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Macarons
Pâtisserie
Bonbon Chocolat
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Bonbon Chocolat
ショコラはピエール・エルメの大好きな素材のひとつ。パティスリー界のピカソと称される彼のショコラには独特の輝き、 まろやかさ、芳香があります。口の中でソフトにとろける上質なショコラをお楽しみください。
アンタンス
ブレーンビターガナッシュ、
ブラックチョコレートコーティング
アジュール
ユズとライム入りガナッシュ、
ブラックチョコレートコーティング
モガドール
パッションフルーツのガナッシュ、ミルクチョコレートコーティング
サンサシオン
プラリネフィユテ、
ブラックチョコレートコーティング
バルタザー
カラメリゼしたシナモン入り
ミルクチョコレートガナッシュ、ミルクチョコレートコーティング
マカッサル
有塩バターカラメル入り
ソフトガナッシュ、ブラックチョコレートコーティング
ショック・ショコラ
ビターチョコレートガナッシュ、
砕いたカカオ豆入りヌガティーヌ、
ブラックチョコレートコーティング
マチルダ
レモン皮入りアーモンドプラリネ、クラクラン、ローストアーモンド入りミルクチョコレートコーティング
ガランス
イチジクのパート・ド・フリュイ、
シナモン入りフランボワーズ
チョコレートガナッシュ、
ブラックチョコレートコーティング
ルー
生ショウガ入り
ミルクチョコレートガナッシュ、
ジンジャーコンフィ、
ブラックチョコレートコーティング
アステク
ビターチョコレートガナッシュ、
オレンジとバルサミコビネガー入り
パート・ド・フリュイ、
ブラックチョコレートコーティング
ウーブル・トア
ゴマ入りプラリネ、
ゴマ入りヌガティーヌ、
ミルクチョコレートコーティング
クロエ
フランボワーズ入り
チョコレートガナッシュ、
ブラックチョコレートコーティング
トリュフ・ナチュール
ビターチョコレートガナッシュ、
カカオパウダー
トリュフ・ショコラ オ レ エ マッチャ
抹茶入りミルクチョコレートガナッシュ、炒りピスタチオ
トリュフ・プラリネ
プラリネガナッシュ、
カカオパウダー
※店舗、シーズンによりお取り扱い商品が異なる場合がございます。詳細は各店舗にてお問合わせください。
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