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Macarons
Pâtisserie
Bonbon Chocolat
fours moelleux
Fours Secs
Saint-Valentin
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Bonbon Chocolat
ショコラはピエール・エルメの大好きな素材のひとつ。パティスリー界のピカソと称される彼のショコラには独特の輝き、 まろやかさ、芳香があります。口の中でソフトにとろける上質なショコラをお楽しみください。
バルタザー
カラメリゼしたシナモン風味
ミルクチョコレートガナッシュ、
ミルクチョコレートコーティング
ルー
ショウガ風味
ミルクチョコレートガナッシュ、
ショウガのコンフィ、
ビターチョコレートコーティング
イスパハン
ローズとライチ風味のパートドフリュイ、フランボワーズ風味ビターチョコレートガナッシュ、ビターチョコレートコーティング
アンブル
ウィスキー風味
ビターチョコレートガナッシュ、
ビターチョコレートコーティング
ショック ショコラ
ビターチョコレートガナッシュ、
カカオ片入りヌガティーヌ、
ビターチョコレートコーティング
モガドール
パッションフルーツ風味
ミルクチョコレートガナッシュ、
ミルクチョコレートコーティング
ツキ
薄塩味の焼コーン入りプラリネ、
オレンジのパートドフリュイ、
ビターチョコレートコーティング
コルソ
フルールドセルとオリーブオイルの
ジャンドゥージャ、ブラックオリーブ片、
ビターチョコレートコーティング
クロエ
フランボワーズ風味
ビターチョコレートガナッシュ、
ビターチョコレートコーティング
アンタンス
ビターチョコレートガナッシュ、
ビターチョコレートコーティング
マカッサル
有塩バターカラメル風味の軽い
ガナッシュ、ビターチョコレートコーティング
アンフィニマン ヴァニーユ
3種のバニラ(タヒチ、マダガスカル、パプアニューギニア産)入り
ミルクチョコレートガナッシュ、ビターチョコレートコーティング
※店舗、シーズンによりお取り扱い商品が異なる場合がございます。詳細は各店舗にてお問合わせください。
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