理解と協力を得るために、悲しい側面からだけのアプローチだけではなく、楽しいイベントを通して、私たちも自分に出来るアクションを考える、きっかけの日となることを目指しています。
マカロンデー限定アイテム
マカロンデーを記念し、限定マカロンギフトをピエール・エルメ・パリ各直営ブティックにて限定販売いたします。詳細は、乞うご期待！
●タイトル：MACARON DAY マカロン デー
●開催日：2011年6月22日（水）
●参加パティスリー：HIDEMI SUGINO / Patisserie JACQUES / ORIGINES CACAO / Patisserie Aigre-Douce / Frederic Cassel / JOUVAUD / PIERRE HERME PARIS
●開催概要：マカロンデー限定商品の売上金の一部を『認定NPO法人 難病のこども支援全国ネットワーク』へ寄付。募金箱の設置（全て『認定NPO法人 難病のこども支援全国ネットワーク』へ寄付）。マカロンの無料配布（一部店舗に限ります）。
※詳細は店舗に直接お問い合わせください。
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| 青山本店臨時休業のお知らせ（11.05.18） | |
５月２３日(月)ピエール・エルメ・パリ青山本店はスタッフ研修の為、
終日クローズとさせていただきます。
ご不便をお掛けしますが何卒ご理解いただきますよう、お願い申し上げます。
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| バーショコラ限定メニューのご案内（11.05.02） | |
青山のブティック2F、バー・ショコラの期間限定メニューをご案内いたします。ピエール・エルメ・パリの代表作とも言える、バラ、ライチ、フランボワーズの3つのハーモニーが圧倒的な存在感を誇る“イスパハン"の中から選りすぐりの５種類を一度にお楽しみいただける贅沢なデセールを期間限定販売。この機会にぜひ、お試しください。
■Fetish Ispahan 〜フェティッシュ イスパハン〜
Macaron Ispahan 〜マカロン イスパハン〜
フランボワーズのジュレ、ライチとローズ風味のホワイトチョコレートガナッシュ
Emotion Ispahan 〜エモーション イスパハン〜
ライチのジュレ、フランボワーズのジュレ、ローズ風味マスカルポーネクリーム、ビスキュイ、マカロン
Millefeuille Ispahan 〜ミルフィユ イスパハン〜
カラメリゼしたパイ、ライチ入りフランボワーズのジュレ、ローズ風味マスカルポーネクリーム
Bonbon chocolat Ispahan 〜ボンボンショコライスパハン〜
ローズとライチ風味のパートドフリュイ、フランボワーズ風味のガナッシュショコラノワール、ショコラノワールコーティング
Miss Gla'gla Ispahan 〜ミス グラグラ イスパハン〜
ローズ風味のライチのソルべ、フランボワーズのソルべ、マカロン
●販売期間：４月２９日（金）〜５月２６日（木）
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 青山 2F Bar Chocolat
※詳細は店舗にお問合わせください
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| ピエール・エルメ来日のご案内（11.04.30） | |
５月３日（火）・４日（水）、ピエール・エルメが来日いたします！
お近くの方は是非お越しください。
●５月３日（火）
11:00〜 青山本店
14:30〜 二子玉川 東急フードショー
16:00〜 伊勢丹新宿
●５月４日（水）
11:00〜 JR大阪三越伊勢丹（５月４日グランドオープン）
※上記スケジュールは予告なく変更になる可能性がございます。詳細は直接各店舗にお問合わせください。
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| 母の日限定「クール チーズケーキ イスパハン」のご案内（11.04.29） | |
本日より、ピエール・エルメ・パリでは、母の日限定「クール チーズケーキ イスパハン」を販売いたします。
ピエール・エルメ・パリの代表作とも言える“イスパハン"。バラの上品な風味がライチとフレッシュなフランボワーズのフルーティな酸味と香りを一層引き立て、五感を強く刺激します。その贅沢なハーモニーに、まろやかなクリームチーズをプラスした“チーズケーキ イスパハン"は、より濃厚で優美。母の日限定のハート型でお届けいたします。
大切なお母様へ、日ごろの感謝の気持ちを込めて…。
Coeur Cheese Cake Ispahan クール チーズケーキ イスパハン
●価格：￥３，１５０（税込）
●販売期間：４月２９日（祝・金）〜５月８日（日）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ青山 他直営ブティック
※詳細は店舗にお問合わせください。
※画像はイメージです。
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『ピエール・エルメ・パリ 大丸東京』
期間限定ホールケーキ販売のご案内（11.04.29） | |
本日より、ピエール・エルメ・パリ大丸東京では、ホールケーキの取り扱いを期間限定でいたします。FETISH Ispahan開催に合わせ、ミルフィユやチーズケーキなど彩り豊かにお出迎えいたします。お近くにお越しの際は、どうぞお立ち寄りください。
展開予定ホールケーキ
●Ispahanイスパハン
価格：￥３，３６０（税込）
●Millefeuille Ispahan ミルフィユ イスパハン
価格：￥３，３６０（税込）
●Coeur Cheese Cake Ispahan クール チーズケーキ イスパハン
価格：￥３，１５０（税込）
●Paris-Brest Ispahan パリ=ブレスト イスパハン
価格：￥３，１５０（税込）
●販売期間：４月２９日（祝・金）〜５月８日（日）予定
※展開期間・アイテムは予告なく変更になる場合がございます。
※詳細は店舗にお問合わせください。
※画像はイメージです。
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| そごう横浜店に期間限定ブティックがオープン！（11.04.29） | |
４月２６日（火）より、ピエール・エルメ・パリが期間限定でそごう横浜店に出店しております。マカロンや焼き菓子など展開中のアイテムに、５月１日（日）からホールケーキが加わり、さらに彩り豊かにお出迎えいたします。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
●期間：４月２６日（火）〜５月８日（日）
●店舗場所：そごう横浜店B２フロア
●営業時間：10:00〜20:00
※営業時間及び定休日につきましては、百貨店の規定に準じます
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| ５月の<パリ=ブレスト>のご案内「パリ=ブレスト イスパハン」（11.04.29） | |
ピエール・エルメ・パリが新たにお届けする<パリ=ブレスト>のコレクション。
５月は、スタートを飾るにふさわしい、ローズとライチ、フランボワーズの『パリ=ブレスト イスパハン』。バラの上品な風味がライチとフレッシュなフランボワーズのフルーティな酸味と香りを一層引き立て、五感を強く刺激します。さっくりとしたシュー生地との食感のコントラストもお楽しみいただける逸品です。この季節にぜひ、お試しください。
Paris-Brest Ispahan パリ=ブレスト イスパハン
●価格：￥３，１５０（税込）
●サイズ：直径約１６cm
●内容：シュー、ローズ風味マスカルポーネクリーム、フランボワーズ、ライチ
●販売期間：４月２９日（祝・金）〜５月３１日（火）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ青山 他直営ブティック
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| ５月４日（水）、JR大阪三越伊勢丹に関西初の直営ブティックがオープン！（11.04.28） | |
このたび、『JR大阪三越伊勢丹』グランドオープンに合わせ、ピエール・エルメ・パリのブティックが関西に初お目見えいたします。現在フランスに１０店舗、イギリスに２店舗と展開を広げ、日本では１０店舗目となります。
関西初となるこちらのブティックは、既存の店舗と一線を画し、天井のポップなカラーとシャンデリアがシャープで重厚感のあるウッディな印象の壁と好対照な空間となっております。気軽にお買い求めいただけるプティ・ギフトや、カラフルなマカロン、また、日本初の試みとしておひとつからお選びいただけるボンボンショコラなどが店内を彩ります。
オープン当日にはピエール・エルメ本人が来日予定。「ピエール・エルメ・パリ JR大阪三越伊勢丹」オープン記念アイテムとともにお迎えいたします。
●名称：ピエール・エルメ・パリ JR大阪三越伊勢丹
●店舗場所：JR大阪三越伊勢丹 B２フロア
●営業時間：10:00〜20:30
※営業時間及び定休日につきましては、百貨店の規定に準じます
●展開予定アイテム：マカロン、ショコラ、焼き菓子、マドレーヌ、コンフィチュール等
●展開予定ボンボンショコラ：ショックショコラ、モガドール、コルソ、ツキ、等
●ピエール・エルメ来日スケジュール：５月４日（水）
●オープン記念アイテム：マカロン６個詰合わせ（日本初登場フレーバー入り）、レ ゴーフレット ド ピエール エルメ アンフィニマン ヴァニーユ
※画像はイメージです。
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| オンラインショップ メンバー登録のご案内（11.04.27） | |
この度、「ピエール・エルメ・パリ 青山 オンライショップ」のメンバー登録フォームを開設致しました。
メンバー登録を頂き、オンラインショッピングをご利用されますと、お客さまの情報や、登録した配送先の情報を入力することなくご注文ができ、とてもスムーズです。
また、メンバー限定のアイテムや先行販売なども行う予定です。
メールマガジンの配信許可を頂ければ、さらに特別な情報をお伝えすることも…
ぜひ、この機会にご登録を頂きご利用ください。
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『ピエール・エルメ・パリ 二子玉川 東急フードショー』
週末・祝日限定ケーキ取り扱い開始のお知らせ（11.04.26） | |
４月２９日（金）より、ピエール・エルメ・パリ二子玉川 東急フードショーでは、待望の生ケーキの取り扱いを週末・祝日限定で開始いたします。ただいま展開中のマカロンやショコラ、焼き菓子などに、イスパハンやドゥ ミルフィーユなど人気の定番ケーキが加わり、さらに彩り豊かにお出迎えいたします。お近くにお越しの際は、どうぞお立ち寄りください。
●販売開始：４月２９日（金）
●販売曜日：金・土・日・祝 ※ゴールデンウィーク期間中は毎日販売いたします。
●販売時間：11:00〜
●展開予定ケーキ：イスパハン、ドゥ ミルフィーユ、タルト アンフィニマン シトロン、ほか
※展開アイテムは予告なく変更になる場合がございます。
※詳細は店舗にお問合わせください。
※画像はイメージです。
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| 日本橋三越限定「エモーション リュディック」のご案内（11.04.25） | |
このたび、ピエール・エルメ・パリ日本橋三越では、「エモーション リュディック」を限定販売いたします。
コンポートやビーツ、ギモーブなど、甘酸っぱいイチゴを様々なかたちで表現した「リュディック」。ほんのり甘いポピー風味マスカルポーネクリームとの軽快なハーモニーを、ぜひこの機会にお試しください。
Emotion Ludic エモーション リュディック
●価格：￥７３５（税込）
●販売期間：４月２９日（金）〜５月２６日（木）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ日本橋三越
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| 大丸東京限定「マカロンセット（１２個入り）」のご案内（11.04.22） | |
このたび、ピエール・エルメ・パリ大丸東京では、「マカロンセット（１２個入り）」を限定販売いたします。
レモン色のアンフィニマンシトロンやアプリコット色のアラベスクなど、新緑に映えるカラフルなマカロンをクールな大丸東京限定のボックスで。ボックスは赤と青、２色からお選びいただけます。ゴールデンウィークのお土産にぜひご利用ください。
Macarons 大丸東京限定マカロンセット（１２個入り）
●価格：￥４，２００（税込）
●内容：モザイク×３ アンフィニマンローズ、アンフィニマンピスターシュ、アンフィニマンシトロン、ショコラ×２ アラベスク×１
●販売期間：４月２７日（水）〜５月８日（日）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ大丸東京
※ボックスは数に限りがございます。あらかじめご了承ください。
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| 伊勢丹新宿限定「トゥルモンドレザドール」のご案内（11.04.21） | |
ただいま、ピエール・エルメ・パリ伊勢丹新宿では、「トゥルモンドレザドール」を限定販売しております。
日本語では『ステキ』や『かわいい』など、各国の褒め言葉が飛び交うユニークなパッケージは、人気イラストレーターのソルダッドゥ・ブラヴィ氏によるもの。マカロンはお好きなフレーバーにお詰め替えができます。
Tout Le Monde Les Adore トゥルモンドレザドール “みんなが大好きな…"
●価格：￥８，４００（税込）
●内容：マカロン２４個詰合わせ
●販売期間：なくなり次第終了
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ伊勢丹新宿
※詳細は店舗にお問合わせください。
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HARA MUSEUM × PIERRE HERME PARIS
復活祭のイベントのご案内（11.04.12） | |
あなたのうさぎはどこ？ @ 原美術館
〜お庭に隠れたチョコレートを探そう〜
復活祭（仏語ではパック、英語ではイースター）とは、キリスト教の最大のお祭りとも言われ、十字架に架けられたイエス・キリストの復活をお祝いする記念の日です。ヨーロッパの家庭では復活祭の日に、大人が庭に卵やうさぎのチョコレートを隠し、子どもたちがそれを探して遊ぶというゲームを楽しみます。フランスのパティスリー「ピエール・エルメ・パリ」が、この伝統行事を原美術館のお庭で再現！ バスケットを手に、イースターエッグやバニーの潜んだお庭を探し歩いてもらいます。ホールでは、復活祭のヒストリーや仮面を模った大きなチョコレートの展示、さらには、フランス人のパティシエによる、甘く香るチョコレートのデモンストレーションも。実際にゲームを楽しみながら、五感をフルに使って、復活祭の文化と伝統にふれてみませんか？ 子どもから大人まで笑顔になる、楽しいイベントです。ぜひ、ご家族でいらしてください。
●日程：2011年4月16日（土）*雨天の場合 17日（日）
*雨天時の振替や中止の場合は各日9:00に原美術館ウェブサイト、
携帯サイト、ブログ、ツイッターにて発表いたします。
●場所: 原美術館 中庭／ザ・ホール
東京都品川区北品川4-7-25
03-3445-0651(代表)
原美術館オフィシャルサイト
携帯サイト： http://mobile.haramuseum.or.jp
ブログ: http://www.art-it.asia/u/HaraMuseum
ツイッター: http://twitter.com/haramuseum
●時間: 1回目 / 13：00 2回目 / 14：00 3回目 / 15：00
（各回30分程度）
●人数: 各回20人 計60人
●予約: 当日原美術館が開館する11:00より、先着順で予約を受け付けます。
*満員になり次第、受付終了とさせていただきます。またその旨このブログにてお知
らせします（多少の時差につきましてはあしからずご了承ください）。
●参加費: 無料（*別途入館料：一般 1,000円、大高生700円、小中生500円）
*開催中の展覧会「Be Alive!―原美術館コレクション」「ミカリーン トーマス：母は唯一無二の存在」をご覧頂けます。
（開館時間 11：00−17：00）
●主催: 原美術館、ピエール・エルメ・パリ
交通案内: JR「品川駅」高輪口より徒歩15分／タクシー5分／都営バス「反96」系統「御殿山」停留所下車、徒歩3分。
●内容:
△あなたのうさぎはどこ？
ヨーロッパ家庭の伝統に習ってお庭でチョコレートを探そう。
△復活祭ってなぁに？
説明と展示を通して、復活祭の伝統と歴史を知ろう。
△アートのようなチョコレート？
パリのケ・ブランリ美術館（旧国立アフリカ・オセアニア美術館）所蔵の美術作品をモチーフにしたチョコレートの展示、
パティシエによるチョコレートのデモンストレーション
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| オンラインショッピング再開のお知らせ（11.04.07） | |
平素よりご利用いただきまして誠にありがとうございます。
東日本大震災の影響に伴い、休止しておりましたオンラインショッピングを、本日４月７日（木）より再開いたします。
休止中は多大なるをお掛けしましたことを、心よりお詫び申し上げます。
再開後は、今まで通りの万全のサービスで、ピエール・エルメ・パリが誇る商品の数々をお届けいたします。
今後とも、オンラインショッピングをご利用くださいますようお願い申し上げます。
なお、弊社委託配送業者のヤマト運輸より、下記のとおり配送に関する注意点がございます。
■ご配送日のご指定は可能ですが、同社の深刻な燃料不足、不安定な輸送ルートに加え、
日用品の不足などによる各地から首都圏への輸送量の一時的な急増により、遅延が生じる場合がございます。
■東京電力の計画停電が実施された場合は、関東圏での夜間お届け（不在通知）は休止いたします。
■岩手県・宮城県・福島県の3県へのご配送に関しましては、一部配送不可能な地域がございます。
当分は、以上に準じたご配送となりますことを、予めご了承ください。
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解くださいますようお願い申し上げます。
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| 各ブティック営業時間のご案内（11.04.04） | |
平素よりご利用いただきまして誠にありがとうございます。
4月4日(月)より各ブティックの営業時間を変更いたします。
お近くにお越しの際は、どうぞお立ち寄りください。
■青山：11:00〜20:00、バー・ショコラ：12:00〜20:00（last order 19:30）
■伊勢丹新宿：10:00〜19:00
■西武渋谷：10:00〜21:00 ※通常営業
■日本橋三越：10:00〜19:00
■大丸東京：平日10:00〜21:00、土日祝10:00〜20:00 ※通常営業
■西武池袋：平日10:00〜21:00、土日祝10:00〜20:00 ※通常営業
■二子玉川 東急フードショー：10:00〜21:00 ※通常営業
※状況により変更をさせていただく場合がございます。ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解ご了承いただけますようお願い申し上げます。
