ピエール・エルメ・パリ | PIERRE HERMÉ PARIS

Ispahan Festival

今やピエール・エルメ・パリの代表作とも言える、バラとライチとフランボワーズの３つのハーモニーが圧倒的な存在感を誇る“イスパハン”。「この味覚の組み合わせは私の作品の中で一番魅力的なもののひとつです。」とピエール・エルメ自身が述べるほどの洗練された逸品。バラの上品な風味がライチとフレッシュなフランボワーズのフルーティな酸味と香りをより一層引き立て、贅沢なハーモニーを生み、五感を強く刺激します。スイーツファンを虜にしてやまない、うっとりとする定番の味わいを心ゆくまでお楽しみください。

マカロン・ローズ、ローズ風味クリーム、ライチ、フランボワーズ

カラメリゼしたパイ、ライチ入りフランボワーズジュレ、ローズ風味マスカルポーネクリーム

サブレ、フランボワーズ風味ビスキュイ、ローズ風味のベイクドチーズケーキ、
チーズムース、ライチ入りフランボワーズのジュレ

あめがけシュー、ローズ風味マスカルポーネクリーム、ライチのジュレ、
フランボワーズ

ライチジュレ、フランボワーズジュレ、ローズ風味マスカルポーネクリーム、
フランボワーズ、ビスキュイ、マカロン

フランボワーズ入りローズ風味パウンドケーキ

フランボワーズのジュレ、ライチ、ローズ風味ガナッシュ

※お取り扱い商品は、店鋪により異なります。詳細は各店鋪までお問い合わせください。

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