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| 二子玉川 東急フードショーオープン記念限定商品のご案内（11.04.01） | |
ただいまピエール・エルメ・パリ二子玉川 東急フードショーでは、オープン記念限定商品の販売をしております。
Cake Ispahan ケーク イスパハン
ローズの上品なパウンドにフルーティなフランボワーズが香る、可愛らしいローズ色のケーキです。
うっとりとする定番の味わいをオープン記念のドーム型で、お楽しみください。
●価格：￥３，１５０（税込）
●サイズ：直径約１６ｃｍ
●販売期間：〜４月１０日（日） ※予定
Macarons マカロン１２種１２個詰合わせ
限定フレーバーのアスペルジュ＆ユイル ド ノワゼットを含む、人気のマカロン１２種１２個詰め合わせです。
この機会にぜひ、お試しください。
●価格：￥４，２００（税込）
●内容：アスペルジュ＆ユイル ド ノワゼット（限定）、ローズ、シトロン、ピスターシュ、ショコラ、アンフィニマン カラメル、アンフィニマン ヴァニーユ、クロエ、アールグレイ、マンダリン、アラベスク、ジャスマン×各１
●販売期間：〜４月１０日（日） ※予定
上記商品お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ二子玉川 東急フードショー ※詳細は店舗にお問合わせください。
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| 日本橋三越限定「ケーク ショコラ オランジュ」のご案内（11.03.31） | |
このたび、ピエール・エルメ・パリ日本橋三越では、「ケーク ショコラ オランジュ」を限定販売いたします。
しっとりとしたパウンドにオレンジとショコラのほろ苦く甘酸っぱいハーモニーが響き渡り、まるで春の訪れを歓喜するかのような逸品です。ぜひ大切な方と一緒に召し上がりください。
Cake Chocolat Orange ケーク ショコラ オランジュ
●価格：￥１，６８０（税込）
●販売期間：４月６日（水）〜４月１４日（木）
●お取り扱い店舗：ピエール・エルメ・パリ日本橋三越
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| バーショコラ営業再開のお知らせ（11.03.29） | |
平素よりご利用いただきまして誠にありがとうございます。
東北地方太平洋沖地震の影響に伴い、3月11日(金)〜25日(金)の期間、臨時休業しておりました青山店2F『バー・ショコラ』が、3月26日(土)より営業を再開いたしました。
ご利用のお客様には、多大なるご迷惑をお掛けいたしましたことを、深くお詫び申し上げます。
なお、計画停電等の影響により、当面縮小営業になりますことをあらかじめご了承ください。
営業時間（3月26日〜）
●open 12:00
●close 18:00（last order 17:30）
お近くにお越しの際は、どうぞお立ち寄りください。
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| ピエール・エルメ・パリの＜パリ ブレスト＞５月よりスタート（11.03.24） | |
ピエール・エルメ・パリでは、５月より＜パリ ブレスト＞のコレクションを新たに発表いたします。
＜パリ ブレスト＞は、遡ること１８９１年にはじめて開催された「パリ・ブレスト・パリ」という世界最古の自転車競技にちなんで作られたとされるフランスの伝統菓子です。自転車の車輪をモチーフとし、シュー生地にプラリネクリーム、表面にはスライスアーモンドという形が当時のクラシックなパリ ブレストでした。
ピエール・エルメは今までにも、サントノーレやタルト、ミルフィユといったフランスの伝統菓子の素晴らしさを改めて見直し、彼ならではの独創的で斬新なアイデアを加えた、オリジナルフレーバーの作品の数々を生み出しました。今年、新たに、＜パリ ブレスト＞をご紹介いたします。プラリネを使ったクラシックバージョンから、イスパハンやサティーヌなど７種類のパリ ブレストを毎月ひとつずつお届けいたします。お楽しみに。
※画像はイメージです。 |
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| 各ブティック営業再開のご挨拶とご報告（11.03.22） | |
3月11日に発生した東北地方太平洋沖地震で被災された皆様、大切な方を失った方々に
哀悼の意を捧げるとともに、心よりお見舞い申し上げます。
皆様の安全と、一日も早い復興をお祈り申し上げます。
ピエール・エルメ・パリはこの地震の影響を受け、3月16日（水）〜21日（月）の期間、
一時的に休業しておりましたが、本日より営業を再開いたしましたことをご報告申し上げます。
臨時休業の要因といたしましては、地震の影響により生産拠点のラボラトリー（江戸川区葛西）
が被災、同じく冷凍冷蔵倉庫も被害を受け、ロジスティック及びデリバリーの不具合、フランス
からの特殊食材の調達等が困難となり、商品の品質ならびにサービスを保障することが不可能に
なったことにあります。
ご利用のお客様には、多大なるご迷惑をお掛けいたしましたことを、深くお詫び申し上げます。
なお、計画停電・一部商品管理システムの破損回復状況によっては、営業時間縮小などの段階的
な再開とになりますことをあらかじめご了承ください。
明日からの営業時間は、青山は１１時〜１８時（バーショコラは当面休業予定）、その他は各百
貨店の営業時間に準じますので、詳細は各店舗に直接お問い合わせください。
また、日本橋三越も明日より営業を再開いたします。
あわせてご利用くださいますよう、お願い申し上げます。
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【東北地方太平洋沖地震に伴う重要なお知らせ】
各ブティック営業再開と営業時間のご案内（11.03.21） | |
平素よりご利用いただき誠にありがとうございます。
東北地方太平洋沖地震の影響にともない、誠に勝手ながら臨時休業させていただいておりました、
ピエール・エルメ・パリ 青山および、他直営ブティックは明日より営業を再開いたします。
各ブティックの営業時間は以下のとおりです。
■青山：11:00〜18:00（バーショコラは休業）
■伊勢丹新宿：10:00〜18:00
■西武渋谷：10:00〜19:00
■日本橋三越：休業（3/23 再開予定）
■大丸東京：10:00〜19:00
■西武池袋：10:00〜19:00
日本橋三越のみ、明後日からの営業再開予定となります。
ご近隣のお客様にはあらかじめお詫び申し上げます。
なお、明後日以降の営業時間に関しましては、変更の可能性がございます。
詳細は随時、ホームページにてお知らせする予定です。
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、あらかじめご了承ください。
何卒ご理解、ご了承いただけますようお願い申し上げます。
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『ピエール・エルメ・パリ 二子玉川 東急フードショー』
明日２２日（水）１０時、グランドオープンいたします。（11.03.21） | |
平素よりご利用いただき誠にありがとうございます。
１９日に開業いたしました『二子玉川 東急フードショー』内のピエール・エルメ・パリ直営ブティックは、
東北地方太平洋沖地震の影響にともない、オープンを延期させていただいておりました。
オープンを心待ちにしてくださっていたお客様には、心よりお詫び申し上げます。
明日、２２日（火）１０時にグランドオープンいたします！！
オープン記念の限定商品をはじめ、マカロンやショコラなどピエール・エルメ・パリならではの数々の品を
取り揃えてお待ちしております。お近くにお立ち寄りの際は、どうぞお立ち寄りください。
なお、縮小営業に伴い、閉店時間は１８時を予定しております。
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、あらかじめご了承ください。
何卒ご理解、ご了承いただけますようお願い申し上げます。
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【東北地方太平洋沖地震に伴う重要なお知らせ】
オンラインショッピングご注文のお客様へ（11.03.18） | |
平素よりご利用いただき誠にありがとうございます。
ホワイトデー期間にご注文いただきましたお客様（１２日以降のお届けをご希望の方）にご案内さし上げます。
東北地方太平洋沖地震の影響で、全ご注文商品のご配送が不可能となりましたことを、心よりお詫び申し上げます。
商品が届いていないにもかかわらず、クレジットカード決済がなされている可能性もございますので、
ご利用のお客様には多大なるご迷惑をおかけしておりますことを、重ねてお詫び申し上げます。
ご注文いただきましたお客様への今後のご対応につきましては、２２日（火）以降に、
こちらから個別にご連絡させていただきますので、もうしばらくお待ちください。
コンタクトアスへのご質問に関しましても、２２日以降のお返事となります。あらかじめご了承ください。
また、変更がある場合は随時、ホームページにてお知らせする予定です。
何卒ご理解、ご了承いただけますようお願い申し上げます。
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【東北地方太平洋沖地震に伴う重要なお知らせ】
オンラインショッピング商品配送中止について（11.03.12） | |
平素よりご利用いただきまして誠にありがとうございます。
弊社委託運送会社・ヤマト運輸より連絡があり、
２０１１年３月１１日午後２時４６分頃発生した東北地方太平洋沖地震に伴い、
現在、日本国内全地域において商品の配送が不可となっております。
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、
何卒ご理解、ご了承いただけますようお願い申し上げます。
また、只今店舗にお問合わせいただきましても
次回発送予定等すべて未定となっており、お答えできかねます。
状況が判明次第、随時お知らせさせていただきます。
また、大変お手数ですが、ヤマト運輸ホームページ・お知らせも
合わせてご覧いただけますと幸いです。
何卒よろしくお願い申し上げます。
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【東北地方太平洋沖地震に伴う重要なお知らせ】
オンラインショッピング商品配送の遅延および中止について（11.03.11） | |
平素よりご利用いただきまして誠にありがとうございます。
弊社委託運送会社より連絡があり、
２０１１年３月１１日午後２時４６分頃発生した東北地方太平洋沖地震に伴い、
現在オンラインショッピング商品の配送状況は下記の通りになっております。
何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願いいたします。
●北海道、青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県の１道６県
すべての商品：配送不可
●東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県、山梨県の１都７県
日時指定便およびクール便の商品：配送不可
その他の商品：配送可、遅延の可能性あり
●また上記以外の地域についても、大幅な遅延が発生する可能性がございます
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承ください。
また状況が判明次第、随時お知らせさせていただきます。
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| 伊勢丹限定商品のご案内（11.03.01） | |
このたび、ピエール・エルメ・パリ 伊勢丹新宿では、ホワイトデー２０１１伊勢丹限定商品を販売いたします。
Coeur Tarte Montebello クール タルト モンテベロ
２種のピスタチオクリームが奏でる香ばしい風味と、フランボワーズのフルーティな酸味が高貴な味覚のコンビネーションを生んでいる「クール タルト モンテベロ」。ピスタチオとフランボワーズの鮮やかな色と味覚のコントラストを、ホワイトデー限定のハート型でお楽しみください。
●価格：￥３，３６０（税込）
●アレルゲン：乳、小麦、卵
●販売期間：３月１日（火）〜３月１４日（月）
※こちらの商品の配送はいたしません
Macarons 伊勢丹限定ホワイトデーBOX（マカロン６個入）
可愛らしいピンクのローズやピスタチオのモンテベロなど、カラフルで華やかなマカロンを詰合わせた「伊勢丹限定ホワイトデーBOX（６個入）」。伊勢丹限定アンフィニマン ヴァニーユはアクセントの銀箔でさらに華やかに。クラウス ハ―パニエミデザインの伊勢丹限定BOX入りです。
●価格：￥２，６２５（税込）
●内容：伊勢丹限定アンフィニマン ヴァニーユ（銀箔）、モンテベロ×各２ シトロン、ローズ×各１
●アレルゲン：乳、卵
●販売期間：３月２日（水）〜３月１４日（月）
上記商品お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 伊勢丹新宿 ※詳細は店舗にお問合わせください
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| ホワイトデー２０１１販売店舗のご案内（11.02.28） | |
３月１日（火）より、各直営店にてホワイトデー２０１１アイテムの販売をスタートいたします。
この機会に是非お立ち寄りください。
また、下記店舗でも、ホワイトデー期間のみご購入いただけますので、どうぞご利用ください。
■直営店
青山本店・伊勢丹新宿・渋谷西武・日本橋三越・大丸東京・池袋西武
※以下の販売店舗につきましては、販売期間・商品が各店舗によって異なります。
詳細につきましては、各百貨店にお問い合わせください。
■伊勢丹
松戸店・相模原店・静岡伊勢丹・新潟伊勢丹・ジェイアール京都伊勢丹
■三越
仙台三越・新潟三越・名古屋栄三越・松山三越
■西武
所沢店・船橋店・筑波店・沼津店・福井店・秋田店・旭川店・東戸塚店・大津店・高槻店
■そごう
横浜店・千葉店・広島店・神戸店・大宮店・八王子店・柏店・川口店・西神店・徳島店・呉店
■大丸
神戸店
■東急
渋谷駅東横店・ながの東急
■プランタン銀座
■高島屋
岡山店
■名鉄百貨店
本店
■岩田屋
本店
■天満屋
岡山店・広島緑井店・広島アルパーク店
■大沼
山形本店
■大和
富山店
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NEW直営ブティック
『ピエール・エルメ・パリ 二子玉川 東急フードショー』詳細情報（11.02.17） | |
●名称：ピエール・エルメ・パリ 二子玉川 東急フードショー
●店舗場所：「二子玉川ライズ・ショッピングセンター」 B1フロア
二子玉川 東急フードショー「食紀行」
●営業時間：１０時〜２１時
※営業時間及び定休日につきましては、百貨店の規定に準じます
●展開予定アイテム：マカロン、焼き菓子、マドレーヌ、ショコラ、
コンフィチュール等
＜OPEN記念アイテム（限定）＞
・マカロン１２種１２個詰合わせ（限定フレーバー入り）
・ケーク イスパハン
（画像はイメージです）
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| ３月１７日、二子玉川 東急フードショーに直営ブティックがオープン！（11.02.15） | |
この度、『二子玉川ライズ・ショッピングセンター』開業に合わせ
ピエール・エルメ・パリのブティックが
『二子玉川 東急フードショー』にお目見えいたします。
現在フランスに１０店舗、イギリスに２店舗と展開を広げ、
日本では９店舗目のブティックとして
２０１１年３月１７日（木）、待望のオープンが決定いたしました。
二子玉川エリア初、
百貨店インショップとして６店舗目となるこちらのブティックは、
旗艦店である青山のブティックを基調としたラグジュアリーでシャープな雰囲気の店舗となっており、
気軽にお買い求めいただけるプティ・ギフトや、おひとつからお選びいただけるマカロンなどが店内を彩ります。
『ピエール・エルメ・パリ 二子玉川 東急フードショー』限定アイテムとともにお迎えいたします。
（画像はイメージです）
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| 『バー・ショコラ』休業のお知らせ（11.02.07） | |
ピエール・エルメ・パリ 青山では、２月１１日（金・祝）〜１３日（日）の３日間、
バレンタイン商品の販売にともない、バー・ショコラを休業いたします。
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、あらかじめご了承ください。
１４日からは通常通り営業致します。どうぞご利用ください。
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| バレンタイン２０１１ 販売店舗のご案内（11.01.26） | |
１月２６日（水）より、各直営店にてバレンタイン２０１１アイテムの販売をスタートいたします。
この機会に是非お立ち寄りください。
また、下記店舗でも、バレンタイン期間のみご購入いただけますので、どうぞご利用ください。
■直営店
青山・伊勢丹新宿・渋谷西武・日本橋三越・大丸東京・池袋西武
※以下の販売店舗につきましては、販売期間・商品が各店舗によって異なります。
詳細につきましては、各百貨店にお問い合わせください。
■伊勢丹
松戸店・相模原店・静岡伊勢丹・ジェイアール京都伊勢丹・新潟伊勢丹
■三越
銀座三越・名古屋栄三越・仙台三越・松山三越・福岡三越
■西武
所沢店・船橋店・筑波店・沼津店・岡崎店・福井店・秋田店・旭川店・東戸塚店・大津店・高槻店・八尾店
■そごう
横浜店・千葉店・広島店・神戸店・大宮店・八王子店・柏店・川口店・西神店・徳島店・呉店
■大丸
心斎橋店・神戸店
■松坂屋
本店・名古屋店
■高島屋
東京店・横浜店・ジェイアール名古屋タカシマヤ・京都店・大阪店・岡山店
■丸井今井
札幌本店
■名鉄百貨店
本店
■岩田屋
本店
■近鉄百貨店
阿倍野本店
■ながの東急
■天満屋
岡山店・福山店・広島八丁堀店
■大沼
山形本店
■大和
富山店
■トキハ
大分本店
■藤崎
仙台本店
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ピエール・エルメ本人による、西武池袋本店
『バレンタインスペシャルトークショー』詳細情報（11.01.20） | |
西武池袋本店にて開催いたします、ピエール・エルメ本人による『バレンタインスペシャルトークショー』へ、たくさんのお問合せをいただきまして誠にありがとうございます。「詳細情報を知りたい！」という皆さまのご希望にお応えして、内容の一部をご案内いたします。
●開催日：2011年2月5日（土）
第1部：午前11時30分〜午後1時「味覚のアーキテクチャー」
ピエール・エルメ本人が、スイーツ創作における自らの世界観を語ります。新作のボンボンショコラ「コルソ」、バレンタイン限定の「タルトフィーヌ」などをショコラショーとともにご試食いただきます。
第2部：午後4時30分〜午後6時「チョコレートのフィロソフィー」
エルメがひもとく、チョコレートの魅力や哲学をご紹介。新作のボンボンショコラ「ツキ」、バレンタイン限定の「ショコラ オ マカロン」などのご試食を、エルメ自らのプレゼンテーションでお楽しみいただきます。
●開催場所：池袋別館8階＝池袋コミュニティ・カレッジ
●参加費：第１部・第2部 各4,200円
●定員：各回先着50名様
●お申し込み・お問い合わせ：池袋コミュニティ・カレッジ 03（5949）5481＜直通電話＞
※詳細は池袋コミュニティ・カレッジへお問合わせください。
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| 『バーショコラ』1月20日営業時間変更のお知らせ（11.01.17） | |
1月20日（木）、ピエール・エルメ・パリ 青山の2F『バー・ショコラ』の営業時間が変更になります。
ご利用の皆様には大変ご迷惑をおかけしますが予めご了承ください。
2F Bar chocolat
●open 12:00
●last order 16:30
●close 17:00
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ピエール・エルメ来日！ 西武池袋本店にて、
『バレンタインスペシャルトークショー』を開催いたします。（11.01.10） | |
今年のバレンタイン期間に合わせてピエール・エルメが来日、西武池袋本店にて『バレンタインスペシャルトークショー』を開催することが決定いたしました。エルメ本人が、自らのお菓子の世界観を語ります。そして＜パティスリー界のピカソ＞と称される、その魅力の一端を新作スイーツの試食とともにお楽しみいただきます。お近くの方はぜひ、お越しください。
●開催日：2011年2月5日（土）
第1部：午前11時30分〜午後1時「味覚のアーキテクチャー」
第2部：午後4時30分〜午後6時「チョコレートのフィロソフィー」
●開催場所：池袋別館8階＝池袋コミュニティ・カレッジ
●参加費：第１部・第2部 各4,200円
●定員：各回先着50名様
●お申し込み・お問い合わせ：池袋コミュニティ・カレッジ 03（5949）5481＜直通電話＞
※詳細は池袋コミュニティ・カレッジへお問合わせください。
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『料理通信』の企画による、
「箔座」とのコラボレーションマカロンを限定販売！（11.01.06） | |
この度、金箔の老舗「箔座」とのコラボレーションマカロンを限定販売いたします。箔とは無限の可能性と魅力を秘めた、美しい存在。日本の金箔の産地・石川県金沢市の金箔専門店「箔座」は、箔素材の製造から販売までを手掛け、箔本来の力と美しさをさまざまな形で展開しています。品質へのこだわりをもってつくられた「箔座」の金箔は、国指定重要文化財の修復にも使用されています。２０１０年秋、ピエール・エルメ自らが、この「箔座」を訪れ、金箔作りを見学したことから、このコラボ―レションが生まれました。ポルセラナのカカオを使用した日本初登場の「マカロン アンフィニマン ショコラ」に「箔座」の金箔をあしらった限定販売のマカロンです。
ピエール・エルメが金沢で金箔づくりを見学した模様は『料理通信』2011年2月号（1月6日発売）に詳しく掲載されています。ぜひご覧ください。
Pierre Herme Paris en collaboration avec HAKUZA presente le Macaron OR〜ピエール・エルメ・パリ 金箔マカロン3個詰合せ‘HAKUZA’〜
●価格：５２５０円
●販売期間：１月６日（木）〜３１日（月）
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 青山
※詳細は店舗にお問合わせください。
※１日限定１０個のみ、無くなり次第終了となります。
※箔座箔座日本橋でも、１／７〜９、１／１４〜１６の各週末限定１５箱いたします。
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| 青山限定「エクレールアズュール」のご案内（11.01.06） | |
このたび、ピエール・エルメ・パリ 青山店では、「エクレールアズュール」を限定販売いたします。チョコレートとユズの運命的な出会い、様々な形の融合をお楽しみください。
Eclaire Azur エクレール アズュール
●価格：￥５２５
柚子風味のクレームショコラ、柚子コンフィ
●販売期間：２０１１年１月７日（金）〜１月２３日（日）
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 青山店
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| 青山店、駐車場サービスのお知らせ（11.01.05） | |
このたび、ピエール・エルメ・パリ青山店でお買いあげのお客様に青山オーバルビル地下駐車場のサービス券をお渡しいたします。
お買いあげ金額
●￥３,１５０−以上 ３０分サービス券
●￥５,２５０−以上 ６０分サービス券
お会計時にスタッフまでお申し付けくださいませ。
※青山オーバルビル営業時間 ７：００〜２３：３０
（営業時間外料金￥１,０００−時間外出入不可）
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| 日本橋三越限定「グルマンディーズ」のご案内（10.12.24） | |
このたび、ピエール・エルメ・パリ 日本橋三越では、「グルマンディーズ」を限定販売いたします。イチゴの瑞々しさ、滑らかなクレームパティシエールとシャンティクリームの優しい甘さを香ばしいアーモンド入りのシューに包み込みました。『貪欲』と和訳される「グルマンディーズ」、ぜひ、ガブっと大きなお口で頬張ってみてください。
Gourmandises グルマンディーズ
●価格：￥６３０
●販売期間：１２月２６日（日）〜４月２８日（木）
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 日本橋三越
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| 年末年始の営業のご案内（10.12.17） | |
年末年始の営業についてご案内いたします。詳細は各ブティックにお問合わせください。
■ピエール・エルメ・パリ 青山
休業：２０１０年１２月３１日（金）〜２０１１年１月３日（月）
※１２月３０日（木）、１月４日（火）〜１８：００
※BAR Chocolat：２０１０年１２月３０日（木）、２０１１年１月４日（火）LO：１７：３０
■ピエール・エルメ・パリ 伊勢丹新宿
休業：２０１１年１月１日（土）
※１２月３１日（金）〜１８：００、１月２日（日）〜４日（火）〜２０：３０
■ピエール・エルメ・パリ 渋谷西武
休業：２０１１年１月１日（土）
※１２月３１日（金）〜１９：００
※休業：２０１１年１月１３日（木）〜１４日（金）リニューアル工事の為食品フロアのみ
■ピエール・エルメ・パリ 日本橋三越
休業：２０１１年１月１日（土）
※１２月３１日（金）〜１８：００、１月２日（日）〜１９：００
■ピエール・エルメ・パリ 大丸東京
休業：２０１１年１月１日（土）
※１２月３０日（木）〜２０：００、１２月３１日（金）〜１８：００
１月２日（日）〜３日（月）〜２０：００
■ピエール・エルメ・パリ 池袋西武
休業：２０１１年１月１日（土）
※１２月３１日（金）〜１９：００、１月２日（日）〜３日（月）〜２０：００
●百貨店内の各ブティックでは、２日初売りにて福袋を販売いたしますので、どうぞお立ち寄りください。
※数に限りがございます。なくなり次第終了とさせていただきますので予めご了承ください。
※詳細は各店舗にお問合せください。
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| ２０１１年「ガレット・デ・ロワ」予約受付開始のご案内（10.12.13） | |
ガレット・デ・ロワはフランス語で「王様のお菓子」という意味を持ち、毎年、１月６日のエピファニーの祝日に皆が集まり共に食されるお菓子です。アーモンドクリームがパイ生地の中に潜む「フェーブ」と呼ばれるたったひとつの小さな陶器を見事食べ当てた人は、その日１日王様または、王女に。そしてその幸運は１年続くとも言われています。
新たに始まる２０１１年は、伝統的な『ガレット オ ザマンド』と、新商品『ガレット キャレマン ショコラ』の２フレーバーをお届けいたします。このキャレマン ショコラは、なめらかなチョコレートのガナッシュとかりかりとしたカカオ片の入った、まさにチョコレート尽くしの逸品です。ぜひ、新年の願いを唱えながら、五感をフルに働かせて素晴らしいガレットをご堪能ください。そうすれば、かならず幸福の望みが叶えられることでしょう。
■Galette aux amandes〜ガレット オ ザマンド〜
逆折込パートフィユテ、アーモンドクリーム
■Galette carrement choclat〜ガレット キャレマンショコラ〜
逆折込パートフィユテ、ガナッシュショコラノワール、カカオ片入りプラリネのキューブ
●予約期間：２０１０年１２月１０日（金）〜
●販売期間：２０１０年１２月３１日（金）〜２０１１年１月２３日（日）
●お取扱店舗：青山、伊勢丹新宿、西武渋谷、日本橋三越、大丸東京、西武池袋
※青山は年末休業のため、２０１０年１月４日（火）からの販売となります。
※ガレットにはフェーブと王冠が付きます。
※ガレットの配送はいたしません。予めご了承ください。
※予約・販売期間は店舗により異なりますので、詳細は直接お問い合わせください。
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| クリスマス期間「バー・ショコラ」営業時間のご案内（10.12.13） | |
ピエール・エルメ・パリ 青山では、１２月２３日（木・祝）・２４日（金）の２日間、クリスマスケーキ販売にともない、バー・ショコラを一時休業いたします。ご利用の皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、あらかじめご了承ください。２５日からは通常とおり営業予定ですので、どうぞご利用ください。
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| 銀座三越に期間限定ブティックがオープンいたします（10.12.06） | |
ピエール・エルメ・パリが期間限定で銀座三越に出店いたします。クリスマスケーキやマカロンをはじめ、銀座三越限定で「パンデピス オランジュ」と「チュアオ」を販売いたします。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
●店舗場所：銀座三越地下２階「銀座スイーツパーク」内
●販売期間：２０１０年１２月１５日（水）〜２８日（火）
●展開アイテム：マカロン、焼き菓子など
※営業時間、定休日は百貨店に準じます。銀座三越TEL：０３（３５６２）１１１１（大代表）
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| バーショコラ限定メニューのご案内（10.11.26） | |
青山のブティック2F、バー・ショコラの期間限定メニューをご案内いたします。＜ピスタチオとイチゴ・フランボワーズの軽快なハーモニー＞が魅力の「モンテベロ」より、選りすぐりの５種類を一度に楽しめる贅沢なプレートをご用意いたしました。また、マロンのこっくりとした甘さを堪能できるデセールもご用意致しました。この機会にぜひ、お試しください。
■Fetish Montebello 〜フェティッシュ モンテベロ〜
Pate de fruit Montebello
〜パート ド フリュイ モンテベロ〜
ピスタチオとフランボワーズ
Macaron Montebello 〜マカロン モンテベロ〜
ピスタチオガナッシュ、フランボワーズのジュレ
Millefeuille Montebello 〜ミルフィユ モンテベロ〜
カラメリゼしたパイ、イチゴのコンポート、フリーズドライフランボワーズ入りピスタチオ風味マスカルポーネクリーム、イチゴ、フランボワーズ
Emotion Montebello 〜エモーション モンテベロ〜
ピスタチオ風味のダコワーズ、ピスタチオのジュレ、フランボワーズのコンポート、ピスタチオ風味マスカルポーネクリーム
Miss Gla' Gla Montebello 〜ミスグラグラモンテベロ〜
ピスタチオのアイスクリーム、イチゴのソルベ、マカロン生地
■Crepe a la farine de chataigne, Glace aux marrons glaces〜クレープ ア ラ ファリーヌ ド シャテーヌ グラス オ マロングラッセ〜
マロンクリームを練りこんだクレープ生地、マロンクリーム、マロンのポワレ、グラスマロン
●販売期間：１１月２７日（土）〜１２月２５日（土）
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 青山 2F Bar Chocolat
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| バーショコラ限定メニューのご案内（10.11.09） | |
青山のブティック2F、バー・ショコラの期間限定メニューをご案内いたします。フェティシュ初登場の「アズュール」、チョコレートとユズの様々な形の融合が楽しめるプレートをご用意しました。この機会にぜひ、お試しください。
■Fetish Azur 〜フェティッシュ アズュール〜
Macaron Azur 〜マカロン アズュール〜
ユズ風味のガナッシュショコラ
Eclaire Azur 〜エクレール アズュール〜
シュー生地、ユズ風味のクレームショコラ、ユズコンフィ
Emotion Azur 〜エモーション アズュール〜
ユズ風味のクレームショコラ、ビスキュイショコラ、ユズのジュレ、ユズ風味のサブレショコラ、サブレヴァニーユ、レモンのクリスティアン
pH3 Azur 〜ペーアッシュトロワ アズュール〜
ユズ風味のクリーム、ユズ風味のサブレショコラ、カカオ片入りプラリネ
Bonbon Chocolat Azur 〜ボンボン ショコラ アズュール〜
ユズのライムガナッシュ、ショコラノワールコーティング
●販売期間：１１月６日（土）〜１１月２６日（金）
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 青山 2F Bar Chocolat
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| 御歳暮に最適なギフトのご案内（10.11.09） | |
オンラインショッピングでは一年の感謝の気持ちが伝わるギフトを多数ご用意しております。
大切な方への贈り物にぜひご利用ください。
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| 『マカロン デクセプション』『パンデピス フランボワーズ』の店頭ご予約開始いたしました（10.11.09） | |
ピエール・エルメ・パリ 青山店では、クリスマスの最高のひとときを盛り上げる贅沢な限定マカロンセット「マカロンデクセプション」とフランスの伝統菓子パンデピスにフランボワーズを加えて、ピエール・エルメらしくアレンジした「パンデピスフランボワーズ」のご注文受付を開始いたしました。クリスマスの晩餐のクライマックスにふさわしい作品をぜひこの機会にご堪能ください。
Pain d'epices Framboise パンデピスフランボワーズ
〜フランボワーズ入りパンデピス生地、コンフィチュールフランボワーズ、ショコラノワールコーティング〜
●価格：￥２，１００
MacaronD'exception マカロンデクセプション
〜マカロントリュフノワール：フランス産黒トリュフ入りホワイトチョコレートガナッシュ
マカロンショコラフォワグラ：ミルクチョコレートガナッシュ、フォワグラジュレ
マカロンバルサミコ：モデナ産バルサミコ入りホワイトチョコレートガナッシュ
●価格：￥２，１００
※画像はイメージです。
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| 青山限定「ガトーバチュー」のご案内（10.11.08） | |
ピカルディー地方の伝統菓子「ガトーバチュー」は、祝菓子としてだけでなく、おやつや朝食として食べる家庭的なスイーツ。ご好評を頂き青山店にて引き続き、11月も週末・祝日限定にて販売いたします。数量限定となりますのでなくなり次第終了となります。この機会にぜひお召し上がりください。
GATEAU BATTU 〜ガトーバチュー〜
●価格：１，８９０円
●販売日：金曜日、土曜日、日曜日及び祝日
●お取扱店舗：青山店限定販売
●特定原材料：小麦・卵・乳
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| 『バーショコラ』11月5日営業時間のお知らせ（10.11.02） | |
11月5日（金）、ピエール・エルメ・パリ 青山の2F『バー・ショコラ』の営業時間がFetishParty開催に伴い変更になります。
ご利用の皆様には大変ご迷惑をおかけしますが予めご了承ください。
2F Bar chocolat
■open 12:00
■last order 14:00
■close 14:30
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| クリスマスケーキ２０１０のご案内（10.10.20） | |
ピエール・エルメ・パリ 青山では、本日よりオンラインショッピングで「クリスマスケーキ２０１０」ご案内を開始しました。２０１０年のテーマは「Fan de Pierre」。あらゆる年齢層や国籍のファンとパティスリーの情熱を分かち合うための合い言葉。ユーモアと創造性あふれるクリスマスケーキが、聖夜を華やかに彩ります。メリークリスマス！！
※店頭では１０月２５日より、ウェブでは１１月１日より予約承ります。
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| THE FETISH PARTYのご案内（10.10.13） | |
ピエール・エルメ・パリ青山がお届けする「ノエルコレクション2010」をいち早くお楽しみいただける特別企画。青山で販売するケーキはもちろん、限定販売のケーキを含め１０種類以上のクリスマスケーキが一同に揃います。ノエルを彩る様々なケーキで、贅沢なひとときをご堪能ください。
開催日時 ２０１０年１１月５日（金）１９：００〜２１：００
お申込み受付 ２０１０年１０月２８日
参加費 お一人様 １０，５００円（税込）
※ノエル特別開催につき、通常料金と異なります。
※お申込はTHE FETISH PARTYの申込フォームよりお願い致します。
詳細はこちらへ
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| バーショコラ限定メニューのご案内（10.10.08） | |
青山のブティック2F、バー・ショコラの期間限定メニューをご案内いたします。＜天然バニラの純粋な味覚の素晴らしさ＞を存分に発揮した「アンフィニマン ヴァニーユ」より、選りすぐりの５種類を一度に楽しめる贅沢なプレートをご用意いたしました。また、シェフのおすすめデセールにも新作が登場。この機会にぜひ、お試しください。
■Fetish Vanille 〜フェティッシュ ヴァニーユ〜
Macaron Infiniment Vanille 〜マカロン アンフィニマン ヴァニーユ〜
パプアニューギニア、タヒチ、マダガスカル産、３種のバニラ入りホワイトチョコレートガナッシュ
Eclaire Infiniment Vanille 〜エクレール アンフィニマン ヴァニーユ〜
シュー生地、バニラ風味のマスカルポーネクリーム
Emotion Infiniment Vanille 〜エモーション アンフィニマン ヴァニーユ〜
バニラのジュレ、ラム酒風味のババ、バニラ風味のマスカルポーネクリーム、ホワイトチョコレート
Miss Gla' Gla Vanille 〜ミス グラグラ ヴァニーユ〜
マカロンヴァニーユ、グラスヴァニーユ
Bonbon Chocolat Infiniment Vanille 〜ボンボン ショコラ アンフィニマン ヴァニーユ〜
パプアニューギニア、タヒチ、マダガスカル産、３種のバニラ入りガナッシュショコラノワール、ショコラノワールコーティング
■Croustillant au Chocolat Noir et Flamboise 〜クルスティアン オ ショコラノワール エ フランボワーズ〜
フランボワーズのガナッシュ、フランボワーズのジュレ、ショコラ風味のマスカルポーネクリーム、フルールドセル入りチョコレート片、フレッシュフランボワーズ
●販売期間：１０月９日（土）〜１１月５日（金）
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 青山 2F Bar Chocolat
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| 青山限定「ガトーバチュー」のご案内（10.10.07） | |
ピカルディー地方の伝統菓子「ガトーバチュー」は、祝菓子としてだけでなく、おやつや朝食として食べる家庭的なスイーツ。ブリオッシュとクッキーの中間のようなふんわりとした黄金色の生地が特徴です。軽快感のあるバターを豊富に使った今回のバージョンは、１７世紀以来フランドル地方に伝わるお菓子に似ていますが、砂糖の甘味を抑えた斬新な方法で、最高の味覚を引き出しています。伝統をベースにしつつ巧みにオリジナリティを発揮したエルメらしい逸品です。
GATEAU BATTU 〜ガトーバチュー〜
●価格：１，８９０円
●販売日：１０月８日〜１０月３１日の金曜日、土曜日、日曜日及び祝日
●お取扱店舗：青山店限定販売
●特定原材料：小麦・卵・乳
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| 日本橋三越限定「エモーションモンブラン」のご案内（10.10.05） | |
このたび、ピエール・エルメ・パリ 日本橋三越では、「エモーション モンブラン」を限定販売いたします。マロンの甘く優しいクリームとジュレ、バニラの香りいっぱいのマスカルポーネクリームをひと際引き立たせるのは、イチゴ入りのエグランティーヌ（野バラの実）のコンポート。様々な味覚、食感が見事な共演。新しい「モンブラン」をご提案いたします。スプーンを底まで入れて全ての層をお召し上がりください。
Emotion Mont-blanc エモーション モンブラン
●価格：￥７３５
●販売期間：１０月９日（土）〜１１月２６日（金）
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 日本橋三越
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| 伊勢丹新宿店限定「アントルメ サラ」のご案内（10.10.04） | |
このたび、ピエール・エルメ・パリ伊勢丹新宿店では、「Sarah」を期間限定で販売いたします。抹茶とパッションフルーツとマロンを組み合わせたケーキ「Sarah」。この機会にぜひ、お試しください。
Sarah〜アントルメ サラ〜
●価格：２，９４０円（直径約１２ｃｍ）
●販売日：１０月９日（土）〜１０月３１日（日）まで
●お取扱店舗：伊勢丹新宿店
●特定原材料：小麦・卵・乳
※詳細は店舗にお問合わせください。
※売切れ次第販売を終了いたしますので、予めご了承ください。
※オーダーの場合は５日前までに店舗までご連絡ください。
※写真はイメージです。実際の商品とは若干異なる場合がございます。
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| １０月のガレット「モンテベロ」のご案内（10.10.01） | |
ガレット・デ・ロワの味覚の喜びとユーモラスな伝統を、より多くのスイーツファンにご堪能いただくための新たな試みとしてスタートした、日本限定のガレットの特別コレクション「Galettes de Pierre Herme 2010」。
９月のガレットは＜モンテベロ＞。コクのあるピスタチオ入りアーモンドクリームとフランボワーズのフルーティな酸味がバランスの良いハーモニーを生んでいます。ピスタチオとフランボワーズの味覚のコントラストをご堪能ください。
さらにこちらのガレットシリーズは、豪華な特典もご用意しておりますので、この機会にぜひ、お試しください。
Galette Montebello ガレット モンテベロ
●内容：逆折込パートフィユテ、ピスタチオ入りアーモンドクリーム、フランボワーズ、ピスタチオパウダー
●販売期間：１０月１日（金）〜１０月３１日（日）
●価格：￥２，９４０
詳細はこちらへ
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| オフィシャルブログ「Fan de Pierre」が本日スタート！（10.09.15） | |
ピエール・エルメ・パリでは、2010-11年秋冬のテーマ『Fan de Pierre』にちなんで、本日よりオフィシャルブログ「Fan de Pierre」をスタートいたします。
今後、国内ブティックの旬の情報、新商品や限定品のご案内はもちろん、パリやロンドンの情報などをいち早く、ファンの目線でお伝えしていきます。どうぞお見逃しなく！
アクセスはこちらへ
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| 大丸東京限定アイテムのご紹介（10.09.14） | |
ピエール・エルメ・パリ 大丸東京では、明日９月１５日より開催の「秋の大食品祭」の期間中、『アントルメ モンブラン』を限定販売いたします。濃厚なマロンクリームを、甘酸っぱい野バラのコンポートがより一層際立たせたモンブランを贅沢なホールサイズでご用意いたしました。ぜひ、この機会にご利用ください。
Entremet Mont-Blanc ama facon 大丸東京限定 アントルメ モンブラン
●販売期間：９月１５日（水）〜９月２８日（火）
●価格：￥３，３６０
●内容：サブレ生地、野ばらコンポート、マロンクリーム、メレンゲ、シャンティ
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 大丸東京
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| 日本橋三越限定「エモーションデペイゼ」のご案内（10.09.13） | |
このたび、ピエール・エルメ・パリ 日本橋三越では、「エモーション デペイゼ」を限定販売いたします。抹茶とアズキ、日本人の馴染み深い味覚を、新しい解釈で表現しました。抹茶クリームとグレープフルーツの苦味を、ハチミツの甘さとジンジャーとライムの風味のアズキのとろみで和らげた独特の味わい。この機会にぜひ、お試しください。
Emotion Depayse エモーション デペイゼ
●価格：￥７３５
●販売期間：９月１６日（火）〜１０月８日（金）
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 日本橋三越
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| バーショコラ限定メニューのご案内（10.09.13） | |
青山のブティック2F、バー・ショコラの期間限定メニューをご案内いたします。フェティッシュ初登場、カラメルとマンゴーとライチ、ココナツのハーモニー『マホガニー』。選りすぐりの５種類を一度に楽しめる贅沢なプレートをご用意いたしました。また、残暑が続く今の季節にぴったりの「クープ・セレスト」もおすすめです。この機会にぜひ、お試しください。
■Fetish Mahogany 〜フェティッシュ マホガニー〜
Macaron Mahogany 〜マカロン マホガニー〜
ココナッツのダコワーズ、カラメルのムース、マンゴーのコンポート、ライチ、ほ
おずき
Cake Mahogany 〜ケーク マホガニー〜
ココナッツ入りカラメル風味のパウンドケーキ、マンゴーのジュレ、マカロン、マンゴーのパート ド フリュイ
Emotion Mahogany 〜エモーション マホガニー〜
ギモーヴ・ココ、アングレーズキャラメルとマスカルポーネクリーム、マンゴー
ジュレ、ライチジュレ、ココナッツのダコワーズ、ライチ
Miss Gla' Gla Mahogany 〜ミス グラグラ マホガニー〜
キャラメルマカロン、ライチソルベ、マンゴーソルベ、キャラメルグラス
Bonbon Chocolat Mahogany 〜ボンボン ショコラ マホガニー〜
キャラメル風味の軽いガナッシュ、マンゴーのパートドフリュイ
■Coupe Celeste 〜クープ セレスト〜
ルバーブのコンポートとイチゴのソルベ、パッションフルーツのグラス、シャン
ティイとムラングフランセーズを添えて
●販売期間：９月１１日（土）〜１０月８日（金）
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 青山 2F Bar Chocolat
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| FNO限定 今夜限り「Miss Gla' Gla Mahogany」販売！（10.09.11） | |
この度、ピエール・エルメ・パリ 青山は『ＶＯＧＵＥ』主催“ＦＡＳＨＩＯＮ’Ｓ ＮＩＧＨＴ ＯＵＴ"に参加いたします。参加にともない、本日９月１１日（土）は２３：００まで営業、１８：００〜２３：００の特別オープン時間は、今夜限定品をご用意しております。この機会をお見逃しなく！
●開催日：９月１１日（土）１８：００〜２３：００
●開催場所：ピエール・エルメ・パリ 青山
※２Ｆバー・ショコラは通常通り２１：００に閉店となります。予めご了承ください。
●限定商品：ＦＡＳＨＩＯＮ’Ｓ ＮＩＧＨＴ ＯＵＴ限定ミス グラグラ マホガニー（フルールドセル入りカラメルアイスクリーム、マンゴー、ライチのソルベ、マカロン生地）
※なくなり次第終了となります。予めご了承ください。
ＦＡＳＨＩＯＮ’Ｓ ＮＩＧＨＴ ＯＵＴとは
厳しい経済状況のファッション業界を支援すべく、東京、ＮＹ、パリ、ミラノ、ロンドンをはじめ、世界１３カ国の『ＶＯＧＵＥ』が一致協力し、同時開催するショッピングイベント。
詳細はこちらへ
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| 日本橋三越限定販売のご案内（10.09.03） | |
日本橋三越店では、限定BOX入りマカロン１２個詰合せを販売中。
パリに訪れれば誰もが立ち寄る名所を集めた
オリジナルボックス“アンコントゥルナーブル"。
ピエール・エルメ・パリのマカロンも
誰もが見逃せないパリの“名物"と言えるアイテムです。
限定販売の機会をぜひお見逃しなく！
Les Incontournables de Paris
アンコントゥルナーブル
●三越限定マカロン１２ヶ詰合せ
●￥４，２００
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| ９月のガレット「マロン コクトウ」のご紹介（10.09.01） | |
ガレット・デ・ロワの味覚の喜びとユーモラスな伝統を、より多くのスイーツファンにご堪能いただくための新たな試みとしてスタートした、日本限定のガレットの特別コレクション「Galettes de Pierre Herme 2010」。
９月のガレットは＜マロン コクトウ＞。黒糖風味のマロン入りアーモンドクリームをたっぷり詰め込んだパイ生地にマロングラッセをトッピング。フランスの伝統菓子のガレットも、黒糖を使うことによって、どこか懐かしい味わいも感じさせてくれます。さらにこちらのガレットシリーズは、豪華な特典もご用意しておりますので、この機会にぜひ、お試しください。
Galette Marron Kokutou ガレット マロン コクトウ
●内容：逆折込パートフィユテ、マロン片入りコクトウ風味のアーモンドクリーム
●販売期間：９月１日（水）〜９月３０日（木）
●価格：￥２，９４０
詳細はこちらへ
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| 銀座三越に期間限定ブティックがオープンいたします（10.08.12） | |
この度、ピエール・エルメ・パリは、９月に銀座地区最大規模の百貨店として生まれ変わる、新『銀座三越』の 地下２階に期間限定ブティックをオープンいたします。ピエール・エルメ・パリの代表アイテムであるマカロンは定番から季節の限定フレーバーを取りそろえ、プティガトー、焼き菓子、マドレーヌ・フィナンシェなど直営ブティックさながらのラインナップを展開いたします。
さらに、期間限定オープンを記念し、新作「Gaufres de Pierre Herme（ゴーフル ド ピエール・エルメ）」を世界に先駆けて、先行販売いたします。ロゴ入りの型で焼き上げた生地に、濃厚なバニラ風味のバタークリームをサンドした、ピエール・エルメ・パリ初のゴーフルがお目見えいたします。パリよりも早い展開をどうぞ、お見逃しなく。
●店舗場所：銀座三越 地下２階「ギンザ スイーツパーク」内
●販売期間：２０１０年９月１１日（土）〜２１日（火）
●展開アイテム：マカロン、焼き菓子など
※営業時間、定休日は百貨店に準じます。
●商品名：Gaufres de Pierre Herme ゴーフル ド ピエール・エルメ
●内容：バニラ風味のバタークリーム、ワッフル生地
●価格：５枚入り／１０５０円（税込）
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『料理通信』掲載＜タルト アンフィニマン カフェ＞
青山にて限定販売いたします（10.08.06） | |
この度、ピエール・エルメ・パリ 青山では『料理通信』に掲載されました＜Tarte Infiniment Cafe＞を期間限定で特別販売（詳細は『料理通信』9月号参照）いたします。ウィンナーコーヒーからインスピレーションを得て生まれたこのタルトは、コーヒーのしっかりとした濃い香りとクリームの柔らかな味わいのコントラストがもたらす感覚を再現いたしました。誌面には、ピエール・エルメのインタビューとルセットを掲載。この機会に是非、ご家庭でチャレンジしてみてはいかが？
Tarte Infiniment Cafe〜タルト アンフィニマン カフェ〜
●価格：７３５円
●販売期間：８月６日（金）〜３１日（火）
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 青山
※詳細は店舗にお問合わせください。
※画像はイメージです。
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９月７日、西武池袋本店に直営ブティックがオープン！
ピエール・エルメ本人が来日いたします。（10.08.05） | |
この度、ピエール・エルメ・パリのブティックが『西武池袋本店 地下1階』にお目見えいたします。現在フランスに７店舗、イギリスに２店舗と展開を広げ、日本では８店舗目のブティックとして２０１０年９月７日（火）に、待望のオープンが決定いたしました。
百貨店のインショップとして５店舗目となるこちらのブティックは、旗艦店である青山のブティックを基調としたラグジュアリーでシャープな雰囲気を保ちつつ、エリアのニーズに対応した店舗となっております。
池袋エリア初の常設店として、フランス菓子の美味しさをより多くの方に知っていただくため、気軽にお買い求めいただけるプティ・ギフトや、おひとつからお選びいただけるマカロン、ケーキなどが店内を彩ります。
また、オープン当日にはピエール・エルメ本人が来日予定。「ピエール・エルメ・パリ 西武池袋」でしか手に入らない限定・先行アイテムとともにお迎えいたします。
（画像はイメージです）
●名称：ピエール・エルメ・パリ 西武池袋
●店舗場所：西武池袋本店 地下１階 スイーツ＆ギフト 北Ｂ３
●営業時間：【月〜土】１０時〜２１時 【日・祝】１０時〜２０時
●定休日：元旦のみ年頭休業
※営業時間及び定休日につきましては、百貨店の規定に準じます。
●ピエール・エルメ来日スケジュール：９月７日（火）
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| 玉川高島屋に期間限定ショップがオープン！（10.08.02） | |
ピエール・エルメ・パリが期間限定で玉川高島屋に出店いたします。
帰省のおみやげに最適なギフトセットをはじめ、
玉川高島屋限定フレーバーのマカロン（モガドール：パッションフルーツ風味のミルクチョコレートガナッシュ）
も販売いたします。お近くにお越しの際はぜひ、お立ち寄りください。
●期間：8月4日（水）〜8月17日（火）
●場所：玉川高島屋 本館 B1F
●営業時間：10時〜20時
※詳細は直接店舗にお問合わせください。
玉川高島屋 TEL 03-3709-3111（代表）
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| ８月のガレット「ブリオッシェ サティーヌ」のご紹介（10.08.01） | |
ガレット・デ・ロワの味覚の喜びとユーモラスな伝統を、より多くのスイーツファンにご堪能いただくための新たな試みとしてスタートした、日本限定のガレットの特別コレクション「Galettes de Pierre Herme 2010」。
８月のガレットは＜ブリオッシェ サティーヌ＞。パッションフルーツとオレンジのムスリーヌクリームとパッションクリームのコンポートの入ったブリオッシュ生地にパッションフルーツクランブルをトッピング。。軽い食感とフルーティな酸味のガレットは、暑い夏でも美味しくいただけます。さらに、豪華な特典もご用意しておりますので、この機会にぜひ、お試しください。
Galette Briochee Satine ガレット ブリオッシェ サティーヌ
●内容：ブリオッシュ、パッションフルーツクランブル、パッションフルーツとオレンジのムスリーヌクリーム、パッションフルーツのコンピュータ
●販売期間：８月１日（日）〜８月３１日（火）
●価格：￥２，９４０
詳細はこちらへ
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| バーショコラ限定メニューのご案内（10.07.28） | |
青山のブティック2F、バー・ショコラの期間限定メニューをご案内いたします。オレンジとパッションフルーツが奏でるチーズケーキの軽快なハーモニー『サティーヌ』。選りすぐりの５種類を一度に楽しめる贅沢なプレートをご用意いたしました。また、暑い夏にぴったりの「クープ・サティーヌ」もおすすめです。この機会にぜひ、お試しください。
■Fetish Satine 〜フェティッシュ サティーヌ〜
Satine 〜サティーヌ〜
サブレ、パッションフルーツ風味のビスキュイ、ベイクドチーズケーキ、
チーズムース、オレンジマーマレード
Macaron Satine 〜マカロン サティーヌ〜
オレンジとパッションフルーツのジュレ、クリームチーズのクリーム
Bonbon chocolat Satine 〜ボンボンショコラ サティーヌ〜
パッションフルーツのガナッシュ、オレンジのパートドフリュイ、ショコラノワール
Herme Carre Satine 〜エルメ キャレ サティーヌ〜
パッションフルーツのコンポート、クリームチーズとマスカルポーネのクリーム、サブレ、パッションフルーツのパートドフリュイ、ホワイトチョコレート
Coupe de Glace Satine 〜クープ ド グラス サティーヌ〜
マーマレードオレンジ、パッションフルーツのソルベ、クリームチーズのアイスクリーム、シャンティとチュイルを添えて
■Coupe Satine 〜クープ サティーヌ〜
マーマレードオレンジ、パッションフルーツのソルベ、クリームチーズのアイスクリーム、シャンティとチュイルを添えて
●販売期間：７月２４日（土）〜９月１０日（金）
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 青山 2F Bar Chocolat
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| オンラインショッピングにお中元に最適なギフトが登場！（10.07.16） | |
オンラインショッピングでは、夏の贈り物に、またそのお返しに最適なギフトセットを多数ご用意いたしました。
ピエール・エルメと「ジャムの妖精」と呼ばれるフェルベール氏のコラボレーションによるコンフィチュールや、ピエール・エルメがブレンドしたオリジナルフレーバーティ、そして人気のサブレなど、ティータイムを優雅に演出する贅沢なギフトセットです。
マカロンや、グラス・エ・ソルベなど、皆様に喜ばれるバリエーション豊かなギフトセットをご用意しております。
この機会にぜひオンラインショッピングをご利用下さい！
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| 青山限定商品のご案内（10.07.08） | |
ピエール・エルメ・パリ青山店では、アントルメ「バヤデール」を限定販売中！
バレエ作品『La Bayadere』に由来する、名前の如く華やかなケーキです。たっぷりのイチゴと小さなマドレーヌをあしらった可愛らしいフォルム。全体を覆うなめらかなホワイトチョコレートムースには隠し味のライムが効いています。中には甘酸っぱいリュバーブのコンポートとサクサクのサブレブルトンが。青山限定のバヤデールをぜひご賞味ください。
Bayadere バヤデール
ライム風味のホワイトチョコレートムース、リュバーブのコンポート、ライムゼスト入りビスキュイ、サブレブルトン、マドレーヌ、イチゴ
●価格：￥３，１５０（税込）
●サイズ：直径１５ｃｍ
●お取扱店舗：青山店
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| 青山限定「ラ スリーズ シュル ル ガトー」予約受付中（10.07.07） | |
７月４日、ピエール・エルメ・パリがテレビ番組BS日テレ『ブランドストーリー』にて紹介されました。ピエール・エルメ・パリの知られざる歴史やパリを拠点に活動するピエール・エルメ氏の密着取材風景など、さらなるブランドの魅力に迫る一時間の番組です。その番組内で紹介されたパリで販売中の「ラ スリーズ シュル ル ガトー」を青山にて限定販売中です。どうぞ、この機会にお試しください。また、番組をお見逃しの方は、１１日（日）に再放送がございますので是非、ご覧ください。
●番組名：BS日テレ「ブランドストーリー」
●放送日：2010年7月11日（日）22:00〜
※番組の都合により、放送日が延期になる場合がございます。予めご了承ください。
La cerise sur le gateauラ スリーズ シュル ル ガトー
●内容：プラリネフィユテ、へーゼルナッツダクワーズとガナッシュ入りミルクチョコレート、シャンティショコラ
●価格：8,400円
●販売期間：2010年7月4日（日）〜31日（土）
●購入方法：完全受注制。3日前までに店頭かお電話（03-5485-7766）にてご予約ください。
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| 日本橋三越店 限定商品のご案内（10.07.05） | |
昨年の限定販売で御好評頂いた「エモーション マニフィック」を日本橋三越限定で販売中！ワサビとイチゴの斬新なハーモニー。わさびのツンとするほの辛さとイチゴのフルーティな酸味という相対する味覚を見事に融合させました。ほどよい刺激の辛味が新鮮な甘酸っぱさを一層引き立て、マスカルポーネクリームが全体をまろやかにまとめます。この機会にぜひ、お試しください。
●販売期間：７月２３日（金）まで
●お取扱店舗：日本橋三越店
Emotion Magnifique エモーション マニフィック
ワサビジュレ、イチゴのコンポート、ワサビのマスカルポーネクリーム、イチゴゼリー、パートサブレ
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| ７月のガレット＜ヴィクトリア＞のご紹介（10.07.01） | |
ガレット・デ・ロワの味覚の喜びとユーモラスな伝統を、より多くのスイーツファンにご堪能いただくための新たな試みとしてスタートした、日本限定のガレットの特別コレクション「Galettes de Pierre Herme 2010」。
７月のガレットは＜ヴィクトリア＞、ココナッツクリームやローストパイナップルをふんだんに使用した初夏にぴったりのハーモニーをご堪能ください。豪華な特典もご用意しておりますので、この機会にぜひ、お試しください。
Galette Vivtoria ガレット ヴィクトリア
●内容：逆折込パートフィユテ、ライム皮入りアーモンド、ココナッツクリーム、カラメリゼしたローストパイナップル
●販売期間：７月１日（木）〜７月３１日（土）
●価格：￥２，９４０
詳細はこちらへ
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| 大丸東京店 限定商品のご案内（10.06.30） | |
ピエール・エルメ・パリ大丸東京店では、7月13日（火）まで限定商品を販売中です。
●グランサイズ入り マカロン詰め合わせ ￥3,150
グランサイズマカロン/モザイク×１ヶ
通常サイズマカロン/ローズ、マンダリン、シトロン、ヴァニーユエフレーズ、ショコラ、サティーヌ、オリーブ ×各１ヶ
濃厚なピスタチオのガナッシュと甘酸っぱいグリオットチェリーをサンドしたマカロンモザイクを、通常の3倍のグランサイズで。季節フレーバーのマンダリンやオリーブも入った限定セットです。この機会にぜひ東京大丸店へお立ち寄りください。
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| 銀座三越に期間限定ショップがオープン！（10.06.15） | |
ピエール・エルメ・パリが期間限定で銀座三越に出店いたします。父の日やお中元に最適なギフトセットをはじめ、６月２１日（月）からはマカロンデー限定のマカロンセットも販売致します。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
●期間：6月17日（木）〜6月29日（火）
●場所：銀座三越 B1Ｆ
●営業時間：10時〜20時
※詳細は直接店舗にお問合せください。銀座三越TEL. 03(3562)1111（大代表）
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| オンラインショッピングに新アイテムが続々登場！（10.06.05） | |
この度オンラインショッピングでは、マカロンやグラスエソルベと保冷バッグのお得なセットや、店舗で人気のイラストボックス入り限定マカロンなど８つの新アイテムを追加致しました。
多くのお客様からご要望をお寄せ頂いたフールセック（サブレ）のお求めやすいセットも新登場！この機会にぜひ新しいラインナップをご覧ください。
●青山オンライン限定マカロン６個詰合わせ
●青山オンライン限定マカロン１０個詰合わせ・保冷バッグセット
●青山オンライン限定マカロン１６個詰合わせ・保冷バッグセット
●マカロン１２個詰合わせ「ラ・ガルリスト」
●マカロン２０個詰合わせ「イニシヤシヨン」
●ポドグラス８個・プレミアム保冷バッグセット
●マドレーヌ２種８個詰合わせ
●フールセック３種詰合わせ
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| パリとロンドンのブティック情報を追加いたしました（10.06.04） | |
この度、当サイトでは、パリとロンドンのブティック情報を追加いたしました。ピエール・エルメ・パリのフランス公式サイトへのリンクもございますので、ぜひご利用ください。
詳細はこちらへ
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| マカロンデー限定マカロンのご案内（10.06.04） | |
ピエール・エルメ・パリでは、マカロンデーを記念し、全て違う20フレーバーを詰め合わせたのマカロンギフトを各直営ブティックにて限定販売いたします。この機会に是非、マカロンの素晴らしいレパートリーをお楽しみください。
Assortiment de 20 Macarons マカロンデー限定マカロン２０個詰合わせ
Rose ローズ Citron シトロン Chocolat ショコラ Caramel カラメル Pistache ピスターシュ Jasmin ジャスマン Huile d’Olive et Vanille オリーブ The Earl Grey アールグレイ Pl?nitude プレニチュード Mogador モガドール Envie アンヴィ Ispahan イスパハン Infiniment Vanille アンフィニマン ヴァニーユ Wasabi ワサビ Vanille et Fraise ヴァニーユ エ フレーズ Celeste セレスト Medelice メデリス Mosaic モザイク Depayse デペイゼ Mandarine マンダリン
●販売期間：６月２１日（月）〜７月２３日（金）
●価格：８，４００円（写真）、６，３００円
●お取扱店舗：青山、伊勢丹新宿、日本橋三越、渋谷西武、大丸東京、オンラインショッピング
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| ミス・グラグラ新フレーバーのご案内（10.06.03） | |
気軽でシックなアイスクリームとして人気の高い、マカロン生地にアイスクリームやソルベをサンドした「ミス・グラグラ」に新フレーバーが登場いたしました。「フレーズ オランジェ カルダモン」は、カルダモンのスパイシーな芳香が、イチゴとオレンジの爽やかな香りを引き立て、フルーティな香りが口に広がります。また、フェティッシュでもおなじみのフレーバー「モザイク」はピスタチオとグリオットチェリーのハーモニーが絶妙な逸品。是非、この機会にお試しください。
Miss Gla Gla Fraise Orange Cardamome ミス・グラグラ フレーズ オランジェ カルダモン
イチゴとオレンジのソルベ、カルダモン風味のアイスクリーム、マカロン
Miss Gla Gla Mosaic ミス・グラグラ モザイク
ピスタチオアイスクリーム、グリオットチェリーのソルベ、マカロン
●販売期間：６月１日（火）
●価格：各￥６３０
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| 大丸東京限定商品のご案内（10.06.01） | |
ピエール・エルメ・パリ 大丸東京では、６月９日より「父の日プレゼントフェア」に合わせて、ボンボンショコラのギフトボックスを限定販売いたします。力強く凛々しい父のイメージに合わせて、メキシックやショックショコラなど奥深い味わいのショコラを詰め合わせた大丸東京限定品です。ぜひ、この機会にご利用ください。
Fetish Chocolat 大丸東京限定 フェティッシュ ショコラ
●販売期間：６月９日（水）〜６月２０日（日）
●価格：￥３，１５０
●内容：アンフィニマンヴァニーユ×３、ショックショコラ・メキシック・モガドール×２
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 大丸東京
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| 伊勢丹限定商品のご案内（10.05.31） | |
イタリアのハウスウエアブランドALESSI<アレッシィ>より、ピエール・エルメとデザイナー マタリ・クラッセがコラボレーションした調理用具シリーズ「Essentiel de Patisserie」が新登場、伊勢丹新宿本館5Fにて先行発売されます。これを記念し、ピエール・エルメ・パリ 伊勢丹新宿では、今回のためのマカロンギフトやパウンドケーキを限定販売いたします。マカロンの限定フレーバーには、この調理用具のキーカラーでもあるオレンジが鮮やかな金柑のマカロン"フォルチュネラ"を含むイラスト入り限定ギフトを。また、メレンゲのふんわりと優しい触感とフランボワーズの酸味が効いた初夏にぴったりのケーキ"アンぺリア"は、この調理器具を使用して作った、ご家庭でも気軽に楽しめる素朴な味わいが魅力です。この機会にぜひ、立寄りください。
Assortiment de 6 Macarons アレッシィ限定マカロン６個セット／２，３１０円
●内容：フォルチュネラ、オリーヴ、ジャスマン、シトロン、カラメル、ローズ
imperia アンぺリア／２，５２０円
●内容：フランボワーズ入りパウンドケーキ、スイスメレンゲ、フランボワーズ
●販売期間：６月２日（水）〜６月３０日（水）
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 伊勢丹新宿
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| バーショコラ限定メニューのご案内（10.05.31） | |
青山のブティック2F、バー・ショコラの期間限定メニューをご案内いたします。ピスタチオとグリオットチェリーの色と味覚のコントラストが魅力の「モザイク」。選りすぐりの５種類を一度にお楽しみいただける贅沢なデセールや初夏にぴったりのクープをご案内いたします。この機会にぜひ、お試しください。
■Fetish Mosaic 〜フェティッシュ モザイク〜
Macaron Mosaic 〜マカロン モザイク〜
グリオットチェリー、シナモン風味のピスタチオガナッシュ
Emotion Mosaic 〜エモーション イスパハン〜
グリオットチェリーのジュレ、ピスタチオのダコワーズ、ピスタチオのジュレ、ピスタチオマスカルポーネクリーム
Cheese cake Mosaic 〜チーズケーキ モザイク〜
グリオットチェリー風味のビスキュイ、ピスタチオ風味のベイクドチーズケーキ、ピスタチオ風味のチーズムース、サブレ、チェリー
Pate de Fruit Mosaic 〜パート ド フリュイ モザイク〜
ピスタチオとグリオットチェリー
Miss Gla'Gla Mosaic 〜ミス グラグラ モザイク〜
ピスタチオアイスクリーム、グリオットチェリーのソルベ、マカロン
■Coupe Mosaic 〜クープ モザイク〜
ピスタチオアイスクリームとグリオットチェリーソルベ、グリオットチェリーと刻みピスタチオ、シャンティとマカロンを添えて
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| 渋谷西武限定マカロンのご案内（10.05.24） | |
ピエール・エルメ・パリ渋谷西武では『渋谷西武食品フロア開店２００日感謝祭』に合わせて、『マカロン６個詰合せ』を限定販売いたします。渋谷西武にブティックがオープンして以来、人気のフレーバー「マロン抹茶」はこの期間、渋谷西武店のみで購入可能。マロングラッセ入りクリームと抹茶入りガナッシュの組合せは、濃厚ながらも優しい味わいが口に広がります。この機会にぜひ、お試しください。
Assortiment de 6 Macarons 渋谷西武限定マカロン６個詰合せ
●内容：マロン抹茶、ジャスマン、ローズ、ピスターシュ、シトロン、マンダリン 各１個
●販売期間：５月２７日（木）〜３０日（日）
●価格：￥２，１００
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 渋谷西武
※詳細は各店舗に直接お問合せください。
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| ショコラ新商品のご案内（10.05.09） | |
ピエール・エルメ・パリでは5月10日より、スナックショコラに４アイテムが新たに仲間入りします。厳選したフルーツのコンフィをショコラでコーティングした定番商品もピエール・エルメの手にかかれば斬新な仕上がりに。アプリコットはフランボワーズの風味、オランジェットにはカルダモンやパッションフルーツの風味を効かせ、伝統的な味わいにオリジナリティをプラスしました。フルーツ本来の酸味やスパイシーな風味が、ショコラの濃厚な味わいを緩和し、初夏にぴったりの軽い食感と爽やかな香りを演出します。ぜひ、お試しください。
Abricot Framboise enrobes de chocolat noir アブリコ フランボワーズ
フランボワーズ風味のドライアプリコット、ショコラノワールコーティング
Gingembre confit enrobe de chocolat noir ジャンジャンブル
ショウガのコンフィ、ショコラノワールコーティング
Orangette Cardamome enrobee de Chocolat noir オランジェット カルダモン
カルダモン風味のオレンジコンフィ、ショコラノワールコーティング
Orangette Fruit de la Passion enrobee de Chocolat au lait オランジェット パッションフルーツ
パッションフルーツ風味のオレンジコンフィ、ショコラオレコーティング
●販売期間５月１０日（月）〜
※販売期間・商品は店舗により異なりますので、詳細は直接お問合わせください。
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| ５月のガレット”ガレット イスパハン”のご紹介（10.04.30） | |
ガレット・デ・ロワの味覚の喜びとユーモラスな伝統を、より多くのスイーツファンにご堪能いただくための新たな試みとしてスタートした、日本限定のガレットの特別コレクション「Galettes de Pierre Herme 2010」。
５月のガレットは、数あるピエール・エルメ・パリのフレーバーの中でも人気の高い"イスパハン"。バラとライチとフランボワーズの贅沢なハーモニーをご堪能ください。豪華な特典もご用意しておりますので、この機会にぜひ、お試しください。
Galette Ispahan ガレット イスパハン
●内容：逆折込パートフィユテ、ローズ風味のアーモンドクリーム、ライチ、フランボワーズ
●販売期間：５月１日（土）〜５月３１日（月）
●価格：￥２，９４０
詳細はこちらへ
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| 大丸東京限定アイテムのご案内（10.04.27） | |
ピエール・エルメ・パリ 大丸東京では、５月１２日より開催の「初夏の食品祭・カラダを温めるメニュー」の期間中、『ガレット カネル』を限定販売いたします。シナモンの豊かな香りとさくさくとした食感が心地よい『ガレット カネル』は午後のティータイムを優雅なひとときへと導きます。ぜひ、この機会にご利用ください。
Galette Cannelle 大丸東京限定 ガレット カネル
●販売期間：５月１２日（水）〜５月２５日（火）
●価格：￥１，０５０
●内容：シナモン風味サブレ
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 大丸東京
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| マカロン青山限定フレーバーのご紹介（10.04.22） | |
ピエール・エルメ・パリ 青山では、本日より、単品販売のマカロンラインナップを３種類増やし、１２種類の見た目も鮮やかなフレーバーがショーケースを飾ります。ピエトラ（オリジナルのプラリネ、プラリネクリーム、ヘーゼルナッツ）、クロエ（フランボワーズ風味ガナッシュショコラ）、アンフィニマン ヴァニーユ（パプアニューギニア、タヒチ、マダガスカルの３種のバニラ入りホワイトチョコレートガナッシュ）の３フレーバーは、青山限定で販売中。この機会に是非、お立ち寄りください。
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| フェティッシュ パーティ「モザイク」募集受付開始いたしました（10.04.22） | |
青山にて開催の「フェティッシュ パーティ」お申込みのご案内をいたします。ピスタチオとグリオット（さくらんぼ）の鮮やかなコントラスが美しい「モザイク」。グリオットの酸味がピスタチオの柔らかな風味と溶け合った上質の味わいを、いち早くご試食いただけるパーティを開催いたします。パーティでしかお目見えしない、パティシエのデモンストレーションとともにお楽しみください。
詳細はこちらへ
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| バーショコラ限定メニューのご案内（10.04.22） | |
青山のブティック2F、バー・ショコラの期間限定メニューをご案内いたします。ピエール・エルメ・パリの代表作とも言える、バラ、ライチ、フランボワーズの3つのハーモニーが圧倒的な存在感を誇る“イスパハン"の中から選りすぐりの５種類を一度にお楽しみいただける贅沢なデセールを期間限定販売。この機会にぜひ、お試しください。
■Assiette Classique 〜アシェット クラシック〜
Macaron Ispahan 〜マカロン イスパハン〜
フランボワーズのジュレ、ライチ、ローズ風味ガナッシュ
Emotion Ispahan 〜エモーション イスパハン〜
ライチジュレ、フランボワーズジュレ、ローズ風味マスカルポーネクリーム、フランボワーズ、ビスキュイ、マカロン
PH3 Ispahan 〜ペーアッシュトロワ イスパハン〜
マスカルポーネ入りのローズクリーム、シュクレ、フランボワーズのジュレ
Bonbon Chocolat Ispahan 〜ボンボンショコラ イスパハン〜
フランボワーズガナッシュ、ライチとバラのパート ド フリュイ、ショコラノワールコーティング
Miss Gla'Gla Ispahan 〜ミス グラグラ イスパハン〜
ローズ風味ライチとフランボワーズのソルベ、マカロン
販売期間：４月２４日（土）〜５月２７日（木）
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| 母の日限定アイテムのご案内（10.04.21） | |
ピエール・エルメ・パリより、母の日限定ギフトをお届けいたします。日ごろの感謝の気持ちを込めて、大切なお母様への贈り物には、限定フレーバーの入ったカラフルなマカロンやケーキに想いを込めて・・・。
■Gateau
ピエール・エルメ・パリの代表作とも言える、バラとライチとフランボワーズの３つのハーモニーが圧倒的な存在感を誇る“イスパハン"。バラの上品な風味がライチとフレッシュなフランボワーズのフルーティな酸味と香りを一層引き立て、五感を強く刺激します。その贅沢なハーモニーに、まろやかなチーズの風味をプラスした"チーズケーキ イスパハン"は、より濃厚で優美な味覚がひろがります。母の日限定ハート型でお届けいたします。
Coeur Cheese Cake Ispahan 〜クール チーズケーキ イスパハン〜
サブレ、フランボワーズ風味ビスキュイ、ローズ風味のベイクドチーズケーキ、チーズムース、フランボワーズのジュレ
価格：3,150円（約13cm）
■Macarons
お馴染みのマカロンも、母の日にふさわしいカラフルな限定ギフトをご用意いたしました。ガトーと同じく、バラとライチとフランボワーズの贅沢な味わいの“イスパハン"、さらに抹茶風味のガナッシュにライムを利かせたあずきのジュレ入りの“デペイゼ"など、彩り豊かなフレーバーをラインナップ。バラの豊かな芳香とカラフルな装いは母の日のギフトに最適。ふっくらと焼き上げた甘く優しいマカロンに、言葉では伝えきれない感謝の気持ちを込めてプレゼントすれば、きっと喜んでもらえるはずです。
Assortiment de 6 Macarons 〜母の日限定マカロン６個詰合せ 〜
イスパハン ２個、デペイゼ、シトロン、ジャスマン、カラメル 各１個
価格：2,310円
販売期間：5月1日（土）〜9日（日）予定
※販売期間・お取扱い商品につきましては、直接各店舗にお問い合わせください。
※マカロンのみ、店頭・オンラインショッピングにて全国配送を承ります。
※商品はなくなり次第終了となります。あらかじめご了承ください。
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| 「母の日限定マカロン」渋谷西武にて先行販売いたします（10.04.21） | |
ピエール・エルメ・パリ 渋谷西武では、 ４月２８日より開催の『ティー＆スイーツ』フェアに合わせて、「母の日限定マカロン６個詰合わせ」を先行販売いたします。おなじみの"イスパハン"をはじめ、今シーズンの新作、抹茶風味のガナッシュにライムを利かせたあずきのジュレ入り"デペイゼ"など、彩り豊かなフレーバーをラインナップした限定ギフトをいち早くご紹介。ぜひ、この機会にお立ち寄りください。
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| 横浜そごうにて期間限定販売をいたします！（10.04.21） | |
ピエール・エルメ・パリが期間限定で横浜そごうに出店いたします。期間中は、母の日限定マカロンのギフトボックスをはじめ、生ケーキ、焼き菓子などをご紹介いたします。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
●期間：4月27日（火）〜5月9日（日）
●場所：横浜そごう B2Ｆ 特設会場
●営業時間：10時〜20時
※詳細は直接店舗にお問合せください。
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| ４月のガレット”ガレット キャレ ブラン”（10.04.07） | |
ガレット・デ・ロワの味覚の喜びとユーモラスな伝統を、より多くのスイーツファンにご堪能いただくための新たな試みとしてスタートした、日本限定のガレットの特別コレクション「Galettes de Pierre Herme 2010」。今月より、ピエール・エルメ・パリのフェティッシュな限定フレーバーを盛り込んだガレットを毎月１種類販売いたします。
４月のガレットは、"ガレット キャレ ブラン"。洋ナシとクランベリーのフルーティな酸味が、メープルシロップ入りのアーモンドクリームのまろやかなこくをより一層際立たせた逸品。豪華な特典もございますので、この機会にぜひ、お試しください。
Galette Carre Blanc ガレット キャレ ブラン
●内容：逆折込パートフィユテ、メープルシロップ入りアーモンドクリーム、洋ナシとクランベリーのコンポート
●販売期間：４月１日（月）〜４月３１日（水）
●価格：￥２，９４０
詳細はこちらへ
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| 日本橋三越限定アイテムのご案内（10.04.02） | |
ピエール・エルメ・パリ 日本橋三越では、明日より『ケーク オランジュ』を限定販売いたします。濃厚なチョコレート生地に、オレンジの甘味と酸味のバランスが見事に調和した香り豊かなパウンドケーキ。口に心地よく広がるオレンジのフレッシュな香りをご堪能ください。
Cake Orange 日本橋三越限定 ケーク オランジュ
●販売期間：４月３日（土）〜４月１４日（水）
●価格：￥１，６８０
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 日本橋三越
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| マカロン新パッケージのご紹介（10.03.31） | |
ピエール・エルメ・パリより、マカロン新パッケージをご案内させていただきます。オリジナルのイラストが描かれた新パッケージが、2010年春夏・日本限定で登場いたします。
ボックスに鮮やかに描かれたイラストは、ヨーロッパやアメリカで活躍する、フランスの有名なイラストレーター Stephane Humbert - Basset（ステファン ハンバー＝バセ）によるもの。彼は『ピエール・エルメ・パリ』オープン当初より、マカロンやショコラのイラストなどを手掛けています。そのステファンが、今回日本のお客様のために描いたのは、パリの本店ボナパルトのブティック。夏の木漏れ日が爽やかな外観や、重厚間あふれる店内に並ぶ芸術品のようなスイーツは、パリの何気ない日常を絵にした美しいパッケージに仕上がりました。大切な方への贈り物にも最適です。
Assortiment de 10 Macarons マカロン１０個詰合わせ／３，１５０円
Assortiment de 16 Macarons マカロン１６個詰合わせ／５，２５０円
●販売期間：４月１日（木）〜
●お取扱店舗：青山、伊勢丹新宿、日本橋三越、渋谷西武、大丸東京
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| 復活祭（イースター）限定アイテムのご案内（10.03.29） | |
復活祭（イースター）とは、イエス・キリストが十字架に架けられた後、復活したことをお祝いする記念の日です。今年の復活祭は、４月４日。毎年日程が違うのは、カトリックでは「春分の日の後、最初の満月を迎えた次の日曜日が復活祭」と決められているためです。
生命の復活をお祝いするという意味から、生命の源である卵（イースターエッグ）や、多くの子どもを持ち、跳ね回る様子が生命の躍動を表していると言われるウサギ（イースターバニー）がシンボルとなっています。卵の殻に鮮やかな色彩を施したり、美しい包装をしたゆで卵が慣わしですが、近年では卵やウサギをかたどったショコラも広く用いられるようになりました。
フランスの家庭では、大人が庭に卵やウサギのショコラを隠し、子どもたちがそれを探して遊ぶという伝統的なP?ques（パック）のゲームをして楽しみます。
ピエール・エルメ・パリでは、復活祭にちなんだウサギや卵型のショコラをご用意しました。この時期だけの限定アイテムとともに、暖かな春の訪れをお届けいたします。さらに、取り扱い店舗ではディスプレイも復活祭のイメージに一新。ぜひ、この機会にお立ち寄りください。
Lapin de Paques ラパン ドゥ パック（ショコラ オレ /ショコラ ノワール）／各４，６２０円
Oeuf Dentelle ウフ ダンテル／１２cm：２，６２５円 １７cm：３，３６０円 ２０cm：５，０４０円
Oeuf Griffe ウフ グリフ／１２cm：２，９４０円 １７cm：３，６７５円 ２０cm：５，２５０円
●販売期間：４月５日（月）まで
●お取扱店舗：青山、伊勢丹新宿、日本橋三越
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| 伊勢丹限定商品のご案内（10.03.28） | |
ピエール・エルメ・パリ 伊勢丹新宿では、「伊勢丹大誕生祭 特別企画」"Happy"マカロンフェアに合わせて、限定マカロンギフトを販売いたします。大きいサイズのマカロンや、限定フレーバー、パリのイラストレーター Jean-Philippe DELHOMMEの手掛けた限定ボックスなど、普段はお目見えしないアイテムを多数販売いたします。この機会にぜひ、立寄りください。
Macaron Individuel 伊勢丹新宿限定マカロン アンディヴィジュアル／１，８９０円
●内容：イスパハン・アラベスク 各１個
Assortiment de 3 Macarons マ・パティスリー限定マカロン３個セット／１，２６０円
●内容：アンフィニマン ヴァニーユ、マロン、モンテベロ
Assortiment de 6 Macarons マ・パティスリー限定マカロン６個セット／２，３１０円
●内容：アンフィニマン ヴァニーユ、マロン、モンテベロ、フォルチュネラ、クロエ、ローズ
Assortiment de 12 Macarons マ・パティスリー限定マカロン１２個セット／３種 各５，２５０円
●内容:「ラ・ガルリスト」「ル・メークアップアーティスト」「ラ・ドコラトリス」いずれかの限定ボックスにお入れします。
●販売期間：３月３１日（水）〜４月６日（火）
●お取扱店舗：本館地下１階 カフェ エ シュクレ／マ・パティスリー
※詳細は店舗にお問合わせください。
※4/7〜13まで、上記商品（「ル・メークアップアーティスト」「ラ・ドコラトリス」除く）は全て、店舗でも販売いたします。
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| 大丸東京限定アイテムのご案内（10.03.23） | |
ピエール・エルメ・パリ 大丸東京では、３月３１日より開催の『春の食品祭』の期間中、特別サイズの『タルトシトロン』を限定販売いたします。レモンの魅力を最大限に引き出したタルトシトロンは濃厚ながらもレモンの酸味が爽やか続く大人の味わい。滑らかなクリームと歯応えの良いパートサブレの理想的な食感もお楽しみいただけます。今回は少人数で食べきれるプティ アントルメをご用意いたしました。ぜひ、この機会にご利用ください。
Tarte Citron 大丸東京限定 タルト シトロン
●販売期間：３月３１日（水）〜４月１３日（火）
●価格：￥１，８９０
●サイズ：１２ｃｍ
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 大丸東京
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| バーショコラ限定メニューのご案内（10.03.19） | |
青山のブティック2F、バー・ショコラの期間限定メニューをご案内いたします。タルト カフェやモンブランなど定番のガトーを含む、選りすぐりの５種類を一度にお楽しみいただける贅沢なデセールを期間限定販売。この機会にぜひ、お試しください。
■Assiette Classique 〜アシェット クラシック〜
Saint-Honore classique 〜サントノーレ クラシック〜
カラメルがけシュー、クレームパティシエール、クレームシャンティ
Mont-Blanc a ma facon 〜モンブラン〜
サブレ生地、野ばらのコンポート、メレンゲ、マロンクリーム、シャンティ
Tarte Cafe 〜タルト カフェ〜
コーヒーガナッシュ、コーヒーシャンティ、コーヒー風味のビスキュイ、タルト
Glace Caramel 〜グラス カラメル〜
グラスカラメル、ソースショコラ、デコールショコラフルールドセル
Macaron 〜マカロン〜
お好きなマカロンをお一つお選びください
販売期間：３月１９日（金）〜４月２２日（木）
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| 渋谷西武限定商品のご案内（10.03.09） | |
ピエール・エルメ・パリ渋谷西武では『開店150日大感謝祭』に合わせて、『フロランタン ショコラ』を限定販売いたします。ハチミツ風味ヌガティーヌとオレンジコンフィ、スライスアーモンドをビターチョコレートでコーティングしたフロランタン ショコラは、濃厚ながらもオレンジがほのかに香る大人の味わいです。渋谷西武だけの限定販売。この機会にぜひ、お立ち寄りください。
Florentins Chocorat フロランタン ショコラ
●販売期間：３月１７日（水）〜３月３１日（水）
●価格：￥１，５７５
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 渋谷西武
※詳細は各店舗に直接お問合せください。
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| ピエール・エルメ来日サイン会のご案内（10.03.05） | |
ホワイトデー期間中にピエール・エルメ本人が来日いたします。３月１３日（土）には、「ピエール・エルメ・パリ 青山」にて、サイン会を開催。サインの他に握手や写真撮影もお受けいたします。エルメ氏と直接お話できる滅多にないチャンス。この機会にぜひ、おいでください。
●3月13日（土）
15：00〜16：00 ピエール・エルメ・パリ 青山
※お時間が変更になる可能性がございますので、詳細は直接店舗にお問合せください。
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| 大丸東京限定「マカロン アンディヴィジュアル」のご案内（10.03.04） | |
ピエール・エルメ・パリ 大丸東京では、３月１７日より開催の『春のサンクスフェスティバル』の期間中、通常の3倍のビッグサイズのマカロンを限定販売いたします。フレーバーは"サティーヌ"（オレンジとパッションフルーツのジュレとクリームチーズのクリーム）と"アラベスク"（アプリコット片入りクリーム、ピスタチオ入りプラリネフィユテ）をラインナップ。さらにパッケージはフランスのイラストレーターSoledad Braviによる限定ボックスです。ぜひ、この機会にご利用ください。
Macaron Individuel 大丸東京限定マカロン アンディヴィジュアル
●内容：サティーヌ・アラベスク 各１個
●販売期間：３月１７日（水）〜３月３０日（火）
●価格：￥１，８９０
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 大丸東京
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| 渋谷西武限定マカロンのご案内（10.03.04） | |
ピエール・エルメ・パリ渋谷西武では『春のスイーツ祭り』に合わせて、『マカロン３個詰合せ』を限定販売いたします。春の訪れを連想させる、ローズとシトロンとモンテベロを揃えたギフトをご用意。春らしいカラーのマカロンに合わせて、パッケージも黄色いイラスト入りボックスでお届けいたします。この機会にぜひ、お立ち寄りください。
Assortiment de 3 Macarons 渋谷西武限定マカロン３個詰合せ
●内容：ローズ、シトロン、モンテベロ 各１
●販売期間：３月１６日（火）〜３月２９日（月）
●価格：￥１，２６０
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 渋谷西武
※詳細は各店舗に直接お問合せください。
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| ホワイトデー販売店舗のご案内（10.03.02） | |
３月１日（月）より、各直営店にてホワイトデー２０１０アイテムの販売をスタートいたしました。この機会に是非お立ち寄りください。また、下記店舗でも、ホワイトデー期間のみご購入いただけますので、どうぞご利用ください。
■直営店
青山・伊勢丹新宿・渋谷西武・日本橋三越・大丸東京
※以下の販売店舗につきましては、販売期間・商品が各店舗によって異なります。詳細につきましては、各百貨店にお問い合わせください。
■伊勢丹
松戸店・相模原店・静岡伊勢丹・JR京都伊勢丹・新潟伊勢丹
■三越
仙台三越・高松三越・新潟三越・松山三越
■西武
池袋本店・船橋店・所沢店・筑波店・東戸塚店・沼津店・福井店・旭川店・岡崎店・高槻店・大津店・八尾店・秋田店
■そごう
横浜店・神戸店・広島店・千葉店・大宮店・柏店・八王子店・徳島店・川口店・西神戸店・呉店
■大丸
梅田店
■阪急百貨店
大阪うめだ本店
■名鉄百貨店
一宮店
■丸井今井
札幌本店
■天満屋
岡山店・福山店・高松店・広島アルパーク店
■東急
ながの東急
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| 『バー・ショコラ』臨時休業のお知らせ（10.03.01） | |
ピエール・エルメ・パリ 青山では、３月１１日（木）〜１３日（土）の３日間、ホワイトデー商品の販売にともない、バー・ショコラを臨時休業いたします。ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、あらかじめご了承ください。１４日からは通常通り営業致します。どうぞご利用ください。
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| ホワイトデー期間のマカロン販売について（10.03.01） | |
ピエール・エルメ・パリ 青山では、３月１１日（木）〜１４日（日）の間、マカロンのバラ販売を一時中止いたします。ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、あらかじめご了承ください。なお、ホワイトデー限定マカロンのギフトボックスは、各種取り揃えておりますので、どうぞご利用ください。
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| 『ホワイトデー商品』ご注文受付開始（10.02.20） | |
ピエール・エルメ・パリより、ホワイトデー２０１０の商品についてご案内さしあげます。
本日より、オンラインショッピングにてご注文受付を開始いたしました。また、各直営ブティックの店頭でも販売をスタート。バレンタインのお返しには、カラフルなマカロンの限定ギフトや新パッケージのパート ド フリュイ、ハート型のケーキに想いを込めて・・・。この機会にぜひ、ご利用ください。
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| 渋谷西武にて『ホワイトデー限定マカロン』先行販売いたします（10.02.20） | |
ピエール・エルメ・パリ渋谷西武では『ホワイトデー応援フェア』に合わせて、『ホワイトデー限定マカロン６個詰合せ』を先行販売いたします。今年のホワイトデーでは定番フレーバーの中でも特に人気のローズとピスターシュに、色合いも愛らしいアンヴィとサティーヌをラインナップ。カラフルな色合いのマカロンを引き立てるシンプルな白いボックスは、ギフトに最適です。この機会にぜひ、お立ち寄りください。
Assortiment de 6 Macarons ホワイトデー限定マカロン６個詰合せ
●内容：ローズ、ピスターシュ×各２、アンヴィ、サティーヌ×各１
●販売期間：２月２７日（土）〜３月１４日（日）
●価格：￥２，３１０
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 渋谷西武
※青山をはじめ、他直営ブティックでは３月１日（月）より販売いたします。
※詳細は各店舗に直接お問合せください。
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| ピエール・エルメ氏来日のご案内（10.02.06） | |
バレンタイン販売期間中、ピエール・エルメ氏が来日、下記の百貨店にて、トークショーやサイン会などのイベントを開催いたします。お近くにお越しの際は是非、お立ち寄りください。
●2月8日
11：00〜 福岡磐田屋
18：30〜 うめだ阪急
●2月9日
11:00〜 JR京都伊勢丹
17:00〜 静岡伊勢丹
●2月10日
12:00〜 仙台三越
17:00〜 銀座三越
●2月11日
10:00〜 新宿伊勢丹
12:00〜 池袋西武
15:00〜 日本橋三越
※お時間が変更になる可能性がございますので、詳細は直接各百貨店にお問合せください。
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| バーショコラ限定メニューのご案内（10.01.29） | |
青山のブティック2F、バー・ショコラの期間限定メニューをご案内いたします。ショコラとカラメルが織り成すフレーバー「プレニチュード」より、選りすぐりの５種類を一度にお楽しみいただける贅沢なデセールを期間限定販売。この機会にぜひ、お試しください。
■FETISH Plenitude フェティッシュ プレニチュード
Assiette de Cinq Plenitude 〜５種類のプレニチュード〜
Plenitude 〜プレニチュード〜
ムースショコラ、カラメル入りガナッシュショコラ、フルール・ド・セル入りショコラ、マカロンショコラ
Herme Carre Plenitude 〜エルメ キャレ プレニチュード〜
カカオ片入りサブレ生地、クレームオショコラ、カラメルモワルー、ショコラノワール
Macaron Plenitude 〜マカロン プレニチュード〜
カラメル風味ガナッシュショコラ、フルール・ド・セル入りショコラ片
Tarte Plenitude 〜タルト プレニチュード〜
ガナッシュショコラカラメル、ショコラカラメル入りシャンティクリーム、タルト
Coupe de Glace Plenitude 〜クープ ド グラス プレニチュード〜
グラスプレニチュード（グラスカラメル、グラスショコラ）、フルール・ド・セル入りビターチョコレート片、ソースショコラ
販売期間：１月２４日（日）〜２月１４日（日）
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| 「バレンタイン２０１０」注文受付を開始いたしました（10.01.27） | |
ピエール・エルメ・パリ 青山の公式サイトでは、本日よりバレンタイン２０１０商品のご注文受付を開始いたしました。「Audace-凜」のテーマのもと、最高の味覚を求め続けるピエール・エルメが勇気凜凜、歓喜の力を発揮し、ユーモアと創造性あふれる作品をお届けいたします。この機会にどうぞご利用ください。
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| 「サロン・デュ・ショコラ」出店のご案内（10.01.26） | |
この度、ピエール・エルメ・パリは、伊勢丹新宿店にて開催されます世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」に出店いたします。新フレーバーの入った「ショコラ オ マカロン」や日本初上陸の「タルト・フィーヌ」などサロン・デュ・ショコラ限定アイテムもラインナップ。この機会にぜひ、お立ち寄りください。
●期間：１月２７日（水）〜２月１日（月）
※最終日は１８時終了
●場所：伊勢丹新宿店本館６階＝催物場
※営業時間、定休日は百貨店に準じます。
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| バレンタイン２０１０販売店舗のご案内（10.01.20） | |
１月２７日（水）より、各直営店にてバレンタイン２０１０アイテムの販売をスタートいたします。この機会に是非お立ち寄りください。また、下記店舗でも、バレンタイン期間のみご購入いただけますので、どうぞご利用ください。
■直営店
青山・伊勢丹新宿・渋谷西武・日本橋三越・大丸東京
※以下の販売店舗につきましては、販売期間・商品が各店舗によって異なります。詳細につきましては、各百貨店にお問い合わせください。
■伊勢丹
松戸店・相模原店・静岡伊勢丹・JR京都伊勢丹・新潟伊勢丹
■三越
銀座三越・名古屋栄三越・名古屋星ヶ丘・仙台三越・高松三越
■西武
池袋本店・船橋店・所沢店・筑波店・東戸塚店・沼津店・福井店・旭川店・岡崎店・高槻店・大津店・八尾店・秋田店
■そごう
横浜店・神戸店・広島店・千葉店・大宮店・柏店・八王子店・徳島店・川口店・西神戸店
■大丸
京都店・心斎橋店
■松坂屋
本店
■阪急百貨店
大阪うめだ本店
■名鉄百貨店
本店・一宮店
■岩田屋
本店
■丸井今井
札幌本店
■天満屋
岡山店・福山店・津山店・広島アルパーク店
■高島屋
横浜店・東京店・JR名古屋店
■トキハ
大分本店
■藤崎
仙台店
■近鉄百貨店
阿倍野本店
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| シブヤ西武店「ケーキ販売」についてのお知らせ（10.01.18） | |
ピエール・エルメ・パリ 渋谷西武では、毎週末限定で生ケーキを販売しておりましたが、誠に勝手ながら１月より、生ケーキの販売をお休みさせていただきます。ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、予めご了承ください。なお、ご予約は今まで通り承りますので、お気軽にスタッフまでお問合せください。また、バレンタイン、ホワイトデー時期の限定ケーキなどはお取り扱いいたします。是非、ご利用ください。
●生ケーキのご予約について
お渡し前日の正午１２時までにご予約ください。なお、アニバーサリーケーキなどの特別サイズのケーキは、１週間前までにご予約ください。ご予約はお電話・店頭にて承っております。
※詳細は、直接店舗にお問合せください。
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フェティッシュパーティ スペシャル企画「キャレマン ショコラ」
当日はピエール・エルメ本人が登場いたします！（10.01.07） | |
青山にて開催の「フェティッシュパーティ」お申込みのご案内をいたします。バレンタインシーズンのテーマは「キャレマン ショコラ」。今シーズンの新作やバレンタイン限定品をはじめ、エルメがショコラに敬意を表して制作した数々の作品が一同に揃います。来日中のピエール・エルメと共にお送りする、ショコラ尽くしの『キャレマン ショコラ』。エルメ氏に会える滅多にないチャンス。この機会をお見逃しなく。
詳細はこちらへ
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| 大丸東京限定マカロンのご案内（10.01.07） | |
ピエール・エルメ・パリ 大丸東京では、１月１３日より開催の『新春 いちご祭り』の期間中、３種類のマロンフレーバーの「マカロン６個セット」を限定販売いたします。いちごを使用したフレーバーのヴァニーユ エ フレーズに、モンテベロとローズを加えた新春にふさわしいカラフルな詰合せです。ぜひ、この機会にご利用ください。
Assortiment de 6 Macarons 大丸限定マカロン６個セットSP
●内容：ヴァニーユ エ フレーズ、モンテベロ、ローズ 各２個
●販売期間：１月１３日（水）〜１月２６日（火）
●価格：￥２，３１０
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 大丸東京
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| 新年のご挨拶（10.01.01） | |
ピエール・エルメ・パリより新年のご挨拶を申し上げます。あけましておめでとうございます。２００９年はご愛顧いただき誠にありがとうございました。本年も、皆様にご満足いただける商品とサービスをご提供できるようスタッフ一同、より一層努力して参ります。どうぞよろしくお願い申し上げます。
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| 年末年始の営業のご案内（09.12.28） | |
年末年始の営業についてご案内いたします。詳細は各ブティックにお問合わせください。
■ピエール・エルメ・パリ 青山
休業：２００９年１２月３１日（木）〜２０１０年１月３日（日）
※１２月３０日（水）、１月４日（月）〜１８：００
■ピエール・エルメ・パリ 伊勢丹新宿
休業：２０１０年１月１日（金）
※１２月３１日（木）〜１８：００、１月２日（土）〜４日（月）〜２０：３０
■ピエール・エルメ・パリ 渋谷西武
休業：２０１０年１月１日（金）
※１２月３１日（木）〜１９：００
■ピエール・エルメ・パリ 日本橋三越
休業：２０１０年１月１日（金）
※１２月３１日（木）〜１８：００、１月２日（土）〜１９：００
■ピエール・エルメ・パリ 大丸東京
休業：２０１０年１月１日（金）
※１２月３１日（木）〜１８：００
●百貨店内の各ブティックでは、２日初売りにて毎年恒例の福袋を販売いたしますので、どうぞお立ち寄りください。
※数に限りがございます。なくなり次第終了とさせていただきますので予めご了承ください。
※詳細は各店舗にお問合せください。
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| ミセス限定「ガレット マロン コクトウ」のご紹介（09.12.28） | |
この度、文化出版局『ミセス』１月号にて“ピエール・エルメの、王様のガレット"と題して、ガレット特集が掲載されました。エルメ氏自らが子供たちとガレット・デ・ロワのパーティを楽しむ様子や、ガレットのレシピが掲載された豪華な特集です。さらに、ピエール・エルメ・パリ 青山では、ミセス限定で新商品のマロンのガレットを特別販売。只今予約受付中ですので、 この機会をお見逃しなく！
※詳細は『ミセス』１月号をご覧ください。
Galette Marron Kokutou〜ガレット マロン コクトウ〜
●価格：３，９９０円
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 青山
※只今店頭、お電話でご予約承り中です。詳細は店舗にお問合わせください。
※こちらの商品は配送できませんので、予めご了承ください。
※売切れ次第販売を終了いたしますので、予めご了承ください。
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| “オンラインショッピング”年末年始のご注文について（09.12.27） | |
誠に勝手ながら年末年始の休業にともない、オンラインショッピングの商品はご注文いただくことは可能ですが、１２月３１日〜１月５日着日指定はお受けできませんので予めご了承ください。
●システム上、１２月３１日〜１月５日もお選びいただけますがご配送は致しかねます。
ご確認の上、上記以外の日時をご指定くださいますようお願い致します。
●年末年始のご配送につきましては、通常よりも多少お時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承ください。
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| クリスマス期間中のマカロン販売について（09.12.14） | |
ピエール・エルメ・パリ 青山では、１２月２２日（火）〜２５日（金）の間、クリスマスケーキの販売にともない、マカロンのバラ販売を一時中止いたします。ご利用の皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、あらかじめご了承ください。なお、『マカロン ノエル』をはじめ、マカロンのギフトボックス各種は通常とおり販売いたしておりますので、どうぞご利用ください。
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| 「ガレット・デ・ロワ」予約受付開始のご案内（09.12.03） | |
新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」のご案内をいたします。ガレット・デ・ロワはフランス語で「王様のお菓子」という意味を持ち、毎年、１月６日のエピファニーの祝日に皆が集まり共に食されるお菓子です。アーモンドクリームがパイ生地の中に潜む「フェーブ」と呼ばれるたったひとつの小さな陶器を見事食べ当てた人は、その日１日王様または、王女に。そしてその幸運は１年続くとも言われています。
ピエール・エルメ・パリが２０１０年にお届けするのは、伝統的なアーモンドクリームの『アマンド』と焙煎しカラメリゼしたへーゼルナッツが特製プラリネに独特の風味を生み出す新作の『アンフィニマン プラリネ』の2種類。年の始めのこの遊び心あふれるユーモアな伝統を、ご家族やお友達とお楽しみください。
Galette Infiniment Praline 〜ガレット アンフィニマン プラリネ〜
カラメリゼした逆折込パートフィユテ、プラリネパートフィユテ
Galette aux amandes 〜ガレット オ ザマンド〜
逆折込パートフィユテ、アーモンドクリーム
●取扱店舗：青山、伊勢丹新宿、渋谷西武、日本橋三越、大丸東京
●予約開始：２００９年１２月１日（火）〜
●販売期間：２００９年１２月３１日（水）〜２０１０年１月２４日（日）
※青山は年末休業のため、２０１０年１月４日（月）からの販売となります。
※予約・販売期間は店舗により異なりますので、詳細は直接お問い合わせください。
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| クリスマス限定「マカロン ノエル」のご案内（09.11.20） | |
ピエール・エルメ・パリでは、今年もクリスマス限定商品として「マカロン ノエル」を販売いたします。黒トリュフが醸し出す恍惚感と野性的な味覚が、美味この上ないマカロン・トリュフノワール、白トリュフとシシリー産のへーゼルナッツが最高の贅沢を演出するマカロン・トリュフブラン、フォアグラのジュレとミルクチョコレートが独創的な味わいのマカロン・フォアグラの3種をひとつのボックスに。とびきりのクリスマスにふさわしい贅沢なギフトに仕上がりました。
■Macarons de Noel 〜マカロン ノエル〜
Macaron a La Truffe Noire 〜マカロン・トリュフノワール〜
黒トリュフ入りホワイトチョコレートガナッシュ
Macaron Truffe Blanche et Noisette 〜マカロン・トリュフブラン〜
ヘーゼルナッツ、白トリュフとホワイトチョコレートガナッシュ
Macaron Foir Gras Chocolat 〜マカロン・フォアグラ〜
ミルクチョコレートガナッシュ、フォアグラジュレ
販売期間：１１月２３日（月）〜１２月２５日（金）予定
●販売期間は店舗により異なりますので、詳細は各店舗に直接お問合わせください。
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| オンラインショッピングリニューアルのお知らせ（09.11.18） | |
オンラインショッピングが本日より、リニューアルいたしました。一番の変更点は、カート制を導入し、おまとめ買いにもご対応可能になった点です。今までよりもお買い求めやすくなったオンラインショッピングを、この機会にぜひご利用ください。
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| 大丸東京限定イベントのご案内（09.11.05） | |
ピエール・エルメ・パリ 大丸東京では、『大クーポン祭』の期間中、サブレなどの焼き菓子や紅茶、コンフィチュールのギフトセットを、５，２５０円以上お買上のお客様にミニコレクション１点をプレゼントいたします。１日先着１５名様となっておりますので、お早めにお立ち寄りください。
●開催期間：１１月１１日（水）〜１２月１日（火）
●対象商品：フルセック・ドゥミセック・紅茶・コンフィチュールの中より５，２５０円（税込）以上
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 大丸東京
※１日先着１５名様になります。予めご了承下さい。
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| マカロン新フレーバー「チュアオ」青山限定販売（09.11.04） | |
ピエール・エルメ・パリよりマカロンの新フレーバー「チュアオ」をご紹介いたします。チュアオは、世界で最も高貴な部類に属するカカオ種の原産地の名称。苦味と強い風味がありながら非常に洗練された味わいのカカオです。そこにカシスの酸味を加えることでチュアオの気高いテイストを完璧に際立たせました。明日より、青山にて限定販売いたします。この機会にぜひ、ご賞味ください。
Macaron Chuao 〜マカロン チュアオ〜
内容：カシス風味のガナッシュチュアオ、カシス
●取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 青山
●販売期間：１１月５日（木）〜
※詳細は店舗にお問合せください。
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| バーショコラ期間限定メニューのご案内（09.10.28） | |
青山のブティック2F、バー・ショコラの期間限定メニューをご案内いたします。フェティッシュ初登場の夢のコントラストを描く「タルト」より、選りすぐりの５種類を一度にお楽しみいただける贅沢なデセール。また、“シェフのおすすめデセール"では、この季節にぴったりのマロンのクレープをご紹介。この機会にぜひ、お試しください。
■FETISH Tarte フェティッシュ タルト
Assiette de Cinq Tarte 〜５種類のタルト〜
Tarte Infiniment Vanille 〜タルト アンフィニマン ヴァニーユ〜
バニラ入りホワイトチョコレートガナッシュ、ラム酒風味のビスキュイ、バニラ入りマスカルポーネクリーム、タルト
Tarte Infiniment Caramel 〜タルト アンフィニマンカラメル〜
有塩バター入りカラメル、カラメルとレモン風味のビスキュイ、カラメル風味の
マスカルポーネクリーム、タルト
Tarte Infiniment Cafe 〜タルト アンフィニマン カフェ〜
コーヒーガナッシュ、コーヒーシャンティ、コーヒー風味のビスキュイ、タルト
Tarte Plenitude 〜タルト プレニチュード〜
カラメル、ガナッシュショコラカラメル、ショコラカラメル入りシャンティクリーム、
タルト
Glace ou sorbet 〜グラス ウ ソルベ〜
グラス、ソルベの中からお好きなものをおひとつお選びください。
販売期間：１０月２５日（日）〜１１月２１日（土）
■Desserts a ma facon シェフのおすすめデセール
Crepes a la frarine de chataigne glace aux marron glaces 〜クレープ ア ラ ファリーヌ ド シャンテーニュ グラス オ マロン グラッセ〜
マロンクリームを練りこんだクレープ、マロンクリーム、マロンポワレ、グラス マロン
販売期間：１０月２５日（日）〜
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| クリスマスケーキ２００９のご案内（09.10.20） | |
ピエール・エルメ・パリ 青山では、本日よりオンラインショッピングでも「クリスマスケーキ２００９」のご予約受付を開始いたしました。「Audace-凜」のテーマのもと、最高の味覚を求め続けるピエール・エルメが勇気凜凜、歓喜の力を発揮し、ユーモアと創造性あふれる作品をお届けいたします。クリスマスの夜に、皆さまで喜びを分かち合いながらお召し上がりください。
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| マカロン新フレーバー「ピエトラ」のご紹介（09.10.19） | |
ピエール・エルメ・パリよりマカロンの新フレーバーをご紹介いたします。オリジナルのプラリネをふんだんに使用した"マカロン ピエトラ"を新発売いたします。自家製プラリネを包み込んだプラリネクリームとヘーゼルナッツが食感の楽しさを演出。口の中には、ヘーゼルナッツの香ばしい芳香が広がります。この機会にぜひ、ご賞味ください。
Macaron Pietra 〜マカロン ピエトラ〜
内容：オリジナルのプラリネ、プラリネクリーム、ヘーゼルナッツ
●取扱店舗：青山他各ブティックにて販売中
※販売期間は各店舗により異なります。詳細は各店舗にお問合せください。
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| 「ピエール・エルメ・パリ シブヤ 西武」リニューアルオープンのお知らせ（09.10.15） | |
ピエール・エルメ・パリ シブヤ 西武は、１０月２３日（金）リニューアルオープンいたいします。オープンを記念いたしまして、限定品をご用意。６種類の人気フレーバーが一度に味わえるマカロンギフトやパピヨット プラリネを限定販売いたします。さらに、好評いただいておりました週末限定のケーキ販売も、引き続き実施いたします。ご予約も承っておりますので、店頭にてお気軽にお問合せください。スタッフ一同、気持ちも新たに新しいブティックにてお待ちしておりますので、ぜひお立ち寄りください。
Assortiment de 6 Macarons シブヤ西武限定マカロン６個セット
●内容：エグランティーヌ マロン・モガドール・ローズ・ショコラ・ピスターシュ・カラメル 各１個
●価格：￥２，１００
●販売期間：１０月２３日（金）〜１１月３日（火・祝）
Enrremets Papillote Praline 〜アントルメ パピヨット プラリネ〜
●内容：ヘーゼルナッツ生地、カラメリゼしたヘーゼルナッツ入りプラリネクリーム、ミルクチョコレート
●価格：￥２，９４０
●販売期間：１０月２３日（金）〜１１月１日（日）の金・土・日のみ
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ シブヤ西武
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| SPUR創刊20周年を祝して「Sarah Kawaii」限定販売中（09.09.30） | |
この度、ピエール・エルメ・パリ 青山では『SPUR』創刊20周年を記念し「Sarah Kawaii」を期間限定で特別販売（詳細は『SPUR』11月号にて掲載中）。エルメ氏の表現する“kawaii"をかたちにした、抹茶とパッションフルーツとマロンを組み合わせたケーキ「Sarah」。なお、エモーションやガトーなど「フェティッシュ サラ」のラインナップも好評販売中です。 この機会にぜひ、お試しください。
Sarah Kawaii〜サラ カワイイ〜
●価格：２，９４０円（直径約１２ｃｍ）
●販売日：１０月２４日（土）まで
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 青山
※詳細は店舗にお問合わせください。
※売切れ次第販売を終了いたしますので、予めご了承ください。
※オーダーの場合は５日前までに店舗までご連絡ください。
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| 日本橋三越“アントルメ モンブラン”限定販売のご案内（09.09.24） | |
このたび、ピエール・エルメ・パリ日本橋三越では、“バラエティ豊かに愉しむ秋の幸「栗」特集"に合わせて「アントルメ モンブラン」を限定販売いたします。フランス産のマロンをふんだんに使用した濃厚なマロンクリームを、中にひそむ甘酸っぱい野バラのコンポートがより一層引き立てます。この機会にぜひ、ご賞味ください。
Entremets Mont-Blanc ama facon〜アントルメ モンブラン〜
●価格：２，６２５円（サイズ直径１２ｃｍ）
●販売期間：９月３０日（水）〜 １０月１３日（火）
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 日本橋三越
※詳細は店舗にお問合わせください。
※商品がなくなり次第販売終了とさせていただきます。予めご了承ください。
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| ボンボンショコラ新パッケージのご案内（09.09.16） | |
ピエール・エルメ・パリのボンボンショコラが、新たな装いで登場いたしました。ビビッドな蛍光カラーから一転、クラシックな茶色のボックスにロゴをあしらった上品な仕上がり。この機会にぜひ、お試しください。
※販売開始は店舗により異なりますので、詳細は各店舗に直接お問合せください。
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| 伊勢丹新宿限定「エモーション デペイゼ」のご案内（09.09.11） | |
このたび、ピエール・エルメ・パリ 伊勢丹新宿では、秋のオンリーアイ商品として「エモーション デペイゼ」を限定販売いたします。抹茶とアズキ、日本人の馴染み深い味覚を、新しい解釈で表現しました。抹茶クリームとグレープフルーツの苦味を、ハチミツの甘さとジンジャーとライムの風味のアズキのとろみで和らげた独特の味わい。この機会にぜひ、お試しください。
Emotion Depayse エモーション デペイゼ
●価格：￥８４０
●販売期間：９月９日（水）〜９月２２日（火）
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 伊勢丹新宿
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| バー ショコラ限定メニューのご案内（09.09.01） | |
青山のブティック2F、バー・ショコラの期間限定メニューをご案内いたします。フェティッシュ“ミルフィユ"より、ピエール・エルメの独創的な３種類のショコラフレーバーをご用意。３種類の中からお好みのミルフィユとドリンクをセットでご堪能ください。ミルフィユの奥深い味わいに改めて魅了されるでしょう。
■FETISH Millefuille フェティッシュ ミルフィユ
Millefuille Chocolat 〜ミルフィユ ショコラとドリンクのセット〜
Millefeuille Chocolat Plenitude 〜ミルフィユ ショコラ プレニチュード〜
カラメリゼしたパイ生地、チョコレートクリーム、カラメル、チョコレート片
Millefeuille Chocolat Chloe 〜ミルフィユ ショコラ クロエ〜
カラメリゼしたパイ生地、チョコレートクリーム、フランボワーズのコンポート、チョコレート片
<Millefeuille Chocolat Aztec 〜ミルフィユ ショコラ アステク〜
カラメリゼしたパイ生地、チョコレートクリーム、バルサミコ風味のオレンジのコンポート、チョコレート片
※お飲み物はソフトドリンク、シャンパン、ワインのセットのご用意がございます。
販売期間：８月３０日（日）〜９月２５日（金）
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| 『ＶＯＧＵＥ』主催“ＦＡＳＨＩＯＮ’Ｓ ＮＩＧＨＴ ＯＵＴ”参加のお知らせ（09.08.31） | |
この度、ピエール・エルメ・パリ 青山は『ＶＯＧＵＥ』主催“ＦＡＳＨＩＯＮ’Ｓ ＮＩＧＨＴ ＯＵＴ"に参加いたします。参加にともない、９月１１日（金）は２３：００まで営業、２０：００〜２３：００の特別オープン時間は、この時にしかご購入いただけない限定品をご用意しております。この機会をお見逃しなく！
●開催日：９月１１日（金）２０：００〜２３：００
●開催場所：ピエール・エルメ・パリ 青山
※２Ｆバー・ショコラは通常通り２０：００に閉店となります。予めご了承ください。
●限定商品：ＦＡＳＨＩＯＮ’Ｓ ＮＩＧＨＴ ＯＵＴ限定マカロン３個詰合わせ（サティネ、アンヴィ、わさび）
※５０セット限定、なくなり次第終了となります。予めご了承ください。
ＦＡＳＨＩＯＮ’Ｓ ＮＩＧＨＴ ＯＵＴとは
厳しい経済状況のファッション業界を支援すべく、東京、ＮＹ、パリ、ミラノ、ロンドンをはじめ、世界１３カ国の『ＶＯＧＵＥ』が一致協力し、同時開催するショッピングイベント。
詳細はこちらへ
お問い合わせ： fno@condenast.jp
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| 「マカロン マロン抹茶」特別販売のご案内（09.08.06） | |
抹茶のほろ苦さがマロンのデリケートな甘味を引き立てる「マカロン マロン抹茶」。『料理通信』２００９年９月号“ピエール・エルメ、今年は静岡の茶畑を訪れました"の掲載を記念し、９月末からの販売に先駆けて、期間限定で特別販売いたします。さらに、２階“バー ショコラ"では、抹茶とマロンにパッションフルーツをプラスした独特のハーモニーが絶妙なデセールもご用意。エルメ氏の抹茶に対するこだわりが感じられる逸品です。ぜひこの機会にご賞味ください。
●販売期間：８月６日（水）〜８月２９日（土）
●お取扱店舗：ピエール・エルメ・パリ 青山
※詳細は直接店舗にお問合わせください。
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| バー・ショコラ限定メニューのご案内（09.07.27） | |
青山のブティック2F、バー・ショコラの期間限定メニューをご案内いたします。フェティッシュ“サティネ"（パッションフルーツ、オレンジ、チーズケーキ）のデセール“Assiette Cinq Satine"が登場。きまぐれな一皿にエルメ氏のエスプリが詰まった極上の饗宴を心ゆくまでお楽しみ下さい。この機会にぜひお立ち寄りください。
■FETISH Satine フェティッシュ・サティネ
Assiette Cinq Satine 〜５種のサティネ〜
Satine 〜サティネ〜
クッキー生地、パッションフルーツ風味スポンジ、ベイクドチーズケーキ、チーズムース、オレンジマーマレード
Macaron Satine 〜マカロン・サティネ〜
オレンジとパッションフルーツのジュレ、クリームチーズのムースリーヌクリーム
Herme Carre Satine 〜エルメ キャレ・サティネ〜
パッションフルーツのコンポート、クリームチーズのマスカルポーネ、サブレ生地、パッションフルーツのパートドフリュイ、ホワイトチョコレート
Bonbon Chocolat Satine 〜ボンボンショコラ・サティネ〜
パッションフルーツのガナッシュ、オレンジのパートドフリュイ、ビターチョコレート
Coupe de Glace Satine 〜クープ ド グラス・サティネ
オレンジのマーマレード、パッションフルーツとオレンジのソルベ、クリームチーズの
アイスクリーム
販売期間：７月２５日（土）〜８月２９日（土）
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| ジュンク堂書店新宿店「トークセッション」のご案内（09.07.22） | |
ピエール・エルメ・パリ ジャパン統括シェフ・パティシエのリシャール・ルデュ×『料理通信』編集長の君島佐和子さんによる「トークセッション」のご案内です。
去る６月に来日中のエルメ氏とリシャール氏は、『料理通信』編集部のアテンドで静岡のお茶畑を訪れました。この内容は『料理通信』９月号「ピエール・エルメ、日本の茶畑を行く！ スイーツ＆お茶 最新事情」に掲載されます。こちらを記念し、トークセッションが実現。
トップ・パティシエが考える日本のお茶の現状や可能性のほか、ここでしか聞けない、世界のスイーツ最前情報にも迫ります。お茶畑での裏話や、エルメ氏の以外な素顔の話題も飛び出す予定。お誘い合わせの上、ぜひご参加ください。
●日時：２００９年８月７日（金）１９：００〜
●会場：ジュンク堂書店新宿店８階喫茶室
●入場料：１０００円（１ドリンクつき）
●受付：ジュンク堂書店新宿店７階カウンターにて。（電話予約可）
※詳細はジュンク堂書店新宿店（TEL.０３−５３６３−１３００）に直接お問合わせください。
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| オンラインショッピング新ギフトのご案内（09.07.13） | |
オンラインショッピング「グラス・エ・ソルベ」の新商品をご紹介いたします。ショコラやヴァニーユなどの定番フレーバーに、ピエール・エルメ・パリならではのイスパハンやサティネなど、５種類のフレーバーのカップアイスをお楽しみいただけます。オンラインショッピング限定のソルベとアイスクリームのギフトセットは、お中元の贈り物としても最適。この機会にぜひお試しください。
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| オリジナル紅茶が新パッケージで登場いたしました（09.07.06） | |
ピエール・エルメ・パリのオリジナル紅茶が、新たな装いで登場いたしました。「紅茶はあらゆるものに合う高貴なエレメントであり、味覚の完全たるバランスをとるために自作のスイーツとともに紅茶を楽しんでいます。紅茶の微妙なほろ苦さがスイーツの豊かな甘味を壊すことなく和らげ、そして引き立ててくれるのです」と、エルメ氏自身もこよなく愛する飲み物のひとつです。この機会にぜひ、お試しください。
THE JARDIN DE PIERRE 〜テ ジャルダン ド ピエール〜
セイロンティーをベースに１３種類の素材をブレンドした、芳香豊かなオリジナルティー
THE CEREMONIE 〜テ セレモニー〜
ジャスミンティーと日本茶をベースとした、オリジナルのグリーンハーブティー
※販売商品、期間は店舗により異なりますので、詳細は各店舗に直接お問合せください。
※写真はイメージです。
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| ピエール・エルメ氏来日イベントレポート２（09.06.18） | |
６月６日（土）、ピエール・エルメ・パリ 青山ではエルメ氏来日特別企画として、フェティッシュパーティ「アンヴィ」が開催されました。エルメ氏自らが、「アンヴィ」に対する想いやエピソードを語り、さらに店頭での販売に先駆けて、数々のアンヴィバリエーションをお楽しみいただきました。たくさんのお客様においでいただき、誠にありがとうございました。なお、フェティッシュ初登場の「アンヴィ」は６月２７日より各店舗にて販売予定です。どうぞ、ご期待ください。
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| ピエール・エルメ氏来日イベントレポート（09.06.16） | |
６月６日（土）、伊勢丹新宿店の食品フロアリフレッシュセカンドアニバーサリーを記念し、「マカロン クッキングセミナー」が開催されました。来日中のエルメ氏自らが、定番フレーバー「マカロン ヴァニーユ」のレシピをご紹介、さらに新フレーバー「マカロン アンヴィ」のご試食と、大変盛り上がりました。たくさんのお客様においでいただき、誠にありがとうございました。なお、マカロンのレシピは書籍『ピエール・エルメ マカロン』でも公開しております。ぜひ、お試しください。
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| オンラインショッピングに新作本「ピエール・エルメ マカロン」が登場！（09.04.10） | |
オンラインショッピングに新作本が「ピエール・エルメ マカロン」登場いたしました。2008年10月にフランスで出版された『PIERRE HERM? MACARON』の日本語版。馴染み深いクラシックマカロンからオートクチュールマカロンまで５０種類以上のレシピや材料・器具の情報など、ピエール・エルメ・パリのマカロンの秘密を公開。さらに、ドイツの写真家ベルンハルト・ヴィンケルマンによって撮影されたマカロンは、まさに芸術品とも言えるピエール・エルメ・パリの『味覚・感性・歓喜の世界』を表現するにふさわしい仕上がりです。初版をピエール・エルメの直筆サイン入りカード付で限定発売。
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| 新商品「アロマキャンドル」各ブティックにて販売スタート！（08.11.16） | |
ピエール・エルメ・パリの新商品アロマキャンドル“ブジー・パルフュメ"が各ブティックにて販売を開始いたしました。パリの香水クリエーターとピエール・エルメ氏とのコラボレーションによって生まれた優美な香りは、まさにスイーツ感覚のキャンドル。エルメ氏ならではの「五感で味わう空間」をお楽しみください。オンラインショッピングでも販売中です。
bougie PARFUMEE 〜ブジー・パルフュメ〜
●フレーバー：エルブ・ダマンド（アーモンドの草）、シュークル・ド・ボワ（木のシュガー）
●サイズ：大（１９０ｇ）、小（７５ｇ）
●販売日：１１月１６日（日）〜
※販売開始日は各店舗によって異なります。
●お取扱店舗：青山、伊勢丹新宿店、日本橋三越店、シブヤ西武店、大丸東京店
※詳細は店舗にお問合わせください。
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| モバイルサイトをオープンしました（08.05.07） | |
ピエール・エルメ・パリのモバイルサイトがオープンしました。
